Matarcha
Вино - Olymp Winery
Оценки покупателей

12 отзывов

Оставить отзыв

Код товара: 71868

Россия

Вино Matarcha - 0.75 л

МАТАРЧА
0.75л
482
Мало
Много
Цена: 482
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

Сочетаемость Мясо Сыр
Форма бокала Бокал Бордo
+7 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
Матарча - 0.75 л
Matarcha
482
  • Легенда

    Matarcha (Матарча) – коллекция вин, получившая название в честь старинного города на территории современной станицы Тамань на Таманском полуострове Краснодарского края. Греки называли его Матарха, византийцы – Таматарха, славяне – Тьмутаракань. На протяжение всей богатой истории края здесь развивалось и процветало искусство виноделия, чему способствовал уникальный терруар и экосистема региона. Olymp Winery, основанная в 2004 году, расположена на полуострове Тамань. В линейку вин Matarcha входят сухие и полусладкие вина, подходящие как для уютного домашнего ужина, так и для шумной дружеской встречи. Olymp Winery представляет собой предприятие полного цикла и является одним из самых современных и динамично развивающихся на Кубани. Контракты заключают с лучшими виноградарями региона, а главный винодел – Вячеслав Зотин имеет огромный опыт работы на винодельнях России. Все это позволяет выпускать вино как для массового потребления, так и терруарные высококлассные вина ограниченного производства. На данный момент у хозяйства 1250 га собственных молодых и плодоносящих виноградников и объем выпускаемой продукции составляет 19 млн бутылок в год. Виноградники расположены на северо-западе Краснодарского края в долине реки Адагум. Умеренно-континентальный климат региона, с умеренным морским влиянием, жарким летом и мягкой зимой, а также идеальным климатическим балансом: прохлада Большого Кавказского хребта уравновешивается теплом Черного моря – все это создает идеальные условия для выращивания винограда. На виноградниках Olymp Winery весьма пестрый состав почв, от серых до карбонатных. Помимо автохтонных сортов винограда, выращиваются и международные сорта. Самые старые лозы были высажены в 1991-1992 гг. Основные плодоносящие лозы 2001 и 2010 гг. Кроме этого много молодых лоз, в последние годы ведутся активные посадки. Все производственные процессы тщательно контролируются и направлены на получение максимально качественной продукции. В планах компании запуск линеек выдержанных и игристых вин, а также лимитированной коллекции тихих вин, увеличение площади посадок, закладка погреба и закупка бочек, создание на территории винодельни туристического кластера. Olymp Winery, сочетая многолетние винодельческие традиции Кубани и современное производство, задает высокий уровень вин Кубани.

    Особенности производства

    Сбор урожая по достижении зрелости с тщательной сортировкой. Бережное прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация, совмещенная с мацерацией при пониженных температурах в емкостях из нержавеющей стали, с последующим отделением мезги. Фильтрация.

    Органолептика

    Рубиново-гранатовый цвет. Фруктовый, пленяющий аромат раскрывается нотами засахаренной вишни, черной смородины и спелой сливы. Полный, обволакивающий вкус с легкой ягодной сладостью изобилует тонами черничного джема с едва ощутимыми перечными нюансами. Продолжительное фруктовое послевкусие.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Органолептика

    Рубиново-гранатовый цвет. Фруктовый, пленяющий аромат раскрывается нотами засахаренной вишни, черной смородины и спелой сливы. Полный, обволакивающий вкус с легкой ягодной сладостью изобилует тонами черничного джема с едва ощутимыми перечными нюансами. Продолжительное фруктовое послевкусие.

