• Вино
  • Вино Barolo DOCG Batasiolo 2019 0.375 л

Вино Barolo DOCG Batasiolo 2019 0.375 л

Италия
Бароло DOCG Батазиоло
Оценки покупателей
  • 3
  • 1
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 98049
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Италия
Регион
Пьемонт
Субрегион
Аппелласьон
Barolo DOCG
Производитель
Batasiolo
Категория
DOCG
Бренд / Серия
Сорт винограда
Неббиоло
Выдержка в ёмкости
Стальной чан
Винтаж
2019
Содержание алкоголя
14%
Объем
0.375
Количество в упаковке
Температура подачи
16-18
Выдержка
Показать все свойства
Органолептика
Вино интенсивного гранатового цвета. Аромат раскрывается нотами садовых цветов, древесной смолы, сушеного инжира и слив, подвяленной вишни, специй и пряностей, пшеничных тостов. Идеальный баланс между элегантными тонкими танинами, свежей кислотностью, насыщенным вкусом увяленных темных фруктов и плодов шиповника.
Barolo DOCG Batasiolo
Вино Barolo DOCG Batasiolo 2019 0.375 л
6 528
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

6 528
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, основным блюдам из красного мяса, например томленой голени ягненка с карамелизованным луком и овощами, филе-миньону с грибным соусом и трюфельной стружкой, фуа-гра, выдержанным сырам.

Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Бофор
Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Эмменталь
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Пармезан
Итальянский твердый выдержанный сыр из непастеризованного коровьего молока

Итальянский твердый выдержанный сыр из непастеризованного коровьего молока

Таледжио
Итальянский полумягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Итальянский полумягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Мюнстер
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Ливаро
Французский мягкий сыр из коровьего молока с плесенью

Французский мягкий сыр из коровьего молока с плесенью

Маруаль
Французский сыр из коровьего молока с мягкой мякостью и мытой коркой золотистого цвета

Французский сыр из коровьего молока с мягкой мякостью и мытой коркой золотистого цвета

Эпуас
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

4 отзыва

Светлана
на vivino

Очень выразительное вино. Аромат глубокий и многослойный: садовые цветы, древесная смола, сухофрукты, подвяленная вишня и специи. Есть даже оттенок пшеничных тостов, что делает букет еще интереснее. Во вкусе все гармонично.

Татьяна
на vivino

Вино с ароматом вишни, цветов и смолы. Вкус темных фруктов. Оставляет прекрасное впечатление.

Артем
на vivino

Вино поразило своим прозрачным гранатовым оттенком и ароматом красных ягод, трав, ванили и дуба с лёгкими грибными нотами.

Полина
на vivino

Очень мягкое вино с ароматом спелых красных ягод и лёгкими ванильными нотками.

Легенда

В 1978 году семья Долиани (Dogliani) приобретает историческую винодельню Киола (Kiola) в знаменитом регионе Пьемонт, объединявшую семь «beni» - винодельческих имений, виноградники которых располагались на площади 107 га. Тогда их сочли сумасшедшими из-за вложения денег в непопулярные тогда виноградники Ланге. Вряд ли они могли предвидеть, что со временем цена на землю в Пьемонте поднимется в сотни раз, скорее ими двигала любовь к лозе и инстинкт потомственных виноделов. Винодельня Долиани расположена в коммуне Ла Морра, в долине, окруженной амфитеатром виноградников, которую издавна называли Батазиоло. Именно отсюда и берет свое название винодельческая компания Batasiolo (Батазиоло). Будучи людьми «старой закваски», Долиани остались верны местным традициям: они не отказались ни от больших славонских бочек, ни от традиционной длительной выдержки своих вин. Они не стали повышать плотность посадок сверх 4000-4500 лоз на гектар, зная, что лозы неббиоло если и должны страдать, то в меру, и не практиковали чрезмерную обрезку зеленых гроздей, оставляя на одном растении до 2 кг. Зато сделали то, к чему сегодня стремятся все профессионалы: организовали питомник для собственного посадочного материала. Сегодня Долиани одни из самых крупных землевладельцев в регионе. В собственности Batasiolo находится 160 га земли, 9 виноградников, из которых 5 уровня крю в Бароло, более 500 бочек. Опытные энологи Оресте Доглиани и Паоло Пронзато ответственны за создание уникальных вин, открывающих душу виноградников. В основе этой работы – синергия природы, традиций и современных инноваций.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Отбор и сортировка. Гребнеотделение. Мягкое прессование. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах в течение 10-12 дней. Выдержка в бочках из славонского дуба не менее 24 месяцев, затем в емкостях из нержавеющей стали не менее 12 месяцев. Стабилизация и фильтрация. Бутилирование.

