• Вино
  • Вино Chateau Pavie Saint-Emilion Grand Cru AOC 2012 0.75 л

Вино Chateau Pavie Saint-Emilion Grand Cru AOC 2012 0.75 л

Франция
Шато Пави Сент-Эмильон Гран Крю AOC
Оценки покупателей
  • 7
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 73597
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бордо
Субрегион
Аппелласьон
Saint-Emilion Grand Cru AOC
Производитель
Категория
Бренд / Серия
Выдержка в ёмкости
Винтаж
2012
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
Показать все свойства
Органолептика
Глубокий рубиново-гранатовый цвет. Сдержанный минеральный аромат, в котором отчетливо слышны экзотические ароматы графита, дыма, кожи и темных фруктов. Хорошее плотное тело, строгие танины. Чистое продолжительное послевкусие. Характерное вино, которое станет еще более утонченным после достаточной выдержки в бутылке.
Chateau Pavie Saint-Emilion Grand Cru AOC
Вино Chateau Pavie Saint-Emilion Grand Cru AOC 2012 0.75 л
+ 6822
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
136 442
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

136 442
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из пернатой дичи и красного мяса, например, к холодному гусиному или утиному конфи с картофелем, выдержанным голландским сырам.

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом
Карпаччо из телятины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Сашими из осьминога
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Сашими из кальмара
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Фуэт
Каталонская тонкая колбаса из свинины

Каталонская тонкая колбаса из свинины

7 отзывов

Евсей
на vivino

Очень серьёзная работа для посредственного урожая. Это вино похоже на вина левого берега по сравнению с другими представленными сегодня винами. У него аромат чёрной вишни, ежевики, графита, какао и сухих цветов. Вино выглядит довольно красиво, оно не водянистое, с хорошей структурой и телом средней полноты. Вкус не самый насыщенный, но хорошо сбалансированный, с приятным, сочным, тёмным финишем.

Иван
на vivino

Очень достойное вино. Сначала показалось строгим, но чем дольше пьешь, тем интереснее становится. Вкус плотный, не сладкий, с ощущением глубины. Послевкусие долго остается и не утомляет.

Елена
на vivino

Отличный вкус.

Сергей
на vivino

Аромат строгий и элегантный: графит, дым, кожа и темные фрукты создают характерный букет. Вкус плотный, с выдержанными танинами и чистым, продолжительным послевкусием. Вино обладает потенциалом — с выдержкой оно станет еще более утонченным и гармоничным.

Есения
на vivino

Вкус удивляет сочетанием фиалки, табака, кожи, чёрной смородины, дуба, лесного грунта, какао. Травянистые ноты присутствуют, но текстура вина при этом мягкая.

Рейтинги

Легенда

Chateau Pavie (Шато Пави) – одно из крупнейших винодельческих поместий в Сент-Эмильоне. Название шато связано с особым сортом красных персиков, «Pavia», выращиваемых в этих местах древними римлянами. Постепенно персики уступили место виноградным лозам, но, несмотря на то, что виноградарство зародилось здесь еще в IV веке, популярность к Chateau Pavie как к производителю исключительных вин пришла почти две тысячи лет спустя. Расцвет поместья пришелся на середину XIX века. В 1867 году на Всемирной выставке в Париже вина поместья, известного в то время как Pimpinelle, под управлением месье Фаярда и Шапю (Fayard, Chapus), получили золотую медаль. В 1873 году поместье наследует известный бордосский негоциант, Фердинанд Буффар (Ferdinand Bouffard), который на протяжении следующих 20 лет постепенно скупает соседние земли (Pigasse, Chapus, Fayart и Dussaut). Буффару удается увеличить площадь виноградников до 50 га с производством вина от 12 500 до 15 000 ящиков в год, реализуя их раздельно под брендами Larcis-Bergey, Pavie-Pigasse, Pimpinelle, Clos Simard и la Sable. В 1919 году имение Буффара выкупает Альбер Порт (Albert Porte), который сразу продает Pavie-Pigasse, позднее ставшее Pavie-Decesse, и объединяет остальные владения, чтобы наконец создать Chateau Pavie. В 1943 году Альбер продает поместье семье Валетт (Valette), уже владеющей Chateau Troplong Mondot, под управлением которой, в 1954 году, Chateau Pavie был классифицирован как Premier Grand Cru Classe «B». В 1998 году Жерар Перс (Gerard Perse) выкупает Chateau Pavie у Валлетов за 31 млн $. Пришедшее в некий упадок, поместье переживает второе рождение, благодаря усилиям Жерара и Шанталь Перс. В 2002 году Перс расширил виноградники поместья, присоединив Chateau La Clusiere (2,5 га) и часть Pavie Decesse (6 га). В 2011 году началась полная реконструкция всего винодельческого комплекса под руководством архитектора Альберто Пинто (Alberto Pinto), которая заняла два года. В 2012 году, согласно классификации Сент-Эмильона, Chateau Pavie был присвоен статус Premier Grand Cru Classe «A».

