• Вино
  • Вино Roccialta Riserva Chianti DOCG Uggianо 2018 0.75 л

Вино Roccialta Riserva Chianti DOCG Uggianо 2018 0.75 л

Италия
Рочальта Ризерва Кьянти DOCG Уджиано
Оценки покупателей
  • 3
  • 1
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 69536
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Италия
Регион
Тоскана
Субрегион
Кьянти
Аппелласьон
Chianti DOCG
Производитель
Uggiano
Категория
DOCG
Бренд / Серия
Сорт винограда
Санджовезе Канайоло неро
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2018
Содержание алкоголя
13.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
16-18
Показать все свойства
Органолептика
Яркий красно-рубиновый цвет. Тонкий аромат с тонами спелой черной вишни, лесных ягод, лепестков фиалки в обрамлении из оттенков дуба и ванили. Полнотелый округлый вкус с тонами темных фруктов и ягод и слегка вяжущими танинами в устойчивом послевкусии.
Roccialta Riserva Chianti DOCG Uggianо
Вино Roccialta Riserva Chianti DOCG Uggianо 2018 0.75 л
2 650
В наличии мало
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

2 650

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к теплым мясным салатам, основным блюдам из красного мяса, например стейкам средней прожарки, колбаскам, приготовленным на гриле, блюдам из дичи, пикантным пастам, твердым и мягким выдержанным сырам.

Карпаччо из говядины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Бофор
Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Эмменталь
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Пармезан
Итальянский твердый выдержанный сыр из непастеризованного коровьего молока

Итальянский твердый выдержанный сыр из непастеризованного коровьего молока

Таледжио
Итальянский полумягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Итальянский полумягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Мюнстер
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Ливаро
Французский мягкий сыр из коровьего молока с плесенью

Французский мягкий сыр из коровьего молока с плесенью

Маруаль
Французский сыр из коровьего молока с мягкой мякостью и мытой коркой золотистого цвета

Французский сыр из коровьего молока с мягкой мякостью и мытой коркой золотистого цвета

Где купить в Челябинске?

4 отзыва

Олег
на vivino

Отличное вино, идеально сочетается с курицей, но и с оссобуко тоже будет хорошо. Вкус сухой, с нотками кожи, дуба и легким дымом.

Михаил
на vivino

Наслаждаюсь легким и приятным вкусом красных вишен, небольшими танинами и кислинкой. Идеально подходит к горячей пасте или пицце.

Андрей
на vivino

На недавней дегустации это вино оказалось лучшим. Хотя и не выдающееся, оно уверенно обошло конкурентов.

Антон
на vivino

Вино очень приятно и легко пьется. Мне понравилось, возьму еще одну бутылку.

Рейтинги

Легенда

Винодельня Уджиано (Uggiano) была основана в начале 70-х годов в замке Монтеспертоли (Montespertoli) группой предпринимателей из Бергамо (Bergamo), объединенных большой страстью к тосканским винам и вдохновленных энологом французской школы Джузеппе Лозапио (Giuseppe Losapio). Виноградники компании расположены на живописнейших флорентийских склонах на высоте 250 – 300 метров над уровнем моря между городками Монтеспертоли (Montespertoli) и Монтелупо Фьорентино (Montelupo Fiorentino) и Сан-Кассано (San Casciano) в Валь ди Пеза (Val di Pesa). В 1976 году подвалы винодельни Uggiano были расширены и перенесены в Сан-Винченцо а Торри (San Vincenzo a Torri), что в непосредственной близости от долины реки Пеза (Pesa). Эти живописнейшие места находятся среди монастырей, церквей, вилл и загородных итальянских домов, и как нельзя лучше воплощают тосканские историю и традиции. Все стадии жизненного цикла производимых Uggiano вин находятся под неустанным контролем профессиональной команды энологов. Специалисты компании отдают предпочтение традиционным методам винификации и классическим тосканским сортам винограда. Санджовезе занимает здесь около 90% всех посадок. На виноградниках используются исключительно органические удобрения. Постоянное стремление к совершенству представляется неотъемлемой частью философии при создании вин Uggiano. Отзывы и рейтинги в авторитетных гидах и винных журналах, а также обширное международное признание, по словам владельцев компании, являются естественным следствием политики качества и свидетельствуют об успехах в винодельческой отрасли.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Сортировка ягод, Мягкое прессование пневматическим прессом. Терморегулируемая алкогольная ферментация в течение 15 дней при температуре 26-28°C в ёмкостях из нержавеющей стали с последующей постферментационной мацерацией. Малолактическая ферментация. Выдержка в течение 6 месяцев в больших бочках (30-60 гл) из славонского дуба с последующей выдержкой в бутылках в течение трех месяцев. Однократная фильтрация.

Терруар

Почвы: глина, известняк. Площадь виноградника: 30 га. Возраст виноградных лоз: 25 лет. Урожайность: 63 гл/га.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги

Вино Roccialta Riserva Chianti DOCG Uggianо 2018 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения