Игристое вино G.H. Mumm Olympe Champagne AOC Demi-Sec 0.75 л
Франция

Дж.Г. Мумм Олимп Шампань АОС Деми-Сек
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
Код товара: 84262
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Цвет
Белое
Тип вина
Игристое
Тип игристого
Шампанское
Сахар
Полусухое
Регион
Шампань
Страна производителя
Франция
Производитель
Mumm
Шардоне Пино нуар Менье
Аппелласьон
Champagne AOC
Производство
Champenoise
Выдержка в ёмкости
Бутылка
Содержание алкоголя
12%
Количество в упаковке
6
Категория
AOC/AOP
Сочетаемость
Форма бокала
Бокал Флюте
Органолептика
Интенсивный золотисто-желтый цвет с янтарными бликами, искрящийся живой перляж. Яркий аромат с тонами персика, грушевого джема, мармелада, нотами меда, имбирного пряника и сухофруктов. Во вкусе восхитительные тона сладкой выпечки, ванили, бриоши. Округлые и сладкие кондитерские оттенки соблазняют вкус медовыми леденцами, переходящими в сладкое и богатое, но в то же время свежее послевкусие.
Сочетаемость
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, идеально сочетается с десертами, пряно-сладкими блюдами тайской или индийской кухни, сырами, такими как Мюнстер, Рокфор и другими сортами, с голубой плесенью, грецкими орехами, финиками и сушеным инжиром, тортом с шоколадным ганашем.
G.H. Mumm Olympe Champagne AOC Demi-Sec
Игристое вино G.H. Mumm Olympe Champagne AOC Demi-Sec 0.75 л
8 149
Со склада в Москве Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
8 149

Где купить в Челябинске?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Первые страницы бренда Mumm (Мумм) были написаны задолго до 1887 года - официального года основания шампанского дома. Первые упоминания о семье Мумм, чья родословная включает в себя баронов и рыцарей, датируются 12 веком. В 1761 году семья открыла свой первый бизнес в Кельне, где создавались вина с собственных виноградников, расположенных на берегу Рейна. Компания была названа по имени создателя, Питера Арнольда Мумма. В начале 18 века, трое сыновей Питера Арнольда осознали потенциал Шампани для создания исключительных игристых вин, и основали филиал Mumm во Франции. Сегодня собственные виноградники компании занимают 218 га, на них доминирует пино нуар. Виноградники Maison Mumm включают 160 гектаров, классифицируемых как Grands Crus, и расположены в восьми исторических деревнях, виноград которых выражает всю аутентичность лучших терруаров региона Шампань: Аи, Бузи, Амбонне, Верзи, Верзене, Майи, Авиз и Краман. Культовая красная лента на бутылке Cordon Rouge символизирует красные ленты Почетного Легиона, которыми награждались выдающиеся личности Франции. Это является символом непревзойденного качества продукции Дома G.H. Mumm и как нельзя более соответствует девизу Жоржа Мумма: «Только лучшее».

Особенности производства

Виноград собирают в период с конца августа до середины октября, примерно через 100 дней после цветения лоз. Cбор осуществляется исключительно вручную. Виноград бережно прессуется. Виноградное сусло оставляют отстаиваться в чанах при температуре 10-15°С примерно на 16-18 часов, затем его перемещают в винные чаны. Винификация длится около двух недель при температуре от 18°C до 20°C. Используются только натуральные дрожжи. Различные крю и сорта винограда винифицируются раздельно. Малолактика. Добавляется тиражный ликер и запускается повторная ферментация. Выдержка на осадке в бутылке не менее 20 месяцев.

Терруар

Виноградники занимают 218 га, расположены по большей части в Монтань-де-Реймсе. Среднегодовая температура составляет 11 °C. Здесь не слишком холодно зимой и не слишком жарко летом. Влияние континентального и океанического климата. Почвы: мел, известняк, мергель.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Спец. предложения
Материалы
Разыгрываем бутылку белого вина!
Победителя определим 24 апреля в Telegram-канале
Топ-10 ресторанов России по версии премии WHERETOEAT– 2024
Первое место поделили петербургский Bourgeois Bohemians и московский Savva
Классика вне времени: что такое сауэры
Спойлер: мохито тоже к ним относится!
Рецепты: ягодный чизкейк и айсвайн
Простой рецепт без выпечки
Рецепты: тирамису и сладкий мускат
Знаменитый итальянский десерт
На завтрак и ужин: винные пары к бельгийским вафлям
С лососем, индейкой, карамелью и другими начинками!
Кофе или сыр? С чем пить кальвадос
Происхождение и правила употребления нормандского яблочного дистиллята

Лекция-дегустация для любителей «Белые сорта: расширяем горизонты»

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Челябинске можно купить игристое вино G.H. Mumm Olympe Champagne AOC Demi-Sec 0.75 л по цене 8 149 р. с оплатой наличными или банковской картой.