• Вино
  • Вино Chateau Latour 1er Grand Cru Classe Paulliac AOC 1997 1.5 л

Вино Chateau Latour 1er Grand Cru Classe Paulliac AOC 1997 1.5 л

Франция
Шато Латур Премье Гран Крю Классе Пойяк AOC
Оценки покупателей
  • 3
  • 1
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 40544
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бордо
Субрегион
Пойяк
Аппелласьон
Pauillac AOC
Производитель
Chateau Latour
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
1997
Содержание алкоголя
13%
Объем
1.5
Количество в упаковке
Температура подачи
16-18
Показать все свойства
Сочетаемость
Форма бокала
Органолептика
Вино темно-пурпурного цвета. Букет раскрывается лепестками роз, фиалки и сирени, гармонично сочетающимися с тонами сливы, смородины, дуба и специй. Полнотелое вино с богатым, насыщенным вкусом. Яркое, энергичное, освежающее с тонами темных фруктов, сладких ягод, специй и шоколада.
Chateau Latour 1er Grand Cru Classe Paulliac AOC
Вино Chateau Latour 1er Grand Cru Classe Paulliac AOC 1997 1.5 л
208 031
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

208 031
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из ягнятины (запеченное седло барашка с гарниром из картофеля), субпродуктов (говяжья зобная железа в сливочном соусе), тушеным телячьим ножкам, пернатой дичи, блюдам с добавлением трюфеля, твердым выдержанным сырам.

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом
Карпаччо из телятины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Сашими из осьминога
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Сашими из кальмара
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Фуэт
Каталонская тонкая колбаса из свинины

Каталонская тонкая колбаса из свинины

4 отзыва

Марина
на vivino

Благородное, богатое вино. Цветы и фрукты в аромате создают идеальную гармонию. Вкус плотный, сбалансированный, с фруктами, специями и легкой сладостью.

Марк
на vivino

Аромат влажных листьев и черники. Вкус дымный с нотками дуба, паприки и перца.

Татьяна
на vivino

Приятный аромат дуба и табака.

Мария
на vivino

Настоящий джентльмен: спокойный, зрелый, сдержанный. Смородина, фиалка, специи, дуб. Вкус — сухой, танин гладкий, кислота сбалансирована. Вино, которое уважает себя.

Рейтинги

Легенда

История этого легендарного замка началась в 1331 году и по сей день виноградники Château Latour (Шато Латур) считаются одними из лучших в мире. Виноградники занимают 78 гектаров от общей площади поместья в 90 га. Однако сердце и душа Château Latour - расположенный недалеко от замка виноградник л’Анкло (l’Enclos) площадью 47 га. Многие в Бордо считают, что эти 47 га - лучший терруар в Бордо. Виноград, собранный с л’Анкло, используется для производства Гран Вэн Шато Латур. Шато выпускает второе вино - Les Forts de Latour (Ле Фор Де Латур), которое производится с молодых лоз (не менее 12 лет) Великого л’Анкло. Ле Фор Де Латур дебютировал в 1966 году. Однако, до 1990 года, вино было только в нескольких винтажах. Начиная с 1990 года, Ле Фор Де Латур производили ежегодно. Существует также третье вино, Le Pauillac de Chateau Latour (Лe Пойяк де Шато Латур), его производят из винограда, который сочли недостаточно хорошим для того, чтобы попасть в Ле Фор Де Латур. Château Latour было первым бордосским хозяйством, начавшим выпускать третье вино. Эта практика началась в 1970-х годах. Она все еще мало распространена, но сегодня хозяйства с обоих берегов начинают следовать примеру Château Latour. С 2015 года 100% виноградников Château Latour сертифицированы как органические организацией Ecocert. Вина  Château Latour – сдержанные, раскрывающиеся крайне медленно, но с великолепной структурой и благородным вкусом. Любой урожай, даже вековой давности, продолжает улучшать свои качества в бутылке.

Особенности производства

Сбор винограда производится вручную, в ящики по 8 кг. Отбор на винограднике и сортировка на триажном столе. Деликатное прессование с последующим перемещением в чаны под действием силы тяжести. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 3 недель, отделение мезги. Малолактическая ферментация. Выдержка в новых дубовых бочках в течение 16-18 месяцев. Оклейка яичными белками. Ассамбляж. Бутилирование с последующей выдержкой вина в бутылках 8-10 лет.

Терруар

Два основных почвенных состава виноградника l’Enclos: гравийные почвы с мергелевым основанием и гравийно-песчаные почвы. Средний возраст лоз – 60 лет.
Теги
Вино Красное вино Каберне Совиньон Красное сухое вино Французское вино Мерло Сухое вино Каберне Совиньон Сухое вино Мерло Сухое вино Каберне Фран Сухое вино Пти Вердо Красное французское вино Сухое французское вино Красное вино Бордо Красное вино Мерло Вино Chateau Latour Пти Вердо Красное вино Каберне Фран Красное вино Пти Вердо Красное сухое вино Каберне Совиньон Красное сухое вино Мерло Красное сухое вино Каберне Фран Красное сухое вино Пти Вердо Вино Бордо Каберне Совиньон Вино Бордо Мерло Вино Бордо Пти Вердо Красное сухое французское вино Вино От 50000 рублей Вино Chateau Latour Мерло Подарочный алкоголь Красное выдержанное вино Красное вино Pauillac Красное сухое дорогое вино Красное сухое элитное вино Красное сухое вино Шато Красное сухое выдержанное вино Красное вино лучшее Красное дорогое вино Красное элитное вино Красное вино Шато Вино лучшее Вино Chateau Latour Каберне Совиньон Дорогое вино Элитное вино Вино Шато Выдержанное вино Сухое вино Pauillac Вино Каберне Совиньон Pauillac Вино Мерло Pauillac Вино Пти Вердо Pauillac Вино Chateau Latour Красное сухое вино Pauillac Красное сухое вино Бордо

