Код товара: 76000
Вино Chateau Cote De Baleau Saint-Emilion Grand Cru AOC 2011 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Сент-Эмильон
-
Регион
Бордо
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Chateau Cote De Baleau
-
Винтаж
2011
-
Аппелласьон
Saint-Emilion Grand Cru AOC
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
13.5%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
12
-
Категория
AOC/AOP
-
Легенда
Chateau Cote de Baleau (Шато Кот де Бало) – небольшое винное хозяйство в Сент-Эмильоне, которым управляет Софи Фуркад (Sophie Fourcade). В течение многих лет Софи, работая на семью Рейффер (Reiffers), также отвечала за соседние поместья,Clos St. Martin (Кло Сен-Мартен) и Chateau Les Grandes Murailles (Шато Ле Гранд Мюраль). Chateau Cote de Baleau было основано в 1643 году и оставалось в руках семьи Рейффер на протяжении нескольких поколений, начиная с правления короля Людовика XIV, когда предок нынешнего владельца был награжден виноградником в Сент-Эмильоне за свои подвиги в качестве верного солдата. Ситуация изменилась в марте 2013 года, когда семья Кувелье (Cuvelier), владельцы Clos Fourtet (Кло Фурте) и Chateau Poujeaux (Шато Пужо) в Верхнем Медоке, во главе с Матье Кувелье приобрела недвижимость. Виноградник Chateau Cote de Baleau состоит из 70% Мерло, 20% Каберне Фран и 10% Каберне Совиньон, и занимает 17 гектаров, засаженных лозами. 14 из этих гектаров классифицированны. Фактически, в недавней классификации Сент-Эмильон 2012 года эти 14 гектаров были повышены до статуса Гран Крю Классе. Поместье также владеет 3 га неклассифицированных лоз. Возраст лоз впечатляет, так как средний возраст приближается к 40 годам. С 1998 года осуществляется медленная программа пересадки, при которой новые лозы высаживаются с более высокой плотностью 8 500 лоз на гектар. Почвы на винограднике известняковые и песчаные. В производство вина Chateau Cote de Baleau вложено много труда, начиная с работы на винограднике. Обработка почвы через каждый ряд, удаление завязей, удаление листьев, прореживание и ручной сбор урожая. После сортировки и прессования, 4дня сусло держат при температуре 10 градусов Цельсия, затем ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали в течение 30-дневного периода мацерации. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба (50% новых) до 18 месяцев перед розливом в бутылки. Chateau Cote de Baleau консультирует Мишель Роллан. Каждый год урожая производится в среднем 3000 ящиков вина.
Особенности производстваРучной сбор урожая. После сортировки и прессования, 4 дня сусло держат при температуре 10°С, затем винификация в стальных чанах в течение 30 дней. Выдержка в бочках из французского дуба (50% новых) 18 месяцев.
ОрганолептикаЦвет вина пурпурный с красным отливом. Интенсивный аромат с пряными и фруктовыми нотами: спелая черешня, ежевика, лесная малина, ваниль, анис и легкий нюанс ментола. Мощное, с плотной текстурой, шелковыми танинами и красивым, стойким послевкусием.
ТерруарПочвы на винограднике известняковые и песчаные. Средний возраст лоз 40 лет.
Потенциал храненияболее 10 лет
ОрганолептикаЦвет вина пурпурный с красным отливом. Интенсивный аромат с пряными и фруктовыми нотами: спелая черешня, ежевика, лесная малина, ваниль, анис и легкий нюанс ментола. Мощное, с плотной текстурой, шелковыми танинами и красивым, стойким послевкусием.
