Рецепт коктейля
Ингредиенты
Характеристики
Приготовление
Видео рецепт
Состав
Описание
Считается, что коктейль Clover Club появился в США в 1900-е и назван в честь мужского клуба, который располагался в отеле The Bellevue-Stratford в Филадельфии. Клуб собирал представителей бизнес- и творческой элит, которые во время обсуждения деловых вопросов пропускали коктейль-другой, среди них Clover Club был фаворитом. Типичный сауэр, кроме джина и цитрусовых соков он поначалу содержал также гренадин, который позже заменили на малиновый сироп. Среди женщин «Клавер клаб» также был популярен: «леди, которая все еще может вдевать нитку в иголку после двух порций, получает Гран-При».
Секрет идеального Clover Club в балансе. Стоит учитывать сладость малинового сиропа и при необходимости регулировать его с помощью лимонного или лаймового сока. Яичный белок фигурирует не в каждом рецепте, но именно он придает напитку структуру и привлекательный вид. Для приготовления вегетарианского варианта вместо белка используйте аквафабу.
Интересный вариант коктейля – твист с бурбоном и сиропом ежевики, который украшают свежей мятой. Реже можно встретить вариант клубничного Clover Club.
Код товара: 77002
Gin Lockwood Original Dry, 0.5 л Джин Локвуд Ориджинал Драй, 0.5 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
КВКЗ -
Крепость
40%
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа.
Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.