    Легенда

    Matarcha (Матарча) – коллекция вин, получившая название в честь старинного города на территории современной станицы Тамань на Таманском полуострове Краснодарского края. Греки называли его Матарха, византийцы – Таматарха, славяне – Тьмутаракань. На протяжение всей богатой истории края здесь развивалось и процветало искусство виноделия, чему способствовал уникальный терруар и экосистема региона. Olymp Winery, основанная в 2004 году, расположена на полуострове Тамань. В линейку вин Matarcha входят сухие и полусладкие вина, подходящие как для уютного домашнего ужина, так и для шумной дружеской встречи. Olymp Winery представляет собой предприятие полного цикла и является одним из самых современных и динамично развивающихся на Кубани. Контракты заключают с лучшими виноградарями региона, а главный винодел – Вячеслав Зотин имеет огромный опыт работы на винодельнях России. Все это позволяет выпускать вино как для массового потребления, так и терруарные высококлассные вина ограниченного производства. На данный момент у хозяйства 1250 га собственных молодых и плодоносящих виноградников и объем выпускаемой продукции составляет 19 млн бутылок в год. Виноградники расположены на северо-западе Краснодарского края в долине реки Адагум. Умеренно-континентальный климат региона, с умеренным морским влиянием, жарким летом и мягкой зимой, а также идеальным климатическим балансом: прохлада Большого Кавказского хребта уравновешивается теплом Черного моря – все это создает идеальные условия для выращивания винограда. На виноградниках Olymp Winery весьма пестрый состав почв, от серых до карбонатных. Помимо автохтонных сортов винограда, выращиваются и международные сорта. Самые старые лозы были высажены в 1991-1992 гг. Основные плодоносящие лозы 2001 и 2010 гг. Кроме этого много молодых лоз, в последние годы ведутся активные посадки. Все производственные процессы тщательно контролируются и направлены на получение максимально качественной продукции. В планах компании запуск линеек выдержанных и игристых вин, а также лимитированной коллекции тихих вин, увеличение площади посадок, закладка погреба и закупка бочек, создание на территории винодельни туристического кластера. Olymp Winery, сочетая многолетние винодельческие традиции Кубани и современное производство, задает высокий уровень вин Кубани.

    Особенности производства

    Сбор урожая по достижении зрелости с тщательной сортировкой. Бережное прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация, совмещенная с мацерацией при пониженных температурах в емкостях из нержавеющей стали, с последующим отделением мезги. Фильтрация.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, например томленой телятине с овощами, утиной ножке конфи, паштетам и твердым сырам.

  • Olymp Winery
  • IV
    Igor Vrublevskiy

     на 

    «Легкое недорогое вино с лёгкой кислинкой, не терпкое. Плотность ниже среднего.»

    КУ
    Ксю Украинцева

     на 

    «Вкусно»

    E
    Ekaterina

     на 

    «Легкое, не терпкое вино, с легкой кислинкой. Красный насыщенный цвет. Самое то, чтобы скоротать хороший вечер.»

    ИС
    Илья Сноб

     на 

    «Для своей цены ничего »

    ДС
    Денис Самельетов

     на 

    «Приятное послевкусие, неплохое базовое вино. »

    PP
    Pjotr Podgorny

     на 

    «Хорошее вино за эти деньги, примерно 190 деревянных»

    НР
    Николай Р

     на 

    «Сладкое, вкус норм»

    ЕП
    Евгений Протасов

     на 

    «Хорошее сухое вино.»

    СР
    Стас Рижевич

     на 

    «Легко и приятно пьётся »

    КМ
    Ксения Матвеева

     на 

    «Вкусное вино, не вяжет. С сыром самое то. Советую.»

    PK
    Pavel Krechko

     на 

    «Неплохое столовое вино за свою цену. Вкус ровный и гармоничный. »

    TE
    Teplova Ekaterina

     на 

    «Ягодное, насыщенный вкус, не рчень сладкое. »

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Золотая параллель: чем интересно виноделие Краснодарского края
Исследуем вина Кубани от Таманского полуострова до предгорий Кавказа
Sweet balance: шесть полусладких вин со всего мира
Белые, розовые и красные, которые можно сочетать и с сыром, и с пирожными
Путеводитель по винным регионам России
Рассказываем, где делают больше всего вина, где получаются отличные игристые и в каких зонах виноделие только формируется
Вино с историей: авторский взгляд на традиционные сорта и гибриды на заводе «Олимп»
Главный винодел Вячеслав Зотин находит терруарное звучание для шардоне, рислинга, ркацители, каберне совиньона и экспериментирует с гибридами
Выиграйте сет бокалов Aura of Bohemia
Новый конкурс в нашем Telegram-канале!
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов

Россия заняла 6 место в мире по потреблению вина

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Челябинске можно купить вино Matarcha - 0.75 л по цене 482 р. с оплатой наличными или банковской картой.