Терруар

Почвы: глинисто-известняковый мергель, песок.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги

Вино Barolo DOCG Batasiolo 2019 0.375 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
0.75
Мясо
Красное Италия
Barbaresco DOCG Tenute Neirano, 0.75 л в Челябинске
Barbaresco DOCG Tenute Neirano, 0.75 л
5 677 4 542
Под заказ
4 0.75
Мясо
Красное Италия
Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Frescobaldi, 0.75 л в Челябинске
Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Frescobaldi, 0.75 л
11 990
Под заказ
4 0.75
Мясо
Красное Италия
Langhe DOC Nebbiolo Giacomo Fenocchio, 0.75 л в Челябинске
Langhe DOC Nebbiolo Giacomo Fenocchio, 0.75 л
5 990
Под заказ
5 0.75
Мясо
Красное Италия
Promis Ca' Marcanda Toscana IGT Gaja, 0.75 л в Челябинске
Promis Ca' Marcanda Toscana IGT Gaja, 0.75 л
11 907
Под заказ
4 0.75
Мясо
Красное Италия
Sito Moresco Langhe DOC Gaja, 0.75 л в Челябинске
Sito Moresco Langhe DOC Gaja, 0.75 л
10 731
Под заказ
4 0.75
Мясо
Красное Италия
Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon Sicilia DOC Tasca d'Almerita, 0.75 л в Челябинске
Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon Sicilia DOC Tasca d'Almerita, 0.75 л
11 990
Под заказ
0.75
Мясо
Красное Италия
Blau & Blau Trevenezie IGT Jermann, 0.75 л в Челябинске
Blau & Blau Trevenezie IGT Jermann, 0.75 л
5 525
Под заказ
0.75
Мясо
Красное Италия
Montesodi Chianti Rufina DOCG Riserva Frescobaldi, 0.75 л в Челябинске
Montesodi Chianti Rufina DOCG Riserva Frescobaldi, 0.75 л
12 490
Под заказ
Рекомендуем на замену
0.75
Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi, 0.75 л в Челябинске
Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi, 0.75 л
5 990
Под заказ
5 990
4 0.75
Langhe DOC Nebbiolo Giacomo Fenocchio, 0.75 л в Челябинске
Langhe DOC Nebbiolo Giacomo Fenocchio, 0.75 л
5 990
Под заказ
5 990
Rosso Bolgheri DOC Michele Satta, 0.75 л в Челябинске
Rosso Bolgheri DOC Michele Satta, 0.75 л
7 366
В наличии
7 366
4 0.75
Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Frescobaldi, 0.75 л в Челябинске
Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Frescobaldi, 0.75 л
11 990
Под заказ
11 990
0.75
Barbaresco DOCG Tenute Neirano, 0.75 л в Челябинске
Barbaresco DOCG Tenute Neirano, 0.75 л
5 677 4 542
Под заказ
5 677 4 542
4 0.75
Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon Sicilia DOC Tasca d'Almerita, 0.75 л в Челябинске
Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon Sicilia DOC Tasca d'Almerita, 0.75 л
11 990
Под заказ
11 990
4 0.75
Sito Moresco Langhe DOC Gaja, 0.75 л в Челябинске
Sito Moresco Langhe DOC Gaja, 0.75 л
10 731
Под заказ
10 731
0.75
Tenuta Perano Rialzi Chianti Classico DOCG Gran Selezione Frescobaldi, 0.75 л в Челябинске
Tenuta Perano Rialzi Chianti Classico DOCG Gran Selezione Frescobaldi, 0.75 л
13 990
Под заказ
13 990
4 0.75
Cabernet Franc Collio DOC Venica & Venica, 0.75 л в Челябинске
Cabernet Franc Collio DOC Venica & Venica, 0.75 л
6 545
В наличии
6 545
0.375
Brunello di Montalcino DOCG Castello Banfi, 0.375 л в Челябинске
Brunello di Montalcino DOCG Castello Banfi, 0.375 л
5 990
Под заказ
5 990
0.375
Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Frescobaldi, 0.375 л в Челябинске
Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Frescobaldi, 0.375 л
6 690
Под заказ
6 690
0.75
Blau & Blau Trevenezie IGT Jermann, 0.75 л в Челябинске
Blau & Blau Trevenezie IGT Jermann, 0.75 л
5 525
Под заказ
5 525
0.75
Montesodi Chianti Rufina DOCG Riserva Frescobaldi, 0.75 л в Челябинске
Montesodi Chianti Rufina DOCG Riserva Frescobaldi, 0.75 л
12 490
Под заказ
12 490
4 0.75
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л
5 823
В наличии
5 823
4 0.75
Barolo DOCG Batasiolo, 0.75 л
11 193 7 164
В наличии
11 193 7 164
4 0.75
Brunello di Montalcino DOCG Castello Banfi, 0.75 л в Челябинске
Brunello di Montalcino DOCG Castello Banfi, 0.75 л
10 990
Под заказ
10 990
1.5
Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi (gift box), 1.5 л в Челябинске
Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi (gift box), 1.5 л
14 990
Под заказ
14 990
0.75
Chianti Classico DOCG Riserva Castello Banfi, 0.75 л в Челябинске
Chianti Classico DOCG Riserva Castello Banfi, 0.75 л
5 990
Под заказ
5 990
5 0.75
Promis Ca' Marcanda Toscana IGT Gaja, 0.75 л в Челябинске
Promis Ca' Marcanda Toscana IGT Gaja, 0.75 л
11 907
Под заказ
11 907
0.75
Poggio alle Mura Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi, 0.75 л в Челябинске
Poggio alle Mura Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi, 0.75 л
7 990
Под заказ
7 990
Спец. предложения