ЛегендаChateau Cote de Baleau (Шато Кот де Бало) – небольшое винное хозяйство в Сент-Эмильоне, которым управляет Софи Фуркад (Sophie Fourcade). В течение многих лет Софи, работая на семью Рейффер (Reiffers), также отвечала за соседние поместья,Clos St. Martin (Кло Сен-Мартен) и Chateau Les Grandes Murailles (Шато Ле Гранд Мюраль). Chateau Cote de Baleau было основано в 1643 году и оставалось в руках семьи Рейффер на протяжении нескольких поколений, начиная с правления короля Людовика XIV, когда предок нынешнего владельца был награжден виноградником в Сент-Эмильоне за свои подвиги в качестве верного солдата. Ситуация изменилась в марте 2013 года, когда семья Кувелье (Cuvelier), владельцы Clos Fourtet (Кло Фурте) и Chateau Poujeaux (Шато Пужо) в Верхнем Медоке, во главе с Матье Кувелье приобрела недвижимость. Виноградник Chateau Cote de Baleau состоит из 70% Мерло, 20% Каберне Фран и 10% Каберне Совиньон, и занимает 17 гектаров, засаженных лозами. 14 из этих гектаров классифицированны. Фактически, в недавней классификации Сент-Эмильон 2012 года эти 14 гектаров были повышены до статуса Гран Крю Классе. Поместье также владеет 3 га неклассифицированных лоз. Возраст лоз впечатляет, так как средний возраст приближается к 40 годам. С 1998 года осуществляется медленная программа пересадки, при которой новые лозы высаживаются с более высокой плотностью 8 500 лоз на гектар. Почвы на винограднике известняковые и песчаные. В производство вина Chateau Cote de Baleau вложено много труда, начиная с работы на винограднике. Обработка почвы через каждый ряд, удаление завязей, удаление листьев, прореживание и ручной сбор урожая. После сортировки и прессования, 4дня сусло держат при температуре 10 градусов Цельсия, затем ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали в течение 30-дневного периода мацерации. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба (50% новых) до 18 месяцев перед розливом в бутылки. Chateau Cote de Baleau консультирует Мишель Роллан. Каждый год урожая производится в среднем 3000 ящиков вина.
Особенности производстваРучной сбор урожая. После сортировки и прессования, 4 дня сусло держат при температуре 10°С, затем винификация в стальных чанах в течение 30 дней. Выдержка в бочках из французского дуба (50% новых) 18 месяцев.
ТерруарПочвы на винограднике известняковые и песчаные. Средний возраст лоз 40 лет.
Потенциал храненияболее 10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать при температуре +14°С – +16°С с любыми видами классических мясных блюд, телятиной, свининой, говядиной, бараниной, уткой, дичью, жареным цыпленком, жареными, тушеными блюдами и блюдами на гриле. Хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, богатыми рыбными блюдами, такими как тунец, грибы и паста.
-
Chateau Cote De Baleau
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Код товара: 54022
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Tommasi, 0.75 л Амароне Делла Вальполичелла DOCG Классико Томмази, 0.75 л-
Вино
красное, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Tommasi -
Сорт винограда
корвина, корвиноне, рондинелла, озелета
13 457 ₽Код товара: 89017
Listva Cabernet Sauvignon Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л Листва Каберне Совиньон Севастополь Олег Репин, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Сатера -
Сорт винограда
каберне совиньон -
Крепость
12.5% - 14.5%
7 152 ₽Нет в наличии4 0.75Код товара: 69889
"6" Gewurztraminer Mitterberg IGT Dornach Patrick Uccelli, 0.75 л "6" Гевюрцтраминер Миттерберг IGT Дорнах Патрик Учелли, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Трентино-Альто-Адидже -
Производитель
