• Вино
  • Вино La Demoiselle Sancerre AOC Alphonse Mellot 0.75 л

Вино La Demoiselle Sancerre AOC Alphonse Mellot 0.75 л
Франция

Ля Демуазель Сансер АОС Альфонс Мелло
Оценки покупателей

11 отзывов

Оставить отзыв
Код товара: 65420
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Долина Луары
Субрегион
Сансер
Аппелласьон
Sancerre AOC
Производитель
Alphonse Mellot
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Пино нуар
Выдержка в ёмкости
Бочка
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.75
Количество в упаковке
6
Показать все свойства
Органолептика
Блестящий рубиновый цвет. Мощный аромат раскрывается оттенками копченостей, засахаренной вишни, лепестков фиалки. Сочный, насыщенный вкус, шелковистые танины, продолжительное ягодно-перечное послевкусие.
La Demoiselle Sancerre AOC Alphonse Mellot
Вино La Demoiselle Sancerre AOC Alphonse Mellot 0.75 л
16 797
Под заказ Привезем этот товар специально для вас! Оформите предзаказ и мы организуем поставку в кратчайшие сроки
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
16 797

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из запеченной утки, рагу из зайчатины, яйцу мерет.

Эпуас
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Запеченная свинина с хурмой и шпинатом
Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Ризотто с хурмой, беконом и козьим сыром

Где купить в Челябинске?

11 отзывов

VIV
Vita in Vinum

 на 

«Another outing for this temptress in the gorgeous Cheshire sunshine Just where you want Sauvignon blanc to be. Light, smooth and beautifully balanced with hay, lemon pith, papaya leaf, minerals on the nose White peach, grapefruit, quince, kumquats, half ripe pineapple peel, ginger and white pepper What a delight »

E
Edward

 на 

«In the glass pale straw in colour with aromas of bubblegum and hint of fresh grass and meadow flowers. On the palate white peach, slate/minerals, lemon, lime and honeydew melon. A complex white that is light, dry, fairly acidic yet not... it has a soft gentle finish. I like it alot... its gert lush.»

AM
Anne Maria

 на 

«Pale lemon color. Nose: medium intensity, mineral, green apples. Palate: Dry, high acidity, medium + body, mineral, green apples, citrus fruits, fresh. Long finish, a bit of oily feeling stays in the mouth. Balanced wine, good quality. I like this! This is what I expect from Loire! Great with seafood like oysters etc.»

AS
Alex Savchenko

 на 

«Fresh and easy to drink. Lemon, lime, green apple, minerals. High acidity, light body, medium finish. »

D
Dougy

 на 

«67 Pall Mall. Delightful Sancerre. High acid, lots of minerality, green fruit. Well balanced, good medium finish. »

ES
Elizabeth Sopel

 на 

«Grapefruit, white stone, saline, green apple. Fresh, crisp and clean»

JC
Joe Castiglione

 на 

«Citrus fruit lemon lime mineral notes. Med plus acid green apple lite weight crisp clean.»

JS
Jennifer Sherak

 на 

«I thought this was an excellent Sancerre- nice light floral bouquet- nicely balanced Sancerre - very drinkable and great with apps or fish- »

NITY.TWIAB
Neal is taking you ...Around the World in a Bottle

 на 

«I must say this bottle must have had storage issues. Burnt finish horrible sour mouthfeel »

SM
Steve Muelken

 на 

«Not bad, but a bit overpriced.»

SW
Steve Way

 на 

«In the glass this is a beautiful straw colour. It has legs like a strong red and looking at the bottle it is 14% so into bold red territory. It is summer on your nose with hints of freshly cut grass and Juicy Fruit chewing gum (honestly!). On the palate I found white peach, honey dew melon initially with strong minerals and a slight lemon and lime aftertaste. It is medium dry and fairly sharp but not overly acidic. In my opinion it is strong enough flavoured to pair with most foods. I loved it!»

