Лекция-дегустация для любителей «Вино и еда: ужин на террасе «Небо»
Wine State. г. Воронеж, ул. Пятницкого, 65а, терраса «Небо»
22.10.2025
В России принято любое вино с пузырьками называть шампанским, но если вы позволите себе такое во Франции вам могут и голову оторвать. Давайте спасем ваш отпуск в Провансе и разберемся, чем метод производства игристого вина шампенуа отличается от метода шарма, что такое сатурация и ансестраль и где в конце концов пузырьков больше, а пена самая красивая (после лекции вместо пены будете говорить про красивый «мусс»).
Как обычно в WineState мы теорию постигаем на практике, а точнее на дегустации. Владимир Косенко выбрал шампанское (то, что из Шампани, а не из Краснодарского края), креман (почти то же самое, только из Долины Луары), каву, просекко и петнат (то самое «деревенское игристое»), чтобы вы попробовали разные виды игристых вин, почувствовали, чем отличаются вкусы и ароматы в зависимости от технологии производства и поняли, какое нравится больше именно вам.
Дата проведения дегустации: 22 октября с 19:00 до 21:00
Место проведения: Школа сомелье WineState г. Воронеж, ул. Пятницкого, 65а, терраса «Небо»
Подробную информацию о курсе смотрите на сайте нашего партнёра WineState
Расширенная программа для специалистов, которые хотят повысить квалификацию в ...
06.04.2026, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Первый в России профессиональный курс сомелье, объединяющий форматы онлайн- и ...
02.03.2026, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Базовый курс для начинающих, который знакомит с основной винной терминологией и ...
02.02.2026, 19:00 Wine State. Коробейников переулок, д. 1
Вводный курс для сомелье и кавистов
26.01.2026, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Только раз в году. Узнайте о традициях празднования Рождества в Европе и России и ...
07.01.2026, 15:00 WineState. г. Санкт-Петербург, ул. 9-я Советская, д. 10-12
Узнайте, как вино подчеркивает вкус мяса и наоборот
27.12.2025, 15:00 WineState. г. Санкт-Петербург, ул. 9-я Советская, д. 10-12