Код товара: 78634
Вино Alazany Valley Shalvino 2021 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
полусладкое
-
Страна производителя
Грузия
-
Производитель
Шалвино
-
Винтаж
2021
-
Повод
Деловой обед, Пикник, Фуршет
-
Содержание алкоголя
12%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Легенда
Компания Шалвино была основана в 2008 году, возобновив старые семейные традиции виноделия семьи Гварамадзе. Сферой деятельности является производство и реализация алкогольных напитков. В собственности компании Шалвино завод по производству вина, а также около 30 гектаров виноградников, разбитых в зоне виноделия Карденахи. Виноградники расположены в разных микрозонах на правом берегу реки Алазани на высоте 390 метров над уровнем моря. Именно там созревает лучший виноград в Кахетии. Завод Шалвино укомплектован новейшим итальянским оборудованием Della Toffola и современной лабораторией. Шалвино производит вино по современным технологиям, а также по древнему традиционному методу. На территории завода расположены 130 квеври - больших глиняных кувшинов, в которых выдерживают и изготавливают кахетинское вино высшего качества.
Особенности производстваСбор винограда, сортировка ягод. Гребнеотделение. Алкогольная ферментация и мацерация при температуре 28-30°С. Используются культурные расы дрожжей. Пижаж 3-4 раза в день. При достижении требуемого уровня сахара сусло отделяют от мезги и охлаждают до температуры 2-3°С для остановки брожения.
ОрганолептикаВино глубокого рубиново-пурпурного цвета. Яркий аромат ягодного тарта, с нотами сладких пряностей, кирша, ежевичного джема. Плотная структура с бархатистыми танинами, сладкий сочный вкус черных ягод и фруктов, долгое насыщенное послевкусие.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаВино глубокого рубиново-пурпурного цвета. Яркий аромат ягодного тарта, с нотами сладких пряностей, кирша, ежевичного джема. Плотная структура с бархатистыми танинами, сладкий сочный вкус черных ягод и фруктов, долгое насыщенное послевкусие.
ЛегендаКомпания Шалвино была основана в 2008 году, возобновив старые семейные традиции виноделия семьи Гварамадзе. Сферой деятельности является производство и реализация алкогольных напитков. В собственности компании Шалвино завод по производству вина, а также около 30 гектаров виноградников, разбитых в зоне виноделия Карденахи. Виноградники расположены в разных микрозонах на правом берегу реки Алазани на высоте 390 метров над уровнем моря. Именно там созревает лучший виноград в Кахетии. Завод Шалвино укомплектован новейшим итальянским оборудованием Della Toffola и современной лабораторией. Шалвино производит вино по современным технологиям, а также по древнему традиционному методу. На территории завода расположены 130 квеври - больших глиняных кувшинов, в которых выдерживают и изготавливают кахетинское вино высшего качества.
Особенности производстваСбор винограда, сортировка ягод. Гребнеотделение. Алкогольная ферментация и мацерация при температуре 28-30°С. Используются культурные расы дрожжей. Пижаж 3-4 раза в день. При достижении требуемого уровня сахара сусло отделяют от мезги и охлаждают до температуры 2-3°С для остановки брожения.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, приготовленного на открытом огне, классическим грузинским закускам.
-
Шалвино
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Челябинске можно купить вино Alazany Valley Shalvino 2021 0.75 л по цене 835 р. с оплатой наличными или банковской картой.