Вино
Вино Cabernet Piave DOC Italo Cescon 2024 0.75 л

Вино Cabernet Piave DOC Italo Cescon 2024 0.75 л

Name: Вино Cabernet Piave DOC Italo Cescon
Brand: Italo Cescon
Price: 4592 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.666666666666667 (9 reviews)

Каберне Пиаве DOC Итало Ческон

Код товара: 114704

2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2024

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: Италия
Регион
Субрегион
Аппелласьон
Производитель: Italo Cescon
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Каберне совиньон Каберне фран
Выдержка в ёмкости
Винтаж
Содержание алкоголя
Объем: 0.75
Температура подачи
BiO

Вкус и аромат

Черная смородина Ежевика Корица Ваниль Табак

Группа вкусов и ароматов

Черные ягоды и фрукты Пряности и специи Древесные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Цвет насыщенный рубиновый с пурпурным оттенком. Букет сложный и богатый с тонами пряностей, ванили, ежевики, чёрной смородины и листьев табака. Вкус насыщенный с преобладанием красных фруктов, прекрасно гармонирующий с ванилью в аромате. Бархатное, умеренно танинное сухое послевкусие.

Вино Cabernet Piave DOC Italo Cescon 2024 0.75 л

+ 229

4 592 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

4 592 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к жареному красному мясу, в частности, к баранине, дичи, выдержанным сырам.

Кефте

Турецкая кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Паста с карамелизиованным луком-шалот

Итальянская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом

Американская кухня
Закуски
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Суши с лососем

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Беф бургиньон

Французская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Рождественский гусь

Европейская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Зеленый салат

Европейская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Бургер

Американская кухня
Закуски
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Фуэт

Каталонская тонкая колбаса из свинины

Испанская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Пири-пири

Португальская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Баклажаны «пармиджано»

Итальянская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Паста alla norma

Итальянская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Читать статью

Баклажаны, запеченные с бараниной

Марокканская кухня
Основные блюда
Мясо

Читать статью

Паштет из телятины

Международная кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Хоровац

Армянская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Телятина с томленым латуком

Французская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

9 отзывов

Лев

23.05.2026 на vivino

Отличное вино, вкус насыщенный, полный. Кислота умеренная. Не хватает терпкости на мой взгляд. Дубовые нотки какие-то. В целом очень хорошо.

Иван

10.01.2026 на vivino

Отличное вино. Приятное.

Викентий

10.12.2025 на vivino

Мощный, насыщенный аромат спелых, сладких, чуть подвяленных чёрных ягод, небольшое вкрапление болгарского перца. Во вкусе ягоды в обрамлении симпатичных танин. Плюс приятная легкая сладость в начале.

Александр

01.11.2025 на vivino

Очень выразительное вино! Аромат яркий: пряности, ваниль, ежевика, смородина и легкая табачность. Вкус насыщенный, красные фрукты хорошо ощущаются и отлично сочетаются с ванилью. Послевкусие бархатное, сухое, с умеренными танинами.

Наталья

28.03.2025 на vivino

Вкус напоминает компот из ежевики или смородины, средней плотности. Не слишком мягкое и без излишней жесткости. В целом сделано хорошо, соотношение цены и качества достойное.

Видеообзор эксперта

Людмила Серая

Винный эксперт и журналист. Обладатель международных сертификатов в области вина WSET Level 2 Award in Wines, WSET Level 3 Award in Wines. Обожает учиться: окончила винные курсы от University of Adelaide, University of California Davis, California Wine Institute, Napa Valley Wine Academy, Wines of South Africa, Comité Champagne и другие. Эксперт по российским винам.

Легенда

Свое название винодельческое хозяйство Italo Cescon (Итало Ческон) получило в честь отца семейства, Итало Ческона, основавшего его в середине 50-х годов XX века недалеко от города Тревизо, в деревне Сан-Поло ди Пьяве. Итало решил пойти по стопам своего деда-винодела Доминико. В один из теплых зимних дней 1957 года, Анна Ческон, бабушка Итало Ческона, подобрала несколько кусочков обрезанной виноградной лозы. Придя домой, она вместе с сыном привязала лозу ленточкой к бутылке вина. Идея оказалось настолько удачной, что, начиная с этого момента и до наших дней, именно маленький кусочек виноградной лозы – «тральчетто» – является традиционным элементом оформления, символизирующим семейные традиции и близость к природе. В 70-е годы винодельня впервые начала экспортировать свои вина в Германию, Швейцарию и Францию. В 80-е годы была проведена модернизация винодельни и заложены основы виноградника "La Cesura". В 2000 году вина начали экспортировать в США. Сегодня винодельческим хозяйством управляют жена и трое детей Итало, руководствуясь, как и прежде, главными ценностями семьи Ческон: традициями, непрерывным совершенствованием, и подлинной страстью к вину. Отреставрированный винный погреб – не только место для выдержки вина, но и объект винного туризма, где проводятся дегустации вина и местных гастрономических специалитетов. Виноградники компании площадью 115 гектаров включают 80 гектаров, расположенных в Восточном Венето на плоских берегах реки Пьяве в провинции Тревизо, 15 гектаров, расположенных в Фриули-Венеция-Джулия и 15 гектаров на солнечных холмах Вальдоббьядене. В 2009 году был собран первый органический урожай. Italo Cescon выращивает органические виноградники, соблюдая их природный цикл и обеспечивая экологическую устойчивость культур. Настоящее богатство почв заключается в их биоразнообразии, и именно благодаря балансу разных видов растений и их симбиозу, вина производителя являются совершенно натуральными. Для обогащения почвы используют органические удобрения, которые являются эффективным и естественным способом повышения плодородия виноградника. Историческая коллекция моносепажных вин Tralcetto («Тральчетто») – визитная карточка винодельческого дома Italo Cescon, состоит из одиннадцати вин, традиционно украшенных кусочком виноградной лозы.

Особенности производства

Ручной сбор урожая на третьей неделе сентября. После бережного дробления ягод, сусло подвергается холодной предферментационной мацерации в течение 4-5 дней, затем алкогольная и малолактическая ферментации в течение 20 дней при контролируемой температуре не более 28°С. Выдержка в дубовых бочках в течение 12 месяцев и в бутылках в течение 12 месяцев.