Видеозаписи

Видео: коньяк – история, нюансы производства и категории

Свой путь к завоеванию сердец коньяк начал из порта Ла-Рошель, в котором изначально велась активная торговля солью. Благодаря наработанным отношениям с Шотландией, Ирландией, странами Скандинавии и не только благородный француз быстро распространился по всей Европе и стал одним из самых известных и любимых напитков во всем мире.

Коньяк разрешено производить только в одноименном французском регионе – Коньяке (Cognac), который делится на шесть субзон (крю). Сорта здесь также строго регламентированы: коньяком могут стать всего шесть. Однако порядка 98% коньяков состоят из уни блана – довольно кислотного сорта винограда, появившегося уже после нашествия филлоксеры.

Как делают коньяк и какие у него могут быть категории? Ответы на эти и другие вопросы ищите в нашем видео!

По промокоду LWINEVIDEO на все напитки из этого ролика действует скидка 20%.


Теги
Цитрусовый, Сухой
2 минуты
Простой
Ингредиенты
  • коньяк
    45 мл.
  • цитрусовый лимонад
    60 мл.
  • слайс свежего имбиря
    1 шт.
  • цедра лайма
    1 шт.
  • кубиковый лед
Cognac Summit
Внутри 2 товара
Aivazovsky Armenian Brandy 5 Y.O., 0.5 л
Zedazeni Lemon, 0.5 л
1 798
Цитрусовый
1 минута
Простой
Ингредиенты
  • коньяк
    50 мл.
  • ликер Triple Sec
    20 мл.
  • свежевыжатый лимонный сок
    20 мл.
  • кубиковый лед
Sidecar
Внутри 2 товара
Cognac VS Maison Gautier, 0.7 л
Gambini Triple Sec, 0.7 л
7 678
Фруктовый, Пряный
1 минута
Простой
Ингредиенты
  • коньяк
    35 мл.
  • ликер амаретто
    35 мл.
  • кубиковый лед
French Connection
Внутри 2 товара
Tigranakert XO (gift box), 0.5 л
Liqueur Amaretto San Giorgio Cristiani, 0.7 л
4 189
Цитрусовый, Фруктовый, Сладкий
30 минут
Простой
Ингредиенты
  • коньяк
    300 мл.
  • вино
    200 мл.
  • апельсиновый сок
    500 мл.
  • лимонный сок
    100 мл.
  • содовая
    100 мл.
  • тростниковый сахар
    150 гр.
  • клубника
    20 шт.
  • долька апельсина
    10 шт.
  • кубиковый лед
Punch
Внутри 3 товара
ARARAT Ani 7 y.o.(gift box), 0.5 л
Esse Sauvignon Blanc Crimea Satera, 0.75 л
Franz Josef Rauch Orange, 0.2 л
3 924
Сладкий, Фруктовый, Цитрусовый
30 минут
Простой
Ингредиенты
  • абрикосовый коньяк
    500 мл.
  • сироп бузины
    150 мл.
  • зеленый чай
    1500 мл.
  • долька ананаса
    15 шт.
  • лимон
    4 шт.
  • долька апельсина
    10 шт.
  • специи (корица, гвоздика, анис)
  • кубиковый лед
Apricot Punch
Внутри 2 товара
ARARAT Apricot (gift box), 0.5 л
Elderflower Marie Brizard, 0.7 л
3 179
Цитрусовый, Фруктовый, Сладкий
30 минут
Простой
Ингредиенты
  • вишневый коньяк
    500 мл.
  • малиновое варенье
    100 гр.
  • клюквенный морс
    1000 мл.
  • черный чай
    500 мл.
  • лимон
    4 шт.
  • вишня
    200 гр.
  • долька апельсина
    10 шт.
  • специи (корица, гвоздика, анис)
  • кубиковый лед
Cherry Punch
Внутри 1 товар
ARARAT Cherry (gift box), 0.5 л
2 079
Горький, Сухой, Пряный
2 минуты
Средний
Ингредиенты
  • Коньяк
    45 мл.
  • Виски
    30 мл.
  • Абсент
    15 мл.
  • Ароматический биттер
