Ликёр Amaro Lucano 0.7 л

Качество, знания, традиции и новые идеи делают компанию Lucano 1894 (Лукано 1894) одним из крупнейших итальянских производителей ликероводочной продукции. История завода уходит корнями в 19 век, когда в 1894 году Паскуале Вена, кондитер и увлеченный травник, создал удивительный ликер, который стал визитной карточкой его семьи на столетие вперед. Изготавливая ликер вручную в небольшом количестве, Паскуале стал официальным поставщиком королевской семьи Дома Савойи. За это он был удостоен титула Кавальеро, который приравнивался к рыцарскому званию. Сбавив обороты во время Второй Мировой войны, бизнес получил новый толчок к развитию с момента прихода к управлению двух сыновей Паскуале: Леонардо и Джузеппе. Благодаря их работе и самоотдаче небольшое производство стало увеличиваться, и за 10-15 лет выросло до более чем 100 тысяч литров в год. Такой объем обеспечил новый завод в Пистиччи. С 70-х годов 20 столетия компания Lucano 1894 стала активно расширяться, а рекламная деятельность дала возможность выйти на международные рынки. Нынешние владельцы, четвертое поколение семьи Паскуале Вена, работают с той же страстью и преданностью, что и их предшественники, оставаясь верными ценностям и идеалам основателя династии.

Ликер создан на основе более 30 трав, специй и других растительных компонентов, которые проходят мацерацию на спирте и затем выдерживаются в течение 3-5 месяцев. В ходе этого процесса продукт расслаивается, более легкие фракции поднимаются на поверхность. Однако для дальнейшей обработки годится лишь один из слоев — «сердце». Далее к нему добавляют чистую воду, спирт и карамель, очищают от примесей и бутилируют.