Код товара: 71287
Вино By.Ott Cotes de Provence AOC Domaines Ott* 0.75 л
-
Цвет
розовое
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Кот де Прованс
-
Регион
Прованс
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Domaines Ott*
-
Аппелласьон
Cotes de Provence AOС
-
Выдержка в ёмкости
стальной чан
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
AOC/AOP
-
Легенда
В конце XIX века эльзасец Марсель Отт (Marcel Ott) перебрался в Прованс с идеей производить великие вина. В 1936 году семья приобретает поместье Кло Мирей (Clos Mireille), классифицированное в последствии как Cru Classe de Provence. Хозяйство расположено в департаменте Вар у берега моря, неподалеку от знаменитого форта Брегансона. После покупки Отты пересадили весь виноградник, заменив лозы высокопродуктивных невыразительных сортов на благородные лозы семийона, гренаша, сира, сенсо. Спустя два года в 1938 году появляется первое вино хозяйства, знаменитое Blanc de Blancs. Вышедшее вслед за белым вином розовое кюве смело можно назвать настоящим творением семьи Отт. Сегодня Rose Coeur de Grain — визитная карточка Прованса, где создаются лучшие розовые вина не только Франции, но и всего мира. С 2004 года, оставаясь самостоятельным доменом, хозяйство принадлежит шампанскому Дому Луи Родерер.
Особенности производстваУрожай собирают вручную рано утром, чтобы температура воздуха была не выше 15°C. Проводят двойной отбор ягод. Очень бережно прессуют виноград в вертикальном прессе. Мацерацию и ферментацию осуществляют при контролируемой температуре. Непродолжительная выдержка в емкостях из нержавеющей стали.
ОрганолептикаВино бледно-розового цвета с оранжевыми отблесками. Деликатное и очень фруктовое в аромате: нотки белого персика и спелого абрикоса переплетается с тонами маракуйи и манго. Богатое во вкусе с освежающими оттенками цитрусовых и пряных специй в долгом послевкусии.
ТерруарИз 170 га, принадлежащих хозяйству, 47 га занято под виноградники. Морской микроклимат определяет уникальный характер вин. Почвы: сланец, глина. Способ подвязки куста: двойной кордон.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаВино бледно-розового цвета с оранжевыми отблесками. Деликатное и очень фруктовое в аромате: нотки белого персика и спелого абрикоса переплетается с тонами маракуйи и манго. Богатое во вкусе с освежающими оттенками цитрусовых и пряных специй в долгом послевкусии.
ЛегендаВ конце XIX века эльзасец Марсель Отт (Marcel Ott) перебрался в Прованс с идеей производить великие вина. В 1936 году семья приобретает поместье Кло Мирей (Clos Mireille), классифицированное в последствии как Cru Classe de Provence. Хозяйство расположено в департаменте Вар у берега моря, неподалеку от знаменитого форта Брегансона. После покупки Отты пересадили весь виноградник, заменив лозы высокопродуктивных невыразительных сортов на благородные лозы семийона, гренаша, сира, сенсо. Спустя два года в 1938 году появляется первое вино хозяйства, знаменитое Blanc de Blancs. Вышедшее вслед за белым вином розовое кюве смело можно назвать настоящим творением семьи Отт. Сегодня Rose Coeur de Grain — визитная карточка Прованса, где создаются лучшие розовые вина не только Франции, но и всего мира. С 2004 года, оставаясь самостоятельным доменом, хозяйство принадлежит шампанскому Дому Луи Родерер.
Особенности производстваУрожай собирают вручную рано утром, чтобы температура воздуха была не выше 15°C. Проводят двойной отбор ягод. Очень бережно прессуют виноград в вертикальном прессе. Мацерацию и ферментацию осуществляют при контролируемой температуре. Непродолжительная выдержка в емкостях из нержавеющей стали.
ТерруарИз 170 га, принадлежащих хозяйству, 47 га занято под виноградники. Морской микроклимат определяет уникальный характер вин. Почвы: сланец, глина. Способ подвязки куста: двойной кордон.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать к различным блюдам из морской и речной рыбы, омарам, белому мясу, равиоли, сырам и морепродуктам.
-
Domaines Ott*
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Челябинске можно купить вино By.Ott Cotes de Provence AOC Domaines Ott* 0.75 л по цене 5 990 р. с оплатой наличными или банковской картой.