Легенда

Cемейство Мелло впервые упоминается в документах города Сансер в 1513 году: известно, что уже в ту пору Мелло занимались виноградарством, производством вина и виноторговлей. В 1698 году один из представителей семейства, Сезар Мелло, был назначен советником Людовика XIV по виноделию. В середине XIX века Альфонс Мелло, тогдашний глава семейства, открыл в Сансере таверну и винный погреб. В 1881 году ему была предоставлена лицензия на продажу вина не только по всей Франции, но и по всему миру. Семейные успехи в винном бизнесе подкрепила заложенная в те годы традиция - с тех пор старший сын любого поколения семьи Мелло получал имя Альфонс. Не составляют исключения и сегодняшние владельцы хозяйства, представители 18 и 19 поколения семьи - Альфонс и Альфонс. Хозяйству принадлежит 55 гектаров виноградников. Коллектив винодельни составляет всего 45 человек. Настоящая жемчужина среди владений Мелло - полностью принадлежащий хозяйству виноградник La Moussière. Это один из самых известных виноградников в AOC Sancerre и один из наиболее хорошо сохранившихся старых виноградников Франции. Он расположен на юго-западной части апелласьона и отличается почвенным составом, идеально подходящим для производства сложных и минеральных белых вин из сорта совиньон блан - здесь одновременно встречаются кимериджский известняк, сен-дюльшарские мергели c высоким содержанием известняка и меловые почвы Бюзансе. Среди прочих характеристик, делающих виноградник уникальным - южная экспозиция, расположение на покатых склонах холма, низкая плотность посадки 8,000-10,000 на гектар, высокий процент старых лоз. Площадь виноградника La Moussière составляет чуть более 30 гектаров. Уход за всеми виноградниками хозяйства ведется в соответствии с органическими и биодинамическими принципами. Виноград собирается исключительно в состоянии оптимальной зрелости. Для сбора урожая используются контейнеры небольшого объема, что обеспечивает максимальную сохранность ягод. Винодельня хозяйства оснащена по последнему слову техники, среди новейшего оборудования - сортировочные столы, конвейерные ленты, пневматический пресс, деревянные бродильные танки с контролируемой температурой брожения. Подвалы, в которых выдерживается вино, расположены в самом центре города Сансер: они построены в промежутке между XV и XVII веками. Непримиримая борьба за качество всегда выгодно отличала дом Alphonse Mellot от многих массовых виноделен Долины Луары. Такое отношение к производству поставило хозяйство в один ряд самыми знаменитыми виноделами региона, такими как Дидье Дагено и Николя Жоли. “Героические устремления семьи Мелло шаг за шагом сделали их Совиньоны лучшими в мире” - так оценивают работу хозяйства известные французские критики Мишель Беттан и Тьери Дессов в своей книге The World's Greatest Wines, которые также называют семейство Мелло “настоящими художниками совиньона”.

Особенности производства

Ручной сбор урожая в ящики по 25 кг. Двойная ручная сортировка: сначала гроздей, потом ягод. Ферментация в конусообразной емкости. Деликатное вертикальное прессование. ½ урожая выдерживается в дубовых чанах в течение 12 месяцев, вторая часть – в бочках на 600 л. Конечная выдержка 6-8 месяцев. Розлив в зависимости от лунного цикла.

Терруар

Виноградник расположен на почвах с высоким содержанием кремния. Виноградник площадью 1,2 га, сертифицирован как органический и биодинамический. Лозы возрастом до 70 лет.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Спец. предложения
Материалы
Расцветаем: яркие обои для смартфона
Расцветаем: яркие обои для смартфона
Фото: дегустация премиальных вин LUDING & Lalique в ЦУМе
LUDING представил образцы от Drappier, Venica & Venica, Maison Roche de Bellene и Avignonesi
Слезы счастья: блюда из лука и вина к ним
Шесть рецептов, которые смогут удивить!
В погоне за красотой: где смотреть цветение?
Идеи для тех, кто хочет следовать за весной по пятам
Топ-10 ресторанов России по версии премии WHERETOEAT– 2024
Первое место поделили петербургский Bourgeois Bohemians и московский Savva
Классика вне времени: что такое сауэры
Спойлер: мохито тоже к ним относится!
Рецепты: ягодный чизкейк и айсвайн
Простой рецепт без выпечки
Рецепты: тирамису и сладкий мускат
Знаменитый итальянский десерт

Лекция-дегустация для любителей «Виноделие Франции»

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Челябинске можно купить вино La Demoiselle Sancerre AOC Alphonse Mellot 0.75 л по цене 16 797 р. с оплатой наличными или банковской картой.