Dornach Patrick Uccelli -
Сорт винограда
гевюрцтраминер -
Крепость
14%
6 837 ₽Код товара: 90894
Pinot Noir Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л Пино Нуар Севастополь Олег Репин, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Сатера -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
12% - 14%
5 575 ₽В наличии0.75Код товара: 77339
Riesling Belmas, 0.75 л Рислинг Бельмас, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Belmas Winery -
Сорт винограда
рислинг рейнский -
Крепость
12.5%
5 553 ₽0.755 656 ₽Нет в наличииКод товара: 101820
Saint-Cyr-En-Bourg Les Perrieres Lieu-Dit Saumur AOC Arnaud Lambert, 0.75 л Сен-Сир-Ан-Бур Ле Перье Льё-Ди Сомюр AOC Арно Ламбер, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Arnaud Lambert -
Сорт винограда
шенен блан -
Крепость
13%
5 656 ₽В наличии0.75Код товара: 77341
Pinot Gris Belmas, 0.75 л Пино Гри Бельмас, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Belmas Winery -
Сорт винограда
пино гриджо -
Крепость
14%
6 113 ₽Код товара: 69076
Shiraz Barossa Valley Hentley Farm, 0.75 л Шираз Баросса Вэлли Хентли Фарм, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Австралия , Южная Австралия -
Производитель
Hentley Farm -
Сорт винограда
шираз -
Крепость
15.5%
7 525 ₽Код товара: 89018
Listva Syrah Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л Листва Сира Севастополь Олег Репин, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Сатера -
Сорт винограда
сира -
Крепость
12.5% - 14.5%
7 864 ₽4 0.7513 188 ₽Со склада в Москве13 188 ₽Со склада в Москве4 0.75Код товара: 93529
Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Rivetto, 0.75 л Бароло DOCG дель Комуне ди Серралунга д`Альба Риветто , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Пьемонт -
Производитель
Rivetto -
Сорт винограда
неббиоло -
Крепость
14%
13 188 ₽В наличии0.75Код товара: 77340
Sauvignon Blanc Belmas, 0.75 л Совиньон Блан Бельмас, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Belmas Winery -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
5 750 ₽В наличии5 0.75Код товара: 72634
Sauvignon Alto-adige DOC Cantina Tramin, 0.75 л Совиньон Альто-Адидже DOC Кантина Трамин, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Трентино-Альто-Адидже -
Производитель
Cantina Tramin -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
5 153 ₽Код товара: 69272
Gewürztraminer Alto-Adige DOC Cantina Tramin, 0.75 л Гевюрцтраминер Альто-Адидже DOC Кантина Трамин, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Трентино-Альто-Адидже -
Производитель
Cantina Tramin -
Сорт винограда
гевюрцтраминер -
Крепость
13.5%
5 472 ₽Код товара: 83904
Chianti Classico DOCG Riserva Castello della Paneretta, 0.75 л Кьянти Классико DOCG Рисерва Кастелло делла Панеретта, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Castello della Paneretta -
Сорт винограда
санджовезе, канайоло -
Крепость
13.5%
6 574 ₽Код товара: 76762
Chateau Pedesclaux Pauillac AOC, 0.75 л Шато Педескло Пойяк АОС, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Pedesclaux -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло -
Крепость
14%
12 672 ₽Со склада в Москве5 0.5Код товара: 80846
Rheinhessen Eiswein QMP Schmitt Söhne, 0.5 л Райнхессен Айсвайн QMP Шмитт Зоне, 0.5 л-
Вино
белое, сладкое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Германия , Райнхессен -
Производитель
Schmitt Sohne -
Сорт винограда
ортега, оптима -
Крепость
9%
6 741 ₽В наличии0.75Код товара: 77361
Cabernet Sauvignon Belmas, 0.75 л Каберне Совиньон Бельмас, 0.75 л-
Вино
розовое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Belmas Winery -
Сорт винограда
каберне совиньон -