    3 дэш.
  • Кубик сахара
    1 шт.
  • Цедра лимона
  • Кубиковый лед
Sazerac
Внутри 3 товара
Eldermen Blended Scotch Whisky, 0.5 л
Aivazovsky Armenian Brandy 5 Y.O., 0.5 л
Absinth Hypno L’Or Special Drinks, 0.7 л
7 927
Сладкий, Кофейный
1 минута
Средний
Ингредиенты
  • Кофейный коньяк
    30 мл.
  • Мятный ликер
    10 мл.
  • Ванильный сироп
    10 мл.
  • Миндальное молоко
    45 мл.
  • Палочка савоярди
    1 шт.
  • Какао-порошок
  • Кубиковый лед
Tiramisu
Внутри 3 товара
ARARAT Coffee (gift box), 0.5 л
Branca Menta, 0.7 л
Vanilla Marie Brizard, 0.7 л
5 979
Свежий, Фруктовый
1 минута
Средний
Ингредиенты
  • вишневый коньяк
    30 мл.
  • сок лимона
    20 мл.
  • сахарный сироп
    10 мл.
  • веточка мяты
    1 шт.
  • десертная вишня
    1 шт.
  • просекко
  • кубиковый лед
Cherry 75
Внутри 2 товара
ARARAT Cherry (gift box), 0.5 л
Corte Dei Rovi Prosecco DOC Spumante Extra Dry Villa Degli Olmi, 0.75 л
4 666
Сладкий, Фруктовый
1 минута
Простой
Ингредиенты
  • Абрикосовый коньяк
    50 мл.
  • Яблочный сок
    150 мл.
  • Слайс лайма
    1 шт.
  • Слайс яблока
    2 шт.
  • Кубиковый лед
Apricot & Apple Juice
Внутри 2 товара
ARARAT Apricot (gift box), 0.5 л
Franz Josef Rauch Apple, 0.2 л
2 279
Кофейный, Свежий, Сладкий
1 минута
Простой
Ингредиенты
  • Кофейный коньяк
    50 мл.
  • Лимонад «Кола»
    150 мл.
  • Слайс лайма
    1 мл.
  • Кубиковый лед
Coffee Coke
Внутри 2 товара
ARARAT Coffee (gift box), 0.5 л
+8 Cola, 0.2 л
2 262
Сладкий, Фруктовый
1 минута
Простой
Ингредиенты
  • Коньяк
    50 мл.
  • Апельсиновый сок
    20 мл.
  • Грушевый лимонад
    150 мл.
  • Лимонный кордиал
    15 мл.
  • Слайс груши
    1 шт.
  • Кубиковый лед
Pear Fizz
Внутри 3 товара
ARARAT Ani 7 y.o.(gift box), 0.7 л
Franz Josef Rauch Orange, 0.2 л
Zedazeni Pear, 0.5 л
3 639
Фруктовый, Сладкий, Тропический
1 минута
Простой
Ингредиенты
  • Абрикосовый коньяк
    50 мл.
  • Пюре манго
    30 гр.
  • Ликер «Мараскино»
    15 мл.
  • Сок лимона
    15 мл.
  • Долька манго
    1 шт.
  • Веточка мяты
    1 шт.
  • Кубиковый лед
Backstage
Внутри 2 товара
ARARAT Apricot (gift box), 0.5 л
Fruko Schulz Maraschino, 0.7 л
3 783
Свежий, Фруктовый
1 минута
Простой
Ингредиенты
  • Вишневый коньяк
    50 мл.
  • Сок лимона
    15 мл.
  • Сироп бузины
    20 мл.
  • Содовая
    100 мл.
  • Вишня
  • Малина
  • Кубиковый лед
Cherry Spritz
Внутри 2 товара
ARARAT Cherry (gift box), 0.5 л
Elderflower Marie Brizard, 0.7 л
3 179
Свежий, Фруктовый
1 минута
Простой
Ингредиенты
  • Абрикосовый коньяк
    50 мл.
  • Сухое игристое вино
    100 мл.
  • Содовая
    50 мл.
  • Сахарный сироп
    20 мл.
  • Сок лимона
    10 мл.
  • Долька апельсина
    1 шт.
  • Кубиковый лед
Apricot Spritz
Внутри 2 товара
ARARAT Apricot (gift box), 0.5 л
La Gioiosa Prosecco DOC Treviso, 0.75 л
5 250
Голос земли: знакомство с региональными сортами

Вина, которые несут в себе историю места и становятся знаковыми для своей малой ...

Ножка и шляпка: блюда из грибов и вина к ним в пару

Ароматные белые, универсальные шампиньоны или необычные эноки?