Код товара: 41216
Ром El Ron Prohibido Reserva Solera Blended Mexican Rum 12 YO 0.75 л
-
Страна производителя
Мексика
-
Производитель
El Ron Prohibido
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Крепость
40%
-
Количество в упаковке
6
-
Легенда
В XVII веке испанские корабли возили в Америку бочки со сладкими креплеными винами. Чтобы не возвращаться назад с пустыми бочками, торговцы начали заполнять их мексиканским ромом, который стал известен как чингирито (Chinguirito), то есть буквально «тростниковый самогон», или абанеро (habanero), «гаванский» – дело в том, что последней остановкой кораблей на пути из Латинской Америки в Испанию была кубинская Гавана. Во время морского путешествия ром впитывал в себя из бочек ароматические и дубильные вещества и таким образом приобретал характерный темный цвет и великолепное качество. Неудивительно, что он получил в Испании огромную популярность. Это вызвало беспокойство короля Филиппа V, который посчитал, что чрезмерная симпатия к рому плохо влияет на общество, а также угрожает доходам местных производителей алкогольных напитков. В 1700 году он ввел запрет на продажу рома в Испании, который продержался до 1796 года. Несколько лет назад в Мексике решили восстановить производство легендарного абанеро. В память о событиях XVIII века новый напиток назвали El Ron Prohibido («Эль Рон Проибидо»), что переводится как «запрещенный ром». Его изготавливают из высококачественных тростниковых спиртов, прошедших многолетнюю выдержку по методу солера в дубовых бочках из-под сладкого вина, и разливают по бутылкам, которые похожи на те, что когда-то использовались испанцами для любимого абанеро.
Особенности производстваИз тростниковых стеблей получают сок, ферментируют его и дистиллируют в колонне в спирты. Их перевозят в погреб в штате Гуанахуато и 12 лет выдерживают по методу солера в дубовых бочках из-под сладкого вина типа хереса.
ТерруарТростниковые стебли привозят в город Веракрус на побережье Атлантического океана, здесь из них получают спирты, которые отправляют на выдержку в специально построенный погреб в штате Гуанахуато.
ОрганолептикаТемный цвет карамели и амбры. В сладком аромате оттенки сухофруктов, винограда, вишни и сливы дополняются нотами ванили, влажной древесины, орехов, мокко и карамели. Изысканный вкус с тонами изюма, чернослива, грецких орехов, шоколада и кофе. Длительное, шелковистое, чуть горьковатое послевкусие с оттенком карамели.
ОрганолептикаТемный цвет карамели и амбры. В сладком аромате оттенки сухофруктов, винограда, вишни и сливы дополняются нотами ванили, влажной древесины, орехов, мокко и карамели. Изысканный вкус с тонами изюма, чернослива, грецких орехов, шоколада и кофе. Длительное, шелковистое, чуть горьковатое послевкусие с оттенком карамели.
ЛегендаВ XVII веке испанские корабли возили в Америку бочки со сладкими креплеными винами. Чтобы не возвращаться назад с пустыми бочками, торговцы начали заполнять их мексиканским ромом, который стал известен как чингирито (Chinguirito), то есть буквально «тростниковый самогон», или абанеро (habanero), «гаванский» – дело в том, что последней остановкой кораблей на пути из Латинской Америки в Испанию была кубинская Гавана. Во время морского путешествия ром впитывал в себя из бочек ароматические и дубильные вещества и таким образом приобретал характерный темный цвет и великолепное качество. Неудивительно, что он получил в Испании огромную популярность. Это вызвало беспокойство короля Филиппа V, который посчитал, что чрезмерная симпатия к рому плохо влияет на общество, а также угрожает доходам местных производителей алкогольных напитков. В 1700 году он ввел запрет на продажу рома в Испании, который продержался до 1796 года. Несколько лет назад в Мексике решили восстановить производство легендарного абанеро. В память о событиях XVIII века новый напиток назвали El Ron Prohibido («Эль Рон Проибидо»), что переводится как «запрещенный ром». Его изготавливают из высококачественных тростниковых спиртов, прошедших многолетнюю выдержку по методу солера в дубовых бочках из-под сладкого вина, и разливают по бутылкам, которые похожи на те, что когда-то использовались испанцами для любимого абанеро.
Особенности производстваИз тростниковых стеблей получают сок, ферментируют его и дистиллируют в колонне в спирты. Их перевозят в погреб в штате Гуанахуато и 12 лет выдерживают по методу солера в дубовых бочках из-под сладкого вина типа хереса.
ТерруарТростниковые стебли привозят в город Веракрус на побережье Атлантического океана, здесь из них получают спирты, которые отправляют на выдержку в специально построенный погреб в штате Гуанахуато.
СочетаемостьРекомендуется подавать в чистом виде.
Рекомендует«Сельскохозяйственный ром из Мексики. После динамической выдержки в бочках из-под сладких десертных вин наполняется нотами изюма, кофе, карамели и темного шоколада.»
Рейтинги
The Fifty Best Aged Rum 2014 - GoldВидеообзор экспертаДмитрий КрасновДмитрий Краснов, эксперт по крепким напиткам: «Мексиканский El Ron Prohibido относится к категории сельскохозяйственных ромов, которые делаются из сока сахарного тростника. Обычно их производят в бывших французских колониях, это французский стиль рома. Он выдерживается по динамической системе криадера и солера в бочках из-под сладких десертных вин»
-
El Ron Prohibido
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Челябинске можно купить ром El Ron Prohibido Reserva Solera Blended Mexican Rum 12 YO 0.75 л по цене 3 306 р. с оплатой наличными или банковской картой.