Ultradition Brut Champagne AOС Laherte Freres
Игристое вино и шампанское - Laherte Freres
Оценки покупателей

22 отзыва

Оставить отзыв
wsm 90/100

Код товара: 68910

Франция

Игристое вино Ultradition Brut Champagne AOС Laherte Freres - 0.75 л

УЛЬТРАДИСЬОН БРЮТ ШАМПАНЬ AOС ЛАЭРТ ФРЕР
0.75л
12 369
Мало
Много
Цена: 12 369
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Тип игристого

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Аппелласьон

  • Производство

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • BiO

  • Рейтинговое вино

Форма бокала Бокал Флюте
+7 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Шампанский дом Laherte Freres (Лаэрт Фрер) был основан Жан-Батистом Лаэртом в 1889 году, в небольшой деревне Chavost, позже изменившей название на Chavot (Шаво). Площадь виноградников в Кот-де-Блане, Долине Марны и на южных склонах Эперне составляет 11 га. Домом управляют братья Тьерри и Кристиан Лаэрты, а также сын Тьерри - Аврелиан, который относится уже к седьмому поколению винодельческой семьи. Они считают своим долгом сохранить драгоценный, доставшийся от предков терруар и создавать «чистые, искренние, подлинные» вина, поэтому Лаэрты являются сторонниками органических методов виноградарства. 80% вина ферментируются в деревянных емкостях (баррики, большие бочки). Использование диоксида серы сведено к минимуму. Одна из целей Laherte Freres – это возрождение таких редких, почти забытых белых сортов, как арбан и пти мелье, для которых специально выделена небольшая часть виноградников дома.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая по достижении оптимальной зрелости. Отбор и сортировка. Традиционное прессование. Алкогольная ферментация в фудрах и барриках. Частичная малолактическая ферментация. Использование 40% резервного вина. Выдержка базового вина в течение 6 месяцев на тонком осадке. Вторичная ферментация и выдержка в бутылках в течение 24 месяцев. Ручной дегоржаж. Дозаж: 7 г/л.

    Органолептика

    Вино золотисто-соломенного цвета с тонким устойчивым перляжем. Свежий пикантный аромат с нотами белой черешни, зеленого яблока, лимонного сорбета, фисташки, засахаренного меда, с намеком на курагу и флер д’оранж. Вкус минеральный, с пряными и цитрусовыми оттенками и нежным цветочным послевкусием.

    Терруар

    Виноград с отдельных участков из Кот-де-Блан и Долины Марны. Возраст виноградных лоз около 30 лет.

    Потенциал хранения

    5-10 лет

    Органолептика

    Вино золотисто-соломенного цвета с тонким устойчивым перляжем. Свежий пикантный аромат с нотами белой черешни, зеленого яблока, лимонного сорбета, фисташки, засахаренного меда, с намеком на курагу и флер д’оранж. Вкус минеральный, с пряными и цитрусовыми оттенками и нежным цветочным послевкусием.

    Легенда

    Шампанский дом Laherte Freres (Лаэрт Фрер) был основан Жан-Батистом Лаэртом в 1889 году, в небольшой деревне Chavost, позже изменившей название на Chavot (Шаво). Площадь виноградников в Кот-де-Блане, Долине Марны и на южных склонах Эперне составляет 11 га. Домом управляют братья Тьерри и Кристиан Лаэрты, а также сын Тьерри - Аврелиан, который относится уже к седьмому поколению винодельческой семьи. Они считают своим долгом сохранить драгоценный, доставшийся от предков терруар и создавать «чистые, искренние, подлинные» вина, поэтому Лаэрты являются сторонниками органических методов виноградарства. 80% вина ферментируются в деревянных емкостях (баррики, большие бочки). Использование диоксида серы сведено к минимуму. Одна из целей Laherte Freres – это возрождение таких редких, почти забытых белых сортов, как арбан и пти мелье, для которых специально выделена небольшая часть виноградников дома.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая по достижении оптимальной зрелости. Отбор и сортировка. Традиционное прессование. Алкогольная ферментация в фудрах и барриках. Частичная малолактическая ферментация. Использование 40% резервного вина. Выдержка базового вина в течение 6 месяцев на тонком осадке. Вторичная ферментация и выдержка в бутылках в течение 24 месяцев. Ручной дегоржаж. Дозаж: 7 г/л.

    Терруар

    Виноград с отдельных участков из Кот-де-Блан и Долины Марны. Возраст виноградных лоз около 30 лет.

    Потенциал хранения

    5-10 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к блюдам из морепродуктов, белого мяса, рыбного филе, фаршированным шампиньонам, мягким сырам.

  • Laherte Freres
  • BM
    Ben Matthews

     на 

    «Beautiful mineral notes and crisp acidity. Almost like you could taste the chalky soils of the terroir in this one. Nice way to ring in 2018! »

    MM
    Martin Moravcik

     на 

    «Gentle sparkling, very nice and clear aromas and taste. A bit higher acidity. Overall balanced and very nice.»

