• Вино
  • Вино Chateau Sociando-Mallet Haut-Medoc AOC 2014 0.75 л

Вино Chateau Sociando-Mallet Haut-Medoc AOC 2014 0.75 л
Франция

Шато Сосьяндо-Малле О-Медок AOС
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
Код товара: 82310
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бордо
Субрегион
О-Медок
Аппелласьон
Haut-Médoc AOC
Производитель
Chateau Sociando-Mallet
Категория
AOC/AOP
Мерло Каберне совиньон Каберне фран
Винтаж
2014
Содержание алкоголя
13.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
12
Показать все свойства
Сочетаемость
Форма бокала
Бокал Бордo
Органолептика
Насыщенный рубиновый цвет с пурпурными бликами. Интенсивный, и в то же время элегантный букет составлен ароматами пряного пирога с черными ягодами, спелых слив, лакрицы, нежным цветочным тоном. Многообещающая структура вина с мощными танинами и выразительной кислотностью, концентрированный вкус с долгим запоминающимся послевкусием. Превосходный баланс говорит о большом потенциале к выдержке и развитию вина.
Chateau Sociando-Mallet Haut-Medoc AOC
Вино Chateau Sociando-Mallet Haut-Medoc AOC 2014 0.75 л
10 388
Со склада в Москве Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
10 388

Гастрономия

Запеченная свинина с хурмой и шпинатом
Горячие бутерброды с салями на ржаном хлебе
Пекорино
Итальянский твердый соленый сыр из овечьего молока

Итальянский твердый соленый сыр из овечьего молока

Гауда
Голландский твердый сыр из коровьего молока

Голландский твердый сыр из коровьего молока

Эдам
Голландский полутвердый сыр из коровьего молока

Голландский полутвердый сыр из коровьего молока

Мимолет
Французский прессованный твердый сыр из коровьего молока

Французский прессованный твердый сыр из коровьего молока

Реблошон
Французский мягкий сыр из непастеризованного коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из непастеризованного коровьего молока с мытой корочкой

Раклет
Швейцарский полутвердый сыр

Швейцарский полутвердый сыр

Где купить в Челябинске?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Согласно документам, в 1633 году здание современной винодельни Château Sociando-Mallet (Шато Сосьяндо-Малле) служило резиденцией баскскому аристократу Сьевру Сосьяндо (Sièvre Sociando), в 1850 году его приобрела мадам Малле (Madame Mallet). На протяжении долгих десятилетий винодельня была заброшена, и ее территория неуклонно сокращалась, пока не достигла критических 5 гектаров. В этот момент ее приобрел энтузиаст Жан Готро (Jean Gautreau), который и вернул поместье к жизни, увеличив его площадь до 85 гектаров, отремонтировав основное здание и построив современный погреб. Исключительный терруар, основу которого составляют гравийные и глинистые почвы, создает идеальные условия для произрастания лоз Каберне Совиньона. Изысканные вина Шато Сосьяндо-Малле давно заслужили высокую репутацию в регионе О-Медок (Haut-Medoc), за что и получили право внесения в почетный список Крю Буржуа (Cru Bourgeois) в 2007 году.

Особенности производства

Ручной сбор урожая в маленькие ящики. Отбор ягод. Терморегулируемая алкогольная ферментация на диких дрожжах в бетонных резервуарах и емкостях из нержавеющей стали в течение 25-30 дней. Ежедневное перекачивание сусла со смачиванием бродящей «шапки». Малолактическая ферментация. Пижаж с использованием штекера. Выдержка в течение 18 месяцев в дубовых бочках (12 месяцев 100% вина выдерживается в новых бочках).

Терруар

Почвы: гравий на глинисто-известняковых подпочвах. Средний возраст виноградных лоз: 30 лет. Площадь виноградника: 90 га. Плотность посадки: 8333 лоз на гектар. Формирование лозы: Гюйо.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Спец. предложения
Материалы
C каким сыром пить бордо: выбор Ролана Бартелеми
Креативные, но простые в приготовлении пейринги от французского сыровара
Если супруги пьют вместе, их брак длится дольше
Новое исследование американских ученых
Рецепты: лимонный пирог с меренгой и просекко
Любителями цитрусов посвящается
Рецепты: пирог с кислыми яблоками и полусухой рислинг
Идеальное сочетание нежного теста и сочных фруктов
Рецепты: ачма и ркацители квеври
Грузинский слоеный пирог с сыром
Рецепты: хачапури по-гурийски и чхавери
Ароматная лепешка с сыром и яйцом в форме полумесяца
Рецепты: красный бархат и мерло
Яркий десерт с нежным вкусом
Рецепты: пеновани и пти шабли
Порционные хачапури-конвертики

Итоги новогоднего розыгрыша 10 ящиков вина

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Челябинске можно купить вино Chateau Sociando-Mallet Haut-Medoc AOC 2014 0.75 л по цене 10 388 р. с оплатой наличными или банковской картой.