Материалы

Вино с историей: колониальные вина Diemersdal – бордосский филиал в ЮАР

Неизменная часть ландшафта долины Дурбанвиль – виноградники Diemersdal («Димерсдал»), которые уже больше 300 лет украшают склоны в Капской провинции – старейшего винодельческого региона ЮАР. Здесь рождаются уникальные терруарные вина, включая знаменитый на весь мир пинотаж – энологический символ Южной Африки.

Diemersdal-December-2017-LRIMG_1171-1240x827 (1).jpg

42309711_2061783167211687_7035228036542758912_n (1).jpg

49827608_2219747354748600_7011716655420014592_n (1).jpg

51395608_2246175805439088_2435120120368988160_n (1).jpg

43681870_2106822092707794_3340349722849181696_n (1).jpg

60215472_2410959192294081_6703165861277990912_n (1).jpg

Diemersdal-Fondue-Liezel-Malherbe-3-1024x683 (1).jpg

В 1652 году на Африканском континенте была основана первая голландская колония – предтеча современного ЮАР. А с 1698 года там же началась история хозяйства, получившего название Diemersdal по фамилии одного из владельцев – капитана Димера (Diemer). Всего несколько лет спустя, в 1702 году, винодельня насчитывала 45 бочек, пресс и стеклянные бутылки – то есть уже выполняла полный цикл производства.

Pinotage Cape Town WO Diemersdal Estate, 0.75 л в Челябинске

-45% 137 дн TOP

Нет в наличии

4 0.75

Код товара: 69967

Pinotage Cape Town WO Diemersdal Estate, 0.75 л Пинотаж Кейп Таун WO Димерсдал Эстейт, 0.75 л

Цвет
красное
Сахар
сухое
Тип
тихое
Регион
ЮАР , Западный Кейп
Производитель
Diemersdal Estate
Сорт винограда
пинотаж
Содержание алкоголя
14.5%

Маттис Лоу взял управление хозяйством в 1885 году, и с тех пор традиция виноделия в Diemersdal не прерывалась шесть поколений. Нынешний винодел – наследник семьи, Тис Лоу, получает международные награды за свои вина, например, его бордосский бленд выиграл Riedel Trophy в 2016 году, а пинотажи попадают в первую тройку официального рейтинга «10 лучших пинотажей» (ABSA Top 10 Pinotage). Но главным сортом на винодельне считается совиньон блан, лидер нового времени. Лоу считает Дурбанвиль одним из лучших в мире терруаров для совиньон блана. В доказательство тому – вино Eight Rows, которое, согласно названию, рождается на восьми рядах виноградника со старыми лозами, и просто усыпано наградами и 90-балльными оценками как одно из лучших вин из этого сорта в ЮАР.

Сегодня компания занимает 340 га, из которых 180 отведено под виноградники. Остальные земли – пастбища, пальмовые деревья, посаженные еще дедушкой Маттисом и выросшие теперь, словно греческие колонны, и заповедник реностервельда – типичной африканской растительности, которая находится под угрозой исчезновения.

Shiraz Coastal Region WO Diemersdal Estate, 0.75 л в Челябинске

-45% 137 дн TOP

Нет в наличии

4 0.75

Код товара: 69969

Shiraz Coastal Region WO Diemersdal Estate, 0.75 л Шираз Коустал Риджн WO Димерсдал Эстейт, 0.75 л

Цвет
красное
Сахар
сухое
Тип
тихое
Регион
ЮАР , Западный Кейп
Производитель
Diemersdal Estate
Сорт винограда
шираз
Содержание алкоголя
14.5%

Виноградники Diemersdal расположены в удачном месте. Они занимают прохладные солнечные холмы недалеко от океана и получают достаточно осадков, а красные почвы содержат гранитные породы и большой процент глины. Это и позволяет делать вина, напоминающие бордосские. Впрочем, линейка хозяйства весьма обширная: порядка 20 белых, розовых и красных вин.

Private Collection Durbanville WO Diemersdal Estate, 0.75 л в Челябинске

-45% 137 дн TOP

Нет в наличии

5 0.75

Код товара: 50386

Private Collection Durbanville WO Diemersdal Estate, 0.75 л Прайват Коллекшн Дурбанвиль WO Димерсдал Эстейт, 0.75 л

Цвет
красное
Сахар
сухое
Тип
тихое
Регион
ЮАР , Западный Кейп
Производитель
Diemersdal Estate
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо
Содержание алкоголя
14.5%

В компании любят соединять старое и новое. Например, для винификации используются традиционные открытые емкости, помогающие усиливать аромат в винах и смягчать танины. А ультрасовременная винодельня организована по принципам максимального невмешательства, натурального созревания вин, при этом оставляя место для экспериментов с технологиями, бочками и дрожжами.

Чтобы почувствовать вкус Африки, начните с Diemersdal из портфеля Luding – насыщенных вин, неразрывно связанных с историей континента.

Вино с историей: Pravis – мужская дружба, горы и виноград

Вино с историей: херес дядюшки Пепе – самый популярный в мире фино от Gonzalez Byass

Вино с историей: как простые фермеры Майи уже 90 лет создают шампанское в стиле высокой моды

Вино с историей: Семья Бьонди Санти – виноделы-новаторы, опережающие время

Вино с историей: лучшие рислинги Германии от «веселого молочника» Кауфманна

Теги