События

Эногастрономическая дегустация для любителей «Вино и прошутто»

WineState. г. Санкт-Петербург, Большой проспект Петроградской стороны, 41

21.02.2024

Эногастрономическая дегустация для любителей «Вино и прошутто»
Место проведения
WineState. г. Санкт-Петербург, Большой проспект Петроградской стороны, 41
Организатор
Wine State Санкт-Петербург

Италия ближе, чем кажется. Буквально у вас на столе. Страна богата не только винами, но и гастрономическими специалитетами. И на этот раз мы говорим не о сыре.

Прошутто, коппа, мортаделла, салями, брезаола возможно, некоторые из этих названий для вас еще новые? Не переживайте! Вы познакомитесь с каждой из этих мясных закусок, узнаете, как их делают и в чем их уникальность. На нашей дегустации вы получите тарелку с традиционными итальянскими антипасти и попробуете их в сочетании с винами. 

Хотите узнать, что подойдет под прошутто ди парма, а что – под острую салями пиканте? Разберемся вместе! Вы научитесь оценивать свои ощущения от вина и еды и попрактикуетесь в составлении пейрингов.


Тарелка с мясными деликатесами, чиабатта с песто и пара бутылок вина – идеальный обед по-итальянски готов. Научитесь собирать его, как профи, и удивите близких!

Дата проведения дегустации: 21 февраля с 19:00 до 22:00

Место проведения: Школа сомелье WineState г. Санкт-Петербург, Большой проспект Петроградской стороны, 41

Vinotek_2.jpg
Vinotek_3.jpg
Vinotek_1.jpg
Vinotek_4.jpg
WS_1.jpg
WS_3.jpg
WS_4.jpg
WS_14.jpg
WS_6.jpg
WS_7.jpg
WS_8.jpg
Подробную информацию о курсе смотрите на сайте нашего партнёра WineState


Теги
Профессиональный курс «Работаем с вином. Intermediate Level. Теоретический блок»

Расширенная программа для специалистов, которые хотят повысить квалификацию в ...

06.04.2026, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1

Wine Profi: первый в России phygital-курс о вине

Первый в России профессиональный курс сомелье, объединяющий форматы онлайн- и ...

02.03.2026, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1

Вечерний интенсивный курс сомелье

Базовый курс для начинающих, который знакомит с основной винной терминологией и ...

02.02.2026, 19:00 Wine State. Коробейников переулок, д. 1

Профессиональный курс «Работаем с вином. Basic Level»

Вводный курс для сомелье и кавистов

26.01.2026, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1

Лекция-дегустация для любителей «Время чудес: вина Рождества»

Только раз в году. Узнайте о традициях празднования Рождества в Европе и России и ...

07.01.2026, 15:00 WineState. г. Санкт-Петербург, ул. 9-я Советская, д. 10-12

Лекция-дегустация для любителей «Вино и мясо: алхимия вкуса»

Узнайте, как вино подчеркивает вкус мяса и наоборот

27.12.2025, 15:00 WineState. г. Санкт-Петербург, ул. 9-я Советская, д. 10-12