Крепость
13%
5 967 ₽Код товара: 70432
EQ Cool Climate Syrah San Antonio Valley DO Matetic, 0.75 л Экилибрио Кул Клаймет Сира Сан Антонио Вэлли DO Матетич, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Чили , Аконкагуа -
Производитель
Matetic -
Сорт винограда
сира -
Крепость
14%
6 797 ₽4 0.756 944 ₽Со склада в Москве6 944 ₽Со склада в Москве4 0.75Код товара: 81757
EQ Granite Pinot Noir Casablanca Valley DO Matetic, 0.75 л Экилибрио Гранит Пино Нуар Касабланка Вэлли DO Матетич, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Чили , Аконкагуа -
Производитель
Matetic -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
14%
6 944 ₽0.755 017 ₽В наличии5 017 ₽В наличии0.75Код товара: 74908
Altitud Garnacha Vino de Pueblo Sierra de Gredos Vinos Aurelio Garcia, 0.75 л Альтитуд Гарнача Вино де Пуэбло Сьерра де Гредос Винос Аурелио Гарсия, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Кастилия и Леон -
Производитель
Vinos Aurelio Garcia -
Сорт винограда
гарнача -
Крепость
14.5%
5 017 ₽ -
-
-
-
-
5 0.5
Код товара: 80846
Rheinhessen Eiswein QMP Schmitt Söhne, 0.5 л Райнхессен Айсвайн QMP Шмитт Зоне, 0.5 л-
Вино
белое, сладкое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Германия , Райнхессен -
Производитель
Schmitt Sohne -
Сорт винограда
ортега, оптима -
Крепость
9%
6 741 ₽Код товара: 69272
Gewürztraminer Alto-Adige DOC Cantina Tramin, 0.75 л Гевюрцтраминер Альто-Адидже DOC Кантина Трамин, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Трентино-Альто-Адидже -
Производитель
Cantina Tramin -
Сорт винограда
гевюрцтраминер -
Крепость
13.5%
5 472 ₽Код товара: 54022
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Tommasi, 0.75 л Амароне Делла Вальполичелла DOCG Классико Томмази, 0.75 л-
Вино
красное, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Tommasi -
Сорт винограда
корвина, корвиноне, рондинелла, озелета
13 457 ₽Код товара: 90894
Pinot Noir Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л Пино Нуар Севастополь Олег Репин, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Сатера -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
12% - 14%
5 575 ₽Код товара: 69076
Shiraz Barossa Valley Hentley Farm, 0.75 л Шираз Баросса Вэлли Хентли Фарм, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Австралия , Южная Австралия -
Производитель
Hentley Farm -
Сорт винограда
шираз -
Крепость
15.5%
7 525 ₽4 0.75Код товара: 93529
Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Rivetto, 0.75 л Бароло DOCG дель Комуне ди Серралунга д`Альба Риветто , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Пьемонт -
Производитель
Rivetto -
Сорт винограда
неббиоло -
Крепость
14%
13 188 ₽0.75Код товара: 77361
Cabernet Sauvignon Belmas, 0.75 л Каберне Совиньон Бельмас, 0.75 л-
Вино
розовое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Belmas Winery -
Сорт винограда
каберне совиньон -
Крепость
13%
5 967 ₽Код товара: 89018
Listva Syrah Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л Листва Сира Севастополь Олег Репин, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Сатера -
Сорт винограда
сира -
Крепость
12.5% - 14.5%
7 864 ₽4 0.75Код товара: 69889
"6" Gewurztraminer Mitterberg IGT Dornach Patrick Uccelli, 0.75 л "6" Гевюрцтраминер Миттерберг IGT Дорнах Патрик Учелли, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Трентино-Альто-Адидже -
Производитель
Dornach Patrick Uccelli -
Сорт винограда
гевюрцтраминер -
Крепость
14%
6 837 ₽0.75Код товара: 77340
Sauvignon Blanc Belmas, 0.75 л Совиньон Блан Бельмас, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Belmas Winery -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