Вино Chateau Latour 1er Grand Cru Classe Paulliac AOC 1997 1.5 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
4 0.75
Мясо
Красное Франция
Les Saint Georges Nuits-Saint-Georges 1er Cru AOC Thibault Liger-Belair, 0.75 л в Челябинске
Les Saint Georges Nuits-Saint-Georges 1er Cru AOC Thibault Liger-Belair, 0.75 л
53 989
Нет в наличии
4 0.75
Мясо
Красное Франция
Chateau Ducru-Beaucaillou Saint-Julien AOC, 0.75 л в Челябинске
Chateau Ducru-Beaucaillou Saint-Julien AOC, 0.75 л
82 595
Со склада в Москве
4 0.75
Мясо
Красное Франция
Clos de Tart Grand Cru AOC, 0.75 л в Челябинске
Clos de Tart Grand Cru AOC, 0.75 л
226 229
Нет в наличии
4 0.75
Мясо
Красное Франция
Chateau Ducru-Beaucaillou Saint-Julien AOC, 0.75 л в Челябинске
Chateau Ducru-Beaucaillou Saint-Julien AOC, 0.75 л
107 346
Нет в наличии
0.75
Мясо
Красное Франция
Carillon d'Angelus Saint-Emilion Grand Cru АОС Chateau Angelus, 0.75 л в Челябинске
Carillon d'Angelus Saint-Emilion Grand Cru АОС Chateau Angelus, 0.75 л
54 634
Нет в наличии
5 1.5
Мясо
Красное Франция
Chambolle-Musigny 1er Cru AOC Philippe Pacalet, 1.5 л в Челябинске
Chambolle-Musigny 1er Cru AOC Philippe Pacalet, 1.5 л
108 517
Со склада в Москве
5 0.75
Мясо
Красное Франция
Chateau Canon Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л в Челябинске
Chateau Canon Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л
62 108
Со склада в Москве
1.5
Мясо
Красное Франция
Les Joyeuses Ladoix 1er Cru AOC Philippe Pacalet, 1.5 л в Челябинске
Les Joyeuses Ladoix 1er Cru AOC Philippe Pacalet, 1.5 л
59 517
Со склада в Москве
Рекомендуем на замену
4 0.75
Chateau Calon Ségur Saint-Estèphe AOC, 0.75 л
58 380
Нет в наличии
Le Petit Cheval Saint-Emilion Grand Cru AOC Chateau Cheval Blanc, 0.75 л
68 270
Нет в наличии
0.75
Romanee-Saint-Vivant Grand Cru AOC Domaine Poisot Pere et Fils, 0.75 л в Челябинске
Romanee-Saint-Vivant Grand Cru AOC Domaine Poisot Pere et Fils, 0.75 л
105 474
Со склада в Москве
105 474
0.75
Les Bressandes Corton Grand Cru AOC Philippe Pacalet, 0.75 л в Челябинске
Les Bressandes Corton Grand Cru AOC Philippe Pacalet, 0.75 л
83 789
Со склада в Москве
83 789
Chateau Ausone Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л
210 553
Нет в наличии
Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л в Челябинске
Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л
230 522
Со склада в Москве
230 522
4 0.75
Chateau Ducru-Beaucaillou Saint-Julien AOC, 0.75 л
107 346
Нет в наличии
4 0.75
Chateau Ducru-Beaucaillou Saint-Julien AOC, 0.75 л в Челябинске
Chateau Ducru-Beaucaillou Saint-Julien AOC, 0.75 л
82 595
Со склада в Москве
82 595
4 TA 0.75
Clos des Lambrays AOC Domaine des Lambrays, 0.75 л
62 786
Нет в наличии
Charmes Chambertin Grand Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л в Челябинске
Charmes Chambertin Grand Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л
60 425
Со склада в Москве
60 425
0.75
Charmes-Chambertin Grand Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л
61 775
Нет в наличии
1.5
Les Joyeuses Ladoix 1er Cru AOC Philippe Pacalet, 1.5 л в Челябинске
Les Joyeuses Ladoix 1er Cru AOC Philippe Pacalet, 1.5 л
59 517
Со склада в Москве
59 517
4 0.75
Les Saint Georges Nuits-Saint-Georges 1er Cru AOC Thibault Liger-Belair, 0.75 л
53 989
Нет в наличии
5 0.75
Chateau Canon Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л в Челябинске
Chateau Canon Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л
62 108
Со склада в Москве
62 108
Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л
236 425
Нет в наличии
0.75
Carillon d'Angelus Saint-Emilion Grand Cru АОС Chateau Angelus, 0.75 л
54 634
Нет в наличии
5 0.75
Ruchottes-Chambertin Grand Cru AOC Philippe Pacalet, 0.75 л
129 173
Нет в наличии
5 1.5
Chambolle-Musigny 1er Cru AOC Philippe Pacalet, 1.5 л в Челябинске
Chambolle-Musigny 1er Cru AOC Philippe Pacalet, 1.5 л
108 517
Со склада в Москве
108 517
4 0.75
Hommage A Francoise Potel Les Suchots Vosne-Romanee 1er Cru AOC Bellene, 0.75 л в Челябинске
Hommage A Francoise Potel Les Suchots Vosne-Romanee 1er Cru AOC Bellene, 0.75 л
67 601
Со склада в Москве
67 601
4 0.75
Clos de Tart Grand Cru AOC, 0.75 л
226 229
Нет в наличии
Спец. предложения