Pora v otpusk Merlot Kuban’ Chateau de Talu
Вино - Chateau de Talu
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв

Код товара: 76406

Россия

Вино Pora v otpusk Merlot Kuban’ Chateau de Talu 0.75 л

ПОРА В ОТПУСК МЕРЛО КУБАНЬ ЗГУ ШАТО ДЕ ТАЛЮ
0.75л
513
Цена: 513
Мало
Много
  • Цвет

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Аппелласьон

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

Сочетаемость Мясо Сыр
Форма бокала Бокал Бордo
+7 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
Рекомендуем на замену
4 0.75
Мясо
красное Россия
Luna Del Caspio Dagestan Derbent Vino, 0.75 л
Luna Del Caspio Dagestan Derbent Vino, 0.75 л
823
В наличии
4 0.75
Сыр
белое Россия
Luna Del Caspio Dagestan Derbent Vino, 0.75 л
Luna Del Caspio Dagestan Derbent Vino, 0.75 л
950
В наличии
3 0.75
Рыба и морепродукты
белое Чили
El Paro Sauvignon Blanc Central Valley DO Vina del Pedregal, 0.75 л
El Paro Sauvignon Blanc Central Valley DO Vina del Pedregal, 0.75 л
765
В наличии
3 0.75
Мясо
красное Россия
Luna Del Caspio Dagestan Derbent Vino, 0.75 л
Luna Del Caspio Dagestan Derbent Vino, 0.75 л
860
В наличии
  • Легенда

    Винодельческое хозяйство Château de Talu (Шато де Талю) основано в 2005 году и сегодня является одним из самых современных и живописных на побережье Черного моря. Этот уникальный замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается незабываемый вид на Геленджикскую бухту. Неслучайно в названии слышится французская фонема «замок на склоне». Виноградники Château de Talu расположены между 44 и 45 градусом северной широты, как и южные зоны Пьемонта и Бордо. Площадь виноградников составляет около 100 га, в разработке находятся еще около 60 га. Близость моря, состав почв, в которых преобладает известняк и мергель, соседство с хвойными лесами, продуваемость виноградников морским ветром, - все это создает уникальный мягкий средиземноморский микроклимат для выращивания великих сортов винограда. Сбор винограда производится вручную, после чего ягоды сразу поступают на завод, который, как и во французских шато, находится рядом с виноградниками. Благодаря этому, виноград быстро, бережно и деликатно доставляется на переработку, которая также происходит очень деликатно, без перетирания косточек и раздавливания гребня. На заводе применяется принцип гравитационного виноделия: из точки приема винограда до линии розлива уже произведенное вино преодолевает высоту 11,5 метров. Виноград хозяйства уже получил заслуженное признание виноделов других предприятий, много лет закупающих его для производства своих вин. В 2019 году Château de Talu открыла новую главу своей истории – собственный винзавод, и теперь выпускает элегантные вина по классическим канонам французского виноделия. Это логично, ведь главный энолог – Франк Дюсенер – хорошо известный в профессиональной среде французский специалист, вот уже почти 20 лет развивающий французскую культуру производства вин на российской земле. Продегустировать вина и насладиться неповторимым пейзажем можно в ресторанно-дегустационном комплексе при винодельне. Ресторан Château de Talu – это кусочек Франции на русской земле: французская эстетика в архитектуре и интерьерах, изысканные блюда от выдающихся шефов - Ильи Захарова и Сергея Куприянова, дополненные панорамным видом на море и бухту.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Отбор и сортировка ягод. Деликатное дробление. Мацерация и алкогольная ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Стабилизация. Фильтрация.

    Органолептика

    Привлекательный рубиново-красный цвет. В аромате раскрываются свежие ноты лесных ягод, тёмной сливы, клубники, ежевики и чернослива. Мягкий вкус с гармоничными танинами, средним телом и сочным ягодным послевкусием.

    Терруар

    Дерново-карбонатные и шиферные почвы с высоким содержанием мергеля и известняков. Мягкий средиземноморский климат: близость моря, вентиляция морскими бризами, среднегодовые температуры 13,5-14,5°С, сумма активных температур около 4000.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Органолептика

    Привлекательный рубиново-красный цвет. В аромате раскрываются свежие ноты лесных ягод, тёмной сливы, клубники, ежевики и чернослива. Мягкий вкус с гармоничными танинами, средним телом и сочным ягодным послевкусием.