    OP
    Old papa

     на 

    «Nice champagne for it’s price. Nice boubles and a soft taste»

    CP
    Chang Park

     на 

    «Fuller bodied, with lots of autolytic notes and a bigger texture on the mouth»

    B
    BB

     на 

    «Boom »

    RDG
    Richard De Géradon

     на 

    «Boisé, long. Top»

    LS
    Lorenzo Sensi

     на 

    «Mild sparkling, citrus and yeast at the nose, good acidity. Greatly appreciated with fish-based pasta.»

    II
    Izumi Inoue

     на 

    «Fresh fruity aroma and smooth bubble»

    CG
    Chin G

     на 

    «Lovely hue of mango, apricot and apple in a medium bodied sweet palate and refreshing finishing.»

    JC
    Jacqui Cope

     на 

    «beautiful, light and slightly fruity, with a clean and fresh finish»

    SQ
    Serena Qi

     на 

    «Bubbles are quite lively»

    FV
    Fabrizio Vagliasindi

     на 

    «Great from Fabri''s winery»

    PH
    Patrick Harper

     на 

    «Very dry, good with oysters»

    CF
    Catey Fabulous

     на 

    «Winey, acidic. Great for steak»

    KL
    Koen Lebegge

     на 

    «Strogeel, fijne belletjes, mooie spiegel. Gistaroma's, wat appeltjes. Eerder ingetogen neus. Stevige aanzet, vol maar met mooie zuren. Warm. Appeltjes komen terug. Evenwichtige wijn met lange afdronk. »

    ET
    Ed Trakteren

     на 

    «Ingetogen neus: Mineraal licht zoet nectar licht geel wit fruit...in de diepte iets gistig notig 50% reserve wijnen 5gr dosage Wat ze zelf zeggen op de site mineraal en zacht klopt zeker... Best wel harde scherpe citroenzuren aanwezig staan wel bekend om hun droge acide stijl Zoet/zuur combu doet me beetje denken aan Dehours»

    KF
    Kleber Flügel

     на 

    «Eine mittel plus Intensität in der Nase mit Aromen roter Apfel, Birne, Zitrone, rohen Mandeln, Weissbrot und Akazienblüten. Im Gaumen eine hohe Säure, mittlere Alkohol, eine feine Mousse, voller Körper mit Aromen von Roten Äpfeln, Birnen, Zitrone, rohen Mandeln, Weissbrot, Bittermandel und mineralität dazu ein langer Abgang. Ein schöner Champagner mit einen ungewohnt grossen Pinot Meunier Anteil (60%).»

    SS
    Shunichi Sekine

     на 

    «林檎の香りもする»

    NP
    Nick Perkins

     на 

    «3.9 »

    НБ
    Николай Басок

    «Недавно была свадьба брата и мы с женой, помимо основного подарка, решили молодоженам приобрести и хорошего алкоголя. Приятный и полезный презент, как по мне. Выбор пал на данный экземпляр. Супер вариант классического белого брюта, а если учитывать, что это настоящее французское шампанское, то получается просто идеальный свадебный алкоголь. Молодожены оценили.»

    ВК
    Виктория Кулешова

    «Не знаю, как такую прелесть можно держать где-то на полке, особенно когда знаешь, какое на вкус это шампанское. Два раза брала с расчетом на потом, но в течение недели это "потом" наступало. По-настоящему эксклюзивное игристое белое вино с эффектным букетом.»

    ОТ
    Ольга Ташковская

    «За последние два года это лучше шампанское из тех, что я пробовала. Легкое, чистое, идеально сбалансировано с завораживающим ароматом лимонного мармелада и цветущих цитрусовых деревьев. Приятная кислотность с ощутимой минеральностью и мелкими пузыриками. Достойное шампанское, статус которого виден по бутылке, в бокале и по вкусовым ощущениям. Браво!»

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Рецепты: фондута с трюфелем
Настроение – северная Италия
Дыни и овцы: что означают названия сортов винограда, часть 2
Разбираемся, почему мальбек, пти вердо, пекорино и мускат получили именно такие имена
Вино с историей: полевой сбор и биодинамика в Шампани от Laherte Freres
Секрет современных и одновременно аутентичных вин со 100-летней историей
Шампанское кюве – что это такое?
Как найти лучшее из лучших в популярных игристых винах
Икра, устрицы, редиска: с чем пьют шампанское
Икра, устрицы, редиска: с чем пьют шампанское
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!

Рецепты: свиная рулька и рислинг

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Челябинске можно купить игристое вино Ultradition Brut Champagne AOС Laherte Freres - 0.75 л по цене 12 369 р. с оплатой наличными или банковской картой.