• Вино
  • Вино Cornas AOC Philippe Pacalet 2019 0.75 л

Вино Cornas AOC Philippe Pacalet 2019 0.75 л

Франция
Корнас AOC Филипп Пакале
Оценки покупателей
  • 4
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 87981
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Долина Роны
Аппелласьон
Cornas AOC
Производитель
Philippe Pacalet
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда
Сира
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2019
Содержание алкоголя
13.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
Показать все свойства
Органолептика
Цвет глубокий пурпурный. Элегантный аромат с нотами темных ягод, ежевики, черники, с тонами лакрицы, фиалки, тонким нюансом поджаренного тоста. Вкус насыщенный, сочный, с ягодными и пряными нюансами во вкусе, зернистыми танинами и выразительным ягодным послевкусием.
Cornas AOC Philippe Pacalet
Вино Cornas AOC Philippe Pacalet 2019 0.75 л
26 830
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

26 830
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, блюдам из дичи и к мясным сыровяленым деликатесам. Хорошо сочетается со зрелыми сырами.

Булет д’авен
Французский ароматизированный сыр из коровьего молока

Французский ароматизированный сыр из коровьего молока

Камамбер
Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Шоколадный кекс с малиной, ежевикой и голубикой

4 отзыва

Нина
на vivino

Черника, ежевика, немного фиалки и лакрицы в аромате, плюс лёгкий штрих поджаренного тоста. Вкус насыщенный, ягодный, с пряным подтоном.

Лера
на vivino

Утончённый ягодный вкус с гладкой текстурой. Хорошее.

Анна
на vivino

Очень интересное вино с ягодами во вкусе и аромате. Я как раз такое люблю. Куплю еще обязательно.

Роман
на vivino

Вино с ароматом черники, шоколада и пряностей. Средняя кислотность, бархатные танины и насыщенные ягоды.

Легенда

Винодел Philippe Pacalet (Филипп Пакале) давно укоренился в мире вина, его предки занимались виноделием еще в 1780 году. В юности его учил дядя Марсель Лапьер – легенда из винодельческого региона Моргон. Дипломированный энолог, Филипп в течение 10 лет практиковался на виноградниках Кот-де-Нюи, специализируясь на местных видах дрожжей, и изучая их влияние на вкус вина. В 2001 году Philippe Pacalet обосновался в Боне, чтобы реализовать свои знания и накопленный опыт. Maison Philippe Pacalet владеет как собственными виноградниками, так и контрактами на покупку исключительно органического винограда. Филипп лично контролирует почвы и качество лоз, зная, что именно терруар – основа будущего вина. Не менее важно использование местных видов винодельческих дрожжей для ферментации, это еще один критерий, усиливающий терруарность вин. Методы виноделия – натуральные и традиционные, винификацию проводят в деревянных чанах, оксид серы не используется в процессе ферментации и выдержки. Для Филиппа самое главное – изысканный стиль, присущий винам Бургундии. Годовой объем производства около 50 000 бутылок вина из аппелласьонов Кот-де-Нюи, Кот-де-Бон и Шабли.

Особенности производства

Ручной сбор винограда целыми гроздями без гребнеотделения. Отбор и сортировка. Предферментационная мацерация. Алкогольная ферментация в открытых бочках с использованием нативных дрожжей без искусственного контроля температуры. Пижаж дважды в день на протяжении 3 недель. Малолактическая ферментация. Выдержка в течение 16 месяцев в дубовых бочках на тонком осадке (sur lies).

Терруар

Почвы: гранит на поверхности в виде песка. Южная и юго-восточная экспозиция. Виноградники расположены в клима «Saint Pierre» и «Mazard». Средний возраст 40 лет. Плотность посадки 7500 лоз / га.
Теги

Вино Cornas AOC Philippe Pacalet 2019 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
4 0.75
Мясо
Красное США
Cabernet Sauvignon Napa Valley AVA Robert Mondavi Winery, 0.75 л в Челябинске
Cabernet Sauvignon Napa Valley AVA Robert Mondavi Winery, 0.75 л
19 784
В наличии
4 0.75
Мясо
Красное Франция
Vieilles Vignes Vosne-Romanee AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л в Челябинске
Vieilles Vignes Vosne-Romanee AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л
28 902 18 497
В наличии
4 0.75
Мясо
Красное Франция
Clos Rousseau Santenay 1er Cru AOC Domaine de la Choupette, 0.75 л в Челябинске
Clos Rousseau Santenay 1er Cru AOC Domaine de la Choupette, 0.75 л
15 196
В наличии
4 0.75
Мясо
Красное Италия
Alla Moda Negroamaro Puglia IGT San Matteo, 0.75 л в Челябинске
Alla Moda Negroamaro Puglia IGT San Matteo, 0.75 л
2 087
В наличии
4 WE 92/100 2014 0.75
Мясо
Красное США
Cabernet Sauvignon Bonterra, 0.75 л в Челябинске
Cabernet Sauvignon Bonterra, 0.75 л
4 102
В наличии
4 0.75
Мясо
Красное Франция
Château Haut-Bages Libéral Pauillac AOC, 0.75 л в Челябинске
Château Haut-Bages Libéral Pauillac AOC, 0.75 л
17 159
В наличии
4 0.75
Мясо
Красное Италия
Alla Moda Primitivo Puglia IGT San Matteo, 0.75 л в Челябинске
Alla Moda Primitivo Puglia IGT San Matteo, 0.75 л
2 087
В наличии
5 0.75
Мясо
Красное Испания
Cultus Organic Tempranillo Castilla VdT Bodegas Yuntero, 0.75 л в Челябинске
Cultus Organic Tempranillo Castilla VdT Bodegas Yuntero, 0.75 л
1 280
В наличии
Рекомендуем на замену
4 0.75
Coleccion Privada Malbec Mendoza Bodega Navarrо Correas (Подарочная упаковка), 0.75 л в Челябинске
Coleccion Privada Malbec Mendoza Bodega Navarrо Correas (Подарочная упаковка), 0.75 л
3 089 1 853
В наличии
Tempranillo Organic Rueda DO Cuatro Rayas, 0.75 л в Челябинске
Tempranillo Organic Rueda DO Cuatro Rayas, 0.75 л
2 613 1 437
В наличии
4 0.75
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л
5 823
В наличии
Cabernet Sauvignon Bonterra, 0.75 л в Челябинске
Cabernet Sauvignon Bonterra, 0.75 л
4 102
В наличии
4 0.75
Château de Parenchere Bordeaux Superieur AOP, 0.75 л в Челябинске
Château de Parenchere Bordeaux Superieur AOP, 0.75 л
3 696
В наличии
4 0.75
Clos Rousseau Santenay 1er Cru AOC Domaine de la Choupette, 0.75 л в Челябинске
Clos Rousseau