• Вино
  • Вино Chateau Croix de Labrie Saint-Emilion Grand Cru AOC 2020 0.75 л

Вино Chateau Croix de Labrie Saint-Emilion Grand Cru AOC 2020 0.75 л

Франция
Шато Круа де Лабри Сент-Эмильон Гран Крю AOC
Оценки покупателей
  • 2
  • 1
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 97912
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бордо
Субрегион
Аппелласьон
Saint-Emilion Grand Cru AOC
Производитель
Chateau Croix de Labrie
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Сорт винограда
Мерло
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2020
Содержание алкоголя
15%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
16-18
Показать все свойства
Органолептика
Вино глубокого рубинового цвета. Аромат чрезвычайно элегантный и уже в молодом возрасте вино демонстрирует одновременно свежесть, мощь и баланс.
Chateau Croix de Labrie Saint-Emilion Grand Cru AOC
Вино Chateau Croix de Labrie Saint-Emilion Grand Cru AOC 2020 0.75 л
42 483
Со склада в Москве Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

42 483

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса на гриле, а также к птице, утке, дичи с трюфелем и твердым сырам.

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом
Карпаччо из телятины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Сашими из осьминога
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Сашими из кальмара
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Где купить в Челябинске?

3 отзыва

Иван
на vivino

Вино с потенциалом — его стоит подержать еще пару лет в покое. Глубокий, насыщенный цвет, а внутри — ягода, пряности и немного жара полуденного солнца. Купаж сбалансирован, как хорошо срежиссированный спектакль. Идеально подходит к суши.

Кристина
на vivino

Французское Бордо винтажа 2020 года оставило приятные впечатления.

Михаил
на vivino

Пробовал это вино на дегустации в Бангкоке. Богатый вкус с нотками спелых фруктов и лёгким дубом. Долгое послевкусие, сбалансированная структура. Советую!

Легенда

Chateau Croix de Labrie (Шато Круа де Лабри) находится в самом сердце аппелласьона Saint-Emilion. За виноградником, площадь которого занимает чуть более 2 га, начиная от обрезки, до сбора урожая, следит Аксель Курдюрье (Axelle Courdurie). Страстная и бескомпромиссная, она ежедневно работает с одной целью: достичь совершенства, привнося женскую чувственность во все вина Croix de Labrie. Львиную долю насаждений – 98% занимает сорт мерло, но также имеется несколько рядов каберне фран и каберне совиньон. Участки расположены в Бадоне (Badon, недалеко от Pavie), Сен-Сюльписе (St. Sulpice) и в Сен-Кристоф-Де-Бард (Saint Christophe des Bardes). В последнем, располагается винный погреб, который датируется 1687 годом. Винификация и выдержка проходят под руководством команды Мишеля Роллана. Chateau Croix de Labrie является классическим представителем производства так называемых «гаражных вин». Его владельцы, Аксель и Пьер Курдюрье (Pierre Courdurie), обладают страстью и талантом тех, кто с бесконечной точностью отражает в своих винах глубину и богатство терруара. В Chateau de Labrie придерживаются ведения хозяйства согласно принципам sustainable agriculture (устойчивое землепользование) с элементами биодинамики.

Особенности производства

Сбор винограда вручную в маленькие ящики (осуществляется в несколько приемов по достижении ягодами оптимальной зрелости. Гравитационная приемка винограда в небольшие чаны из нержавеющей стали. Гребнеотделение, двойная сортировка – на вибрационных столах и вручную. Бережное прессование, предферментационная мацерация при низких температурах ок. +3ºС в течение 4 дней. Алкогольная ферментация винограда раздельно с разных участков при контролируемой температуре не выше +26ºС. Ручной пижаж. Малолактическая ферментация в новых дубовых барриках 225 л. (средняя степень обжига). Выдержка 18 месяцев в дубовых бочках 225 л. (100% новых бочек). Фильтрация, розлив по бутылкам. Объём производства (максимальный): 8 000 - 9 000 бутылок.

Терруар

Виноград для этого вина произрастает на почвах терруара Badon, для которого характерны темные песчано-известняковые почвы с высоким содержанием глины и железа. Подпочвы также глинисто-известняковые. Также в это кювэ идет виноград с терруара Saint Christophe-des-Bardes по составу сходны с терруаром Badon (глина и известняк) но с большим содержанием осадочных пород морского происхождения (доисторические окаменелости на основе морских звезд). Это привносит в вина Croix de Labrie плотность, комплексность и богатство ароматического букета. Средний возраст лоз – 45 лет. Плотность посадок – 6 000 лоз/га. Урожайность – 34 гл/га.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги

Вино Chateau Croix de Labrie Saint-Emilion Grand Cru AOC 2020 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения