Вино
Вино Beaujolais AOC Mommessin 2018 0.75 л

Вино Beaujolais AOC Mommessin 2018 0.75 л

Name: Вино Beaujolais AOC Mommessin
Brand: Mommessin
Price: 1214 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 3.45 (20 reviews)

Божоле АOC Моммессен

Код товара: 49852

-45% 227 дн TOP

2005 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2015 2016 2017 2018 2019 2020

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: Франция
Регион: Бургундия
Субрегион: Божоле
Аппелласьон: Beaujolais АОС
Производитель: Mommessin
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Гаме
Выдержка в ёмкости
Винтаж
Содержание алкоголя
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи

Вкус и аромат

Малина Клубника Земляника Банан Леденцы

Группа вкусов и ароматов

Красные ягоды и фрукты Тропические фрукты Кондитерские ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Вино бледного рубинового цвета. Свежий, дружелюбный аромат с тонами клубники, банана. Нежный ягодный вкус с оттенками земляничных леденцов, округлыми танинами и продолжительным ягодным послевкусием.

Вино Beaujolais AOC Mommessin 2018 0.75 л

+ 60

1 214 ₽ 2 207 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

1 214 ₽ 2 207 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из тунца, лосося, к суши, блюдам из белого мяса птицы.

Пири-пири

Португальская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Шрирача

Азиатская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Халапеньо

Мексиканская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Кайенский перец

Мексиканская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Горчица

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Васаби

Японская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Имбирь

Азиатская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Хрен

Русская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Тарталетки с паштетом

Международная кухня
Закуски
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Канапе с колбасой, сыром и оливкой

Миниатюрная закуска на шпажке

Международная кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Канапе с красной рыбой и огурцом

Миниатюрная закуска на шпажке

Международная кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Начос с сыром

Мексиканская кухня
Закуски
Сыры

Посмотреть рецепт Читать статью

Бри

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Камамбер

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Булет де камбре

Французский свежий сыр из коровьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Паштет из телятины

Международная кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

20 отзывов

Robin Yonge

02.05.2019 на vivino

Fuck everyone else this wine kicked ass and I will not accept these other bullshit reviews. Cooking yes, drinking yes, smelling: amazing.

John Parks

02.05.2019 на vivino

Nice smooth wine

Thomas Johannes Hansen

02.05.2019 на vivino

Nose: Black currant and raspberry as the primary notes. Clearly mushrooms, tobacco and small hints of caramel as well. Caramel is clearly on the palette.
Palette: High acidity and medium tannins.

An average wine for a nice price. Found in my fathers cellar — he’s not into wine at all. :-)

Yury Kuznetsov

02.05.2019 на vivino

Violet-ruby color, light body, fruity and dry, smooth and acidic, barely tannins, well balanced, easy to drink. Nose: strawberry, tobacco, cherry, mint and black earth notes. The palate is fresh and fruity, cherry, cranberry, green pepper, finish with pomegranate and earthy notes. Best pairs with fresh vegetable salad, veal and poultry

Matthew Stevenson

02.05.2019 на vivino

Fantastic and clean

Видеообзор эксперта

Сергей Антонов

В качестве шеф-сомелье составлял винные карты таких популярных мест, как Wine and Crab, «Винный базар» и Blush, регулярно задает жару соперникам на слепых дегустациях Wine Wrestling и пишет остроумные колонки для винных неофитов и серьезных ценителей под псевдонимом «Деревенский сомелье».

Легенда

История хозяйства Mommessin (Моммессен) берет свое начало в южной части Бургундии. Хозяйство было основано бенедиктинским монахом, Жаном-Мари Моммессеном, в 1865 году. В 1932 году владельцы Mommesin смогли приобрести в своё полное владение знаменитое хозяйство Clos de Tart (Кло де Тар), что позволило компании ещё больше укрепиться в самом сердце Бургундии, несмотря на то, что впоследствии офис винодельческого дома был переведён в Квинси-ан-Божоле (Quincie-en-Beaujolais) Регион Божоле – дом для сорта гаме. Почвы региона разнообразны – аллювиальные на востоке, известняковые на севере. Широкая вариативность терруаров, с индивидуальными нюансами, самые подходящие из которых расположены на гранитных почвах. Mommessin – это всегда тщательный выбор саженцев, лучших участков, использование уважительных методов виноделия.

Особенности производства

Вино произведено методом семикарбонической мацерации. Ручной сбор урожая целыми гроздями. Стальной чан загружается целыми гроздями винограда, которые своим весом начинают давить на грозди, расположенные на дне, дробя их и высвобождая сок, который начинает бродить, выделяя углекислый газ и таким образом запуская карбоническую мацерацию в целых ягодах.