Составление винной карты

• продолжительность программы: 10 часов
• уровень сложности программы: простой
• стоимость: 399 руб

Электронная образовательная программа построена на материалах ведущих российских винных экспертов и включает теоретические блоки для самостоятельного изучения и онлайн-тесты.

Проходите обучение в любом удобном для вас месте и в любое удобное для вас время: со смартфона в пути или на десктоп-устройстве дома.

О программе

Программа дает всю необходимую информацию об основных принципах составления винной карты и раскрывает секреты ее эффективности.

Винная карта — один из важнейших инструментов в работе сомелье и ресторатора. На авторском курсе победительницы «Московского кубка сомелье — 2017» Ольги Лящук вы научитесь основным принципам составления винных карт и узнаете личные лайфхаки от действующего сомелье.

Вы узнаете почему важна винная карта в работе ресторана и какие функции она выполняет на самом деле. Вы узнаете, что необходимо учитывать при составлении винной карты, и как она помогает в увеличении продаж.

• К программе предоставляется доступ на 14 дней
  

Преподаватели

Лящук Ольга

Профессиональный сомелье, сертифицированный Международной ассоциацией сомелье (ASI). Обладательница диплома Австрийской винной Академии и сертификата WSET 3, в настоящее время проходит обучение на курсе WSET 4. Победительница Московского кубка сомелье 2017 и вице-чемпион Женского конкурса сомелье 2017.

Преимущества программы

1. Разберетесь в виноделии двух самых интересных и трендовых винодельческих регионов
2. Получите актуальную информацию из надежных и достоверных источников
3. Систематизируете свои знания

Подробную информацию о курсе смотрите на сайте нашего партнёра WineState