    Легенда

    Винодельческое хозяйство Château de Talu (Шато де Талю) основано в 2005 году и сегодня является одним из самых современных и живописных на побережье Черного моря. Этот уникальный замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается незабываемый вид на Геленджикскую бухту. Неслучайно в названии слышится французская фонема «замок на склоне». Виноградники Château de Talu расположены между 44 и 45 градусом северной широты, как и южные зоны Пьемонта и Бордо. Площадь виноградников составляет около 100 га, в разработке находятся еще около 60 га. Близость моря, состав почв, в которых преобладает известняк и мергель, соседство с хвойными лесами, продуваемость виноградников морским ветром, - все это создает уникальный мягкий средиземноморский микроклимат для выращивания великих сортов винограда. Сбор винограда производится вручную, после чего ягоды сразу поступают на завод, который, как и во французских шато, находится рядом с виноградниками. Благодаря этому, виноград быстро, бережно и деликатно доставляется на переработку, которая также происходит очень деликатно, без перетирания косточек и раздавливания гребня. На заводе применяется принцип гравитационного виноделия: из точки приема винограда до линии розлива уже произведенное вино преодолевает высоту 11,5 метров. Виноград хозяйства уже получил заслуженное признание виноделов других предприятий, много лет закупающих его для производства своих вин. В 2019 году Château de Talu открыла новую главу своей истории – собственный винзавод, и теперь выпускает элегантные вина по классическим канонам французского виноделия. Это логично, ведь главный энолог – Франк Дюсенер – хорошо известный в профессиональной среде французский специалист, вот уже почти 20 лет развивающий французскую культуру производства вин на российской земле. Продегустировать вина и насладиться неповторимым пейзажем можно в ресторанно-дегустационном комплексе при винодельне. Ресторан Château de Talu – это кусочек Франции на русской земле: французская эстетика в архитектуре и интерьерах, изысканные блюда от выдающихся шефов - Ильи Захарова и Сергея Куприянова, дополненные панорамным видом на море и бухту.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Отбор и сортировка ягод. Деликатное дробление. Мацерация и алкогольная ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Стабилизация. Фильтрация.

    Терруар

    Дерново-карбонатные и шиферные почвы с высоким содержанием мергеля и известняков. Мягкий средиземноморский климат: близость моря, вентиляция морскими бризами, среднегодовые температуры 13,5-14,5°С, сумма активных температур около 4000.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к сырным и мясным закускам, тушёной говядине и стейкам, жаренным на гриле, блюдам из дичи с овощами.

  • Chateau de Talu
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
  • 4 0.75
    Luna Del Caspio Dagestan Derbent Vino, 0.75 л
    Luna Del Caspio Dagestan Derbent Vino, 0.75 л
    950
    В наличии
    950
    Luna Del Caspio Dagestan Derbent Vino, 0.75 л
    В наличии
    4 0.75

    Код товара: 77884

    Luna Del Caspio Dagestan Derbent Vino, 0.75 л Луна Дель Каспио Дагестан ЗГУ Дербент Вино, 0.75 л
    3 0.75
    Luna Del Caspio Dagestan Derbent Vino, 0.75 л
    Luna Del Caspio Dagestan Derbent Vino, 0.75 л
    860
    В наличии
    860
    Luna Del Caspio Dagestan Derbent Vino, 0.75 л
    В наличии
    3 0.75

    Код товара: 77888

    Luna Del Caspio Dagestan Derbent Vino, 0.75 л Луна Дель Каспио Дагестан ЗГУ Дербент Вино, 0.75 л
    3 0.75
    El Paro Sauvignon Blanc Central Valley DO Vina del Pedregal, 0.75 л
    El Paro Sauvignon Blanc Central Valley DO Vina del Pedregal, 0.75 л
    765
    В наличии
    765
    El Paro Sauvignon Blanc Central Valley DO Vina del Pedregal, 0.75 л
    В наличии
    3 0.75

    Код товара: 89441

    El Paro Sauvignon Blanc Central Valley DO Vina del Pedregal, 0.75 л Эль Паро Совиньон Блан Сэнтрал Вэлли DO Винья дель Педрегаль, 0.75 л
    4 0.75
    Luna Del Caspio Dagestan Derbent Vino, 0.75 л
    Luna Del Caspio Dagestan Derbent Vino, 0.75 л
    823
    В наличии
    823
    Luna Del Caspio Dagestan Derbent Vino, 0.75 л
    В наличии
    4 0.75

    Код товара: 77887

    Luna Del Caspio Dagestan Derbent Vino, 0.75 л Луна Дель Каспио Дагестан ЗГУ Дербент Вино, 0.75 л
Теги
Спец. предложения
Материалы
Вдохновение в каждой детали: пять виноделен с интересной архитектурой
Как стиль отражает историю хозяйства и подход к производству
Выиграйте сет бокалов Aura of Bohemia
Новый конкурс в нашем Telegram-канале!
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов
Рецепты: блины с грибами и пино нуар
С шампиньонами, лисичками, белыми и не только!
Рецепты: блины с черной икрой и шампанское
Идея для праздничного завтрака!

Менсия Pago de Valdoneje от Vinos Valtuille получила 92 балла от Wine Advocate

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Челябинске можно купить вино Pora v otpusk Merlot Kuban’ Chateau de Talu 0.75 л по цене 513 р. с оплатой наличными или банковской картой.