Основы винного сервиса

• продолжительность программы: 10 часов
• уровень сложности программы: простой
• стоимость: 399 руб

Электронная образовательная программа построена на материалах ведущих российских винных экспертов и включает теоретические блоки для самостоятельного изучения и онлайн-тесты.

Проходите обучение в любом удобном для вас месте и в любое удобное для вас время: со смартфона в пути или на десктоп-устройстве дома.

О программе

Программа дает всю необходимую информацию об основах сервиса, а также хранения напитков и их подготовке к подаче.

Чтобы вино проявило свои лучшие качества, требуется особое обращение: соблюдение условий хранения, температуры подачи и технологий сервиса.

На курсе вы узнаете об основных факторах, негативно влияющих на состояние вина, принципах выбора бокало в зависимости от типа напитка. Вы узнаете, как грамотно сервировать игристые, белые и красные вина, зачем нужна декантация, чем она отличается от аэрации, и как правильно подбирать аксессуары для вина.

Вы также сможете разобраться в дефектах вина и научитесь выявлять их до того, как вино будет подано гостям.

• К программе предоставляется доступ на 14 дней

Преподаватели

Добрынина Светлана

Сомелье, сертифицированный Международной ассоциацией сомелье (ASI). Победительница «Московского кубка сомелье», IV Всероссийского женского конкурса сомелье, вице-чемпионка «Российского конкурса сомелье – 2019». Обладательница диплома WSET Level 3.

Преимущества программы

1. Разберетесь в виноделии двух самых интересных и трендовых винодельческих регионов
2. Получите актуальную информацию из надежных и достоверных источников
3. Систематизируете свои знания

Подробную информацию о курсе смотрите на сайте нашего партнёра WineState