• Вино
  • Вино Gevrey-Chambertin AOC David Duband 0.75 л

Вино Gevrey-Chambertin AOC David Duband 0.75 л
Франция

Жевре-Шамбертен АОС Давид Дюбан
Оценки покупателей

19 отзывов

Оставить отзыв
Код товара: 65441
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бургундия
Субрегион
Жевре-Шамбертен
Аппелласьон
Gevrey Chambertin AOC
Производитель
David Duband
Категория
AOC/AOP
Пино нуар
Выдержка в ёмкости
Бочка
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.75
Количество в упаковке
6
BiO
Organic
Показать все свойства
Органолептика
Глубокий рубиновый цвет. Тонкий аромат наполнен оттенками фиалок, специй, клубники и ментола. Сложное, спелое, отлично структурированное и сбалансированное во вкусе.
Gevrey-Chambertin AOC David Duband
Вино Gevrey-Chambertin AOC David Duband 0.75 л
14 803
Под заказ Привезем этот товар специально для вас! Оформите предзаказ и мы организуем поставку в кратчайшие сроки
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
14 803

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из оленины или баранины, а также с запеченной индейке с каштанами, со зрелым стейком с зеленой фасолью.

Эпуас
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Запеченная свинина с хурмой и шпинатом
Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Ризотто с хурмой, беконом и козьим сыром

Где купить в Челябинске?

19 отзывов

AB
Austin B

 на 

«Very good, earthy dry pinot »

AL
Alan Lewis

 на 

«Superb burgundy ! Well balanced. »

AL
Alan Lewis

 на 

«Superb, classic burgundy. Not to miss »

ЖШ
Женя Шамов

 на 

«Intense and complex nose, dark cherry, strawberry jam, chocolate, cedar Medium body, rounded, balanced palate, high acidity and soft tannins »

*T
*Masayuki T*

 на 

«Earthy, spicy fragrant aroma. Elegant acid is delicious, Surely the Pinot Noir of David Duband. Paired with Poitrine de Canaerd. »

RN
Racquel Narciso

 на 

«At first, bright red fruits on the nose (strawberry, raspberry) and smooth and silky mouthfeel. After a few sips, I get none of that. It becomes woody and spicy and the dryness and tannins appear. Very interesting and complex wine that keeps your attention all throughout the bottle. »

SW
Shane Wilkinson

 на 

«Good red drank at Noble Rot with pork chop. Could do with some food a little more rich but the earthy aromas hit me straight away, damp soil, cherry jam, strawberry and bay leaf. Palate is subtle, a little leather appears with tannins already settled at this age. Don’t actually think it has much further to go, acidity quite mellow. Would not really look to drink again at this price.»

HM/马
Hugues M / 马雨果

 на 

«Good time for drinking. Light in the noose though aromatic. Earthy, oak, even tobacco typical of this village. High tanin and full body. Not the light kind of Pinot noir, rather a strong Burgundy in line with tradition, but with a modern touch and a long aftertaste»

AF
Andrei Filon

 на 

«Very complex “multi-faceted” and developing wine, not so powerful as Chambertins could be. »

FOTV
Fern Of The Vine

 на 

«On another level compared to most SA Pinot noirs. Dried cranberries, mushrooms and green raspberry on the nose. Dry with prominent yet well integrated acidity. Vegetal flavours, subdued green raspberry, sour red cherries with a dusting of cocoa powder and mushroom. Good balance and finesse. »

JS
Jan Schäfer

 на 

«Medium nose with the typical PN notes of red fruits, but with a “green touch” of forest and mint. Very nice. Wine is dry and with high acidity and in the taste cones also the tertiary notes with toast and oak. A very good wine.»

-#TWT#-
- # The Wine Traveler # -

 на 

«This one was not bad at all! Got it from Paris for a Vivino meetup and was pretty impressed. Complex with a lot of fruits cherry, strawberry, and medium acidity. Pretty refreshing with some notes of oak and vanilla too. A wine that will probably age well. A bit short on the finish though but still a great wine. Cheers friends. »

AP
Andrea Pritzker

 на 

«Pale garnet -lovely bramble fruit purity excellent concentration - & typicity - great length -excellent value»

SL
Sam Lin

 на 

«This is an amazing wine, although a bit young but offering a degree of complexity and sweet spicy figs»

PSOT
Polies Sound Of The

 на 

«Great red bourgogne, Oak, mushrooms, red fruit, rosemaries Barrel production. Chateaux saulon 2019 - 89€ »

R
Rocbusinessman

 на 

«Light mushroomy like an Oregon pinot, dry finish with a decent amount of spice, earthy nose.»

DL
Damian Leslie

 на 

«Lots of earth and minerals along with black currants - nice and could do with more time to breathe »

EH
Erick H.

 на 

« cherry forest floor minerals menthol licorice»

KM
Kanstantsin Miranovich

 на 

«Solid, earthy, balanced Burgundy, soft tannins and mild acidity, hints of cinnamon on nose. Classic even if not outstanding. »

Легенда

Молодой энолог David Duband (Давид Дюбан) — одна из самых ярких звезд Бургундии. Давид создает вина с 1991 года. Начав с очень небольших владений в Кот-де-Нюи, он расширил свои земли, купив старые виноградники в Жевре-Шамбертен и Море-Сен-Дени. В настоящее время Дюбан обрабатывает 17 гектаров виноградников исключительно при помощи органических и биодинамических методов, собирает урожай только вручную и использует ничтожно малое количество серы. На винодельне высокий процент винограда не отделяется от гребней, а для выдержки вин отбираются в основном старые бочки. Современный стиль виноделия Давида Дюбана позволяет получать вина с волнующей интенсивностью и свежестью, чистой фруктовостью и отражением терруара.

Особенности производства

Сбор и сортировка ягод вручную. 70% сусла получается после прессования цельных гроздей. Ферментация на протяжении 17 дней с регулярным пижажем и батонажем. После прессования вино отстаивается на протяжении двух недель, а затем отправляется в дубовые бочки на 14 месяцев (40% бочек новые). После выдержки в дубовых бочках вино проводит 3 месяца в стали.

Терруар

Средний возраст лоз - 65 лет, экспозиция - восточная, почвы - бурый известняк и осадочные породы, реголит.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Спец. предложения
Материалы
Расцветаем: яркие обои для смартфона
Расцветаем: яркие обои для смартфона
Фото: дегустация премиальных вин LUDING & Lalique в ЦУМе
LUDING представил образцы от Drappier, Venica & Venica, Maison Roche de Bellene и Avignonesi
Слезы счастья: блюда из лука и вина к ним
Шесть рецептов, которые смогут удивить!
В погоне за красотой: где смотреть цветение?
Идеи для тех, кто хочет следовать за весной по пятам
Топ-10 ресторанов России по версии премии WHERETOEAT– 2024
Первое место поделили петербургский Bourgeois Bohemians и московский Savva
Классика вне времени: что такое сауэры
Спойлер: мохито тоже к ним относится!
Рецепты: ягодный чизкейк и айсвайн
Простой рецепт без выпечки
Рецепты: тирамису и сладкий мускат
Знаменитый итальянский десерт

Что на ужин: вино к простым домашним блюдам

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Челябинске можно купить вино Gevrey-Chambertin AOC David Duband 0.75 л по цене 14 803 р. с оплатой наличными или банковской картой.