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Двойная сортировка. В бочки помещают целые ягоды, которые раздавливаются под действием силы тяжести. Предферментационная мацерация при +8°C в течение 8-9 дней. Винификация проходит в термостатированных деревянных бочках (21 шт.) в течение 36 дней с последующей малолактикой. Выдержка 28 месяцев во французских дубовых бочках.

Терруар

Средний возраст виноградных лоз: 43 года. Площадь виноградника: 37 га. Плотность посадки: 8 000 лоз/га. Большое разнообразие почв: глинисто-известняковые с морскими ракушками, песок, гравий, бурая глина. Объем производства: 8000 бут. Экспозиция виноградников на юго-восток.
Теги

Вино Chateau Pavie Saint-Emilion Grand Cru AOC 2012 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
4 0.75
Мясо
Красное Италия
Alla Moda Primitivo Puglia IGT San Matteo, 0.75 л в Челябинске
+62
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Alla Moda Primitivo Puglia IGT San Matteo, 0.75 л
2 087 1 252
В наличии
0.75
Мясо
Красное Италия
Chianti DOCG Rufina Riserva Fattoria Selvapiana, 0.75 л в Челябинске
+1606
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Chianti DOCG Rufina Riserva Fattoria Selvapiana, 0.75 л
58 420 32 131
В наличии
4 0.75
Мясо
Красное Италия
Alla Moda Negroamaro Puglia IGT San Matteo, 0.75 л в Челябинске
+104
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Alla Moda Negroamaro Puglia IGT San Matteo, 0.75 л
2 087
В наличии
4 0.75
Мясо
Красное Франция
Clos Rousseau Santenay 1er Cru AOC Domaine de la Choupette, 0.75 л в Челябинске
+759
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Clos Rousseau Santenay 1er Cru AOC Domaine de la Choupette, 0.75 л
15 196
В наличии
4 WE 92/100 2014 0.75
Мясо
Красное США
Cabernet Sauvignon Bonterra, 0.75 л в Челябинске
+205
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Cabernet Sauvignon Bonterra, 0.75 л
4 102
В наличии
4 mundus-vini Gold 0.75
Мясо
Красное Италия
Passo Sardo Cannonau di Sardegna DOC Enoitalia, 0.75 л в Челябинске
+89
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Passo Sardo Cannonau di Sardegna DOC Enoitalia, 0.75 л
3 243 1 784
В наличии
5 0.75
Мясо
Красное Испания
Cultus Organic Tempranillo Castilla VdT Bodegas Yuntero, 0.75 л в Челябинске
+64
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Cultus Organic Tempranillo Castilla VdT Bodegas Yuntero, 0.75 л
1 280
В наличии
4 WF 92/100 2017 0.75
Мясо
Красное Австралия
Shiraz Barossa Valley Hentley Farm, 0.75 л в Челябинске
+381
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Shiraz Barossa Valley Hentley Farm, 0.75 л
7 636
В наличии
Рекомендуем на замену
4 0.75
+125
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Michel Scheid Pinot Noir Rheinhessen Einig-Zenzen, 0.75 л
2 505
В наличии
Tempranillo Organic Rueda DO Cuatro Rayas, 0.75 л в Челябинске
+71
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Tempranillo Organic Rueda DO Cuatro Rayas, 0.75 л
2 613 1 437
В наличии
Casajús Vendimia Seleccionada Ribera del Duero DO Calvo Casajús, 0.75 л в Челябинске
+193
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Casajús Vendimia Seleccionada Ribera del Duero DO Calvo Casajús, 0.75 л
3 874
В наличии
4 0.75
Clos Rousseau Santenay 1er Cru AOC Domaine de la Choupette, 0.75 л в Челябинске
+759
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Clos Rousseau Santenay 1er Cru AOC Domaine de la Choupette, 0.75 л
