События

Лекция-дегустация для любителей «Игристые вина мира»

WineState. г. Санкт-Петербург, Большой проспект Петроградской стороны, 41

02.08.2024

Лекция-дегустация для любителей «Игристые вина мира»

Место проведения

WineState. г. Санкт-Петербург, Большой проспект Петроградской стороны, 41

Организатор

WineState Санкт-Петербург

В России принято любое вино с пузырьками называть шампанским, но если вы позволите себе такое во Франции вам могут и голову оторвать. Давайте спасем ваш отпуск в Провансе и разберемся, чем метод производства игристого вина шампенуа отличается от метода шарма, что такое сатурация и ансестраль и где в конце концов пузырьков больше, а пена самая красивая (после лекции вместо пены будете говорить про красивый «мусс»).

Как обычно в WineState мы теорию постигаем на практике, а точнее на дегустации. Владимир Косенко выбрал шампанское (то, что из Шампани, а не из Краснодарского края), креман (почти то же самое, только из Долины Луары), каву, просекко и петнат (то самое «деревенское игристое»), чтобы вы попробовали разные виды игристых вин, почувствовали, чем отличаются вкусы и ароматы в зависимости от технологии производства и поняли, какое нравится больше именно вам.

Дата проведения дегустации: 2 августа с 19:00 до 21:30

Место проведения: Школа сомелье WineState г. Санкт-Петербург, Большой проспект Петроградской стороны, 41