5 750 ₽0.75Код товара: 77339
Riesling Belmas, 0.75 л Рислинг Бельмас, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Belmas Winery -
Сорт винограда
рислинг рейнский -
Крепость
12.5%
5 553 ₽Код товара: 101820
Saint-Cyr-En-Bourg Les Perrieres Lieu-Dit Saumur AOC Arnaud Lambert, 0.75 л Сен-Сир-Ан-Бур Ле Перье Льё-Ди Сомюр AOC Арно Ламбер, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Arnaud Lambert -
Сорт винограда
шенен блан -
Крепость
13%
5 656 ₽5 0.75Код товара: 72634
Sauvignon Alto-adige DOC Cantina Tramin, 0.75 л Совиньон Альто-Адидже DOC Кантина Трамин, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Трентино-Альто-Адидже -
Производитель
Cantina Tramin -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
5 153 ₽Код товара: 83904
Chianti Classico DOCG Riserva Castello della Paneretta, 0.75 л Кьянти Классико DOCG Рисерва Кастелло делла Панеретта, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Castello della Paneretta -
Сорт винограда
санджовезе, канайоло -
Крепость
13.5%
6 574 ₽0.75Код товара: 74908
Altitud Garnacha Vino de Pueblo Sierra de Gredos Vinos Aurelio Garcia, 0.75 л Альтитуд Гарнача Вино де Пуэбло Сьерра де Гредос Винос Аурелио Гарсия, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Кастилия и Леон -
Производитель
Vinos Aurelio Garcia -
Сорт винограда
гарнача -
Крепость
14.5%
5 017 ₽0.75Код товара: 77341
Pinot Gris Belmas, 0.75 л Пино Гри Бельмас, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Belmas Winery -
Сорт винограда
пино гриджо -
Крепость
14%
6 113 ₽Код товара: 89017
Listva Cabernet Sauvignon Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л Листва Каберне Совиньон Севастополь Олег Репин, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Сатера -
Сорт винограда
каберне совиньон -
Крепость
12.5% - 14.5%
7 152 ₽Код товара: 76762
Chateau Pedesclaux Pauillac AOC, 0.75 л Шато Педескло Пойяк АОС, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Pedesclaux -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло -
Крепость
14%
12 672 ₽Код товара: 70432
EQ Cool Climate Syrah San Antonio Valley DO Matetic, 0.75 л Экилибрио Кул Клаймет Сира Сан Антонио Вэлли DO Матетич, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Чили , Аконкагуа -
Производитель
Matetic -
Сорт винограда
сира -
Крепость
14%
6 797 ₽4 0.75Код товара: 81757
EQ Granite Pinot Noir Casablanca Valley DO Matetic, 0.75 л Экилибрио Гранит Пино Нуар Касабланка Вэлли DO Матетич, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Чили , Аконкагуа -
Производитель
Matetic -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
14%
6 944 ₽ -
-
Вино
-
Красное вино Saint Emilion
-
Красное сухое дорогое вино
-
Красное сухое вино Шато
-
Красное сухое выдержанное вино
-
Красное дорогое вино
-
Красное вино Шато
-
Красное выдержанное вино
-
Дорогое вино
-
Вино Шато
-
Выдержанное вино
-
Вино Chateau Cote De Baleau
-
Красное сухое вино Saint Emilion
-
Вино от 5000 до 15000 рублей
-
Красное сухое вино
-
Французское вино Мерло
-
Сухое вино Мерло
-
Сухое вино Каберне Фран
-
Сухое вино Каберне Совиньон
-
Красное французское вино
-
Красное вино Мерло
-
Красное вино Каберне Фран
-
Красное вино Каберне Совиньон
-
Красное сухое вино Мерло
-
Красное сухое вино Каберне Фран
-
Красное сухое вино Каберне Совиньон
-
Вино Бордо Мерло
-
Вино Бордо Каберне Совиньон
-
Красное сухое французское вино
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Попали в сети: вино к блюдам из рыбы
ПодробнееВыбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Челябинске можно купить вино Chateau Cote De Baleau Saint-Emilion Grand Cru AOC 2011 0.75 л по цене 8 575 р. с оплатой наличными или банковской картой.