15 196
В наличии
Cabernet Sauvignon Bonterra, 0.75 л в Челябинске
+205
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Cabernet Sauvignon Bonterra, 0.75 л
4 102
В наличии
5 0.75
+64
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Cultus Organic Tempranillo Castilla VdT Bodegas Yuntero, 0.75 л
1 280
В наличии
3 0.75
Zweigelt Classic Burgenland Norbert Schmeltzer, 0.75 л в Челябинске
+81
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Zweigelt Classic Burgenland Norbert Schmeltzer, 0.75 л
2 970 1 634
В наличии
4 0.75
Alla Moda Negroamaro Puglia IGT San Matteo, 0.75 л в Челябинске
+104
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Alla Moda Negroamaro Puglia IGT San Matteo, 0.75 л
2 087
В наличии
4 0.75
Insight Single Vineyard Pinot Noir Marlborough, 0.75 л в Челябинске
+305
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Insight Single Vineyard Pinot Noir Marlborough, 0.75 л
6 111
В наличии
4 0.75
Malbec Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л в Челябинске
+88
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Malbec Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
2 939 1 763
В наличии
Shiraz Barossa Valley Hentley Farm, 0.75 л в Челябинске
+381
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Shiraz Barossa Valley Hentley Farm, 0.75 л
7 636
В наличии
4 0.75
Coleccion Privada Malbec Mendoza Bodega Navarrо Correas (Подарочная упаковка), 0.75 л в Челябинске
+154
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Coleccion Privada Malbec Mendoza Bodega Navarrо Correas (Подарочная упаковка), 0.75 л
3 089
В наличии
Avignonesi Desiderio Toscana IGT, 0.75 л в Челябинске
+976
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Avignonesi Desiderio Toscana IGT, 0.75 л
19 539
В наличии
0.75
Chianti DOCG Rufina Riserva Fattoria Selvapiana, 0.75 л в Челябинске
+1606
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Chianti DOCG Rufina Riserva Fattoria Selvapiana, 0.75 л
58 420 32 131
В наличии
4 0.7
Antico Italiano Rosso Secco, 0.7 л в Челябинске
+30
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Antico Italiano Rosso Secco, 0.7 л
601
В наличии
4 0.75
+291
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л
5 823
В наличии
Passo Sardo Cannonau di Sardegna DOC Enoitalia, 0.75 л в Челябинске
+89
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Passo Sardo Cannonau di Sardegna DOC Enoitalia, 0.75 л
3 243 1 784
В наличии
4 0.75
Alla Moda Primitivo Puglia IGT San Matteo, 0.75 л в Челябинске
+62
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Alla Moda Primitivo Puglia IGT San Matteo, 0.75 л
2 087 1 252
В наличии
4 1.5
Tierra de Toros Organic Tempranillo Cabernet Castilla IGP Explotaciones Hermanos Delgado, 1.5 л в Челябинске
+170
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Tierra de Toros Organic Tempranillo Cabernet Castilla IGP Explotaciones Hermanos Delgado, 1.5 л
3 403
В наличии
4 0.75
Feudi Aragonesi Rosso Terre di Chieti IGT Madonna dei Miracoli, 0.75 л в Челябинске
+36
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Feudi Aragonesi Rosso Terre di Chieti IGT Madonna dei Miracoli, 0.75 л
1 337 735
В наличии
4 0.75
Château de Parenchere Bordeaux Superieur AOP, 0.75 л в Челябинске
+184
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Château de Parenchere Bordeaux Superieur AOP, 0.75 л
3 696
В наличии
Спец. предложения