Les Marnes Sancerre AOC Domaine Vacheron
Вино - Domaine Vacheron
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв

Код товара: 60533

Франция

Вино Les Marnes Sancerre AOC Domaine Vacheron 2010 0.75 л

ЛЕ МАРН САНСЕР AOC ДОМЕН ВАШРОН
0.75л
2010 Винтаж доступен только под заказ 2020 Винтаж доступен только под заказ
28 204
Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Мало
Много
Цена: 28 204
Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • BiO

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Бордo
+7 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Винодельческое хозяйство Domaine Vacheron (Домен Вашрон) было основано в 1966 году братьями Дени Вашрон (Denis Vacheron) и Жан-Луи Вашрон (Jean-Louis Vacheron). В настоящее время компанию возглавляют их сыновья – кузены Жан-Доминик Вашрон (Jean-Dominique Vacheron), который совершенствовал свое мастерство в Шатонеф-дю-Пап и Жан-Лоран Вашрон (Jean-Laurent Vacheron), получивший азы производства вин у самого Обер де Вилена (Aubert de Villaine), одного из владельцев самого знаменитого бургундского виноградника Romanée-Conti. В 2005 году виноградники хозяйства, общей площадью 46 га, первыми в аппелласьоне были полностью переведены на биодинамический метод возделывания, получив сертификат BIODYVIN. С учетом принципов биодинамики, братьями Вашрон используются не только органические удобрения, но и выведенные культуры автохтонных дрожжей. Львиная доля виноградников Domaine Vacheron (42 га) находится самом сердце аппелласьона - в коммуне Сансер (всего насчитывают 14 коммун для производства белых, розовых и красных вин Sancerre AOC). Почвы, на которых произрастают виноградники Vacheron, являются удачным симбиозом известняковых, мергелевых и кремниевых пород, рождающих поистине Великие Вина.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Алкогольная ферментация целых гроздей во французских дубовых бочках второго пассажа с последующей мацерацией в течение 25-30 дней. Выдержка в течение 12 месяцев в старых дубовых бочках (2-3 года). Релиз осуществляется через пять лет после розлива.

    Органолептика

    Прозрачный красно-гранатовый цвет. Чувственный аромат с преобладанием тонов красных ягод и фруктов, таких как вишня и слива, переливается оттенками специй, сафьяна и трав. Шелковистая текстура вкуса пронизана ягодно-фруктовой основой с тонкими минеральными оттенками. Длительное сбалансированное послевкусие со слегка пряным финишем.

    Терруар

    Умеренный континентальный климат. Возраст лоз: 35 лет. Общая площадь виноградников: 45 га. Применение методов по ограничению урожайности. Почвы: глина с множеством древних ракушек, меловой мергель.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Органолептика

    Прозрачный красно-гранатовый цвет. Чувственный аромат с преобладанием тонов красных ягод и фруктов, таких как вишня и слива, переливается оттенками специй, сафьяна и трав. Шелковистая текстура вкуса пронизана ягодно-фруктовой основой с тонкими минеральными оттенками. Длительное сбалансированное послевкусие со слегка пряным финишем.

    Легенда

    Винодельческое хозяйство Domaine Vacheron (Домен Вашрон) было основано в 1966 году братьями Дени Вашрон (Denis Vacheron) и Жан-Луи Вашрон (Jean-Louis Vacheron). В настоящее время компанию возглавляют их сыновья – кузены Жан-Доминик Вашрон (Jean-Dominique Vacheron), который совершенствовал свое мастерство в Шатонеф-дю-Пап и Жан-Лоран Вашрон (Jean-Laurent Vacheron), получивший азы производства вин у самого Обер де Вилена (Aubert de Villaine), одного из владельцев самого знаменитого бургундского виноградника Romanée-Conti. В 2005 году виноградники хозяйства, общей площадью 46 га, первыми в аппелласьоне были полностью переведены на биодинамический метод возделывания, получив сертификат BIODYVIN. С учетом принципов биодинамики, братьями Вашрон используются не только органические удобрения, но и выведенные культуры автохтонных дрожжей. Львиная доля виноградников Domaine Vacheron (42 га) находится самом сердце аппелласьона - в коммуне Сансер (всего насчитывают 14 коммун для производства белых, розовых и красных вин Sancerre AOC). Почвы, на которых произрастают виноградники Vacheron, являются удачным симбиозом известняковых, мергелевых и кремниевых пород, рождающих поистине Великие Вина.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Алкогольная ферментация целых гроздей во французских дубовых бочках второго пассажа с последующей мацерацией в течение 25-30 дней. Выдержка в течение 12 месяцев в старых дубовых бочках (2-3 года). Релиз осуществляется через пять лет после розлива.

    Терруар

    Умеренный континентальный климат. Возраст лоз: 35 лет. Общая площадь виноградников: 45 га. Применение методов по ограничению урожайности. Почвы: глина с множеством древних ракушек, меловой мергель.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, классическим блюдам на основе красного мяса, мягким сырам.

  • Domaine Vacheron
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Долина Луары: 5 стилей вин, которые стоит попробовать
Сансер, креман де луар, мюскаде и другие звезды региона
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов
Рецепты: блины с грибами и пино нуар
С шампиньонами, лисичками, белыми и не только!
Рецепты: блины с черной икрой и шампанское
Идея для праздничного завтрака!

Лекция-дегустация для любителей «Хиты Нового Света: от мальбека до шираза»

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Челябинске можно купить вино Les Marnes Sancerre AOC Domaine Vacheron 2010 0.75 л по цене 28 204 р. с оплатой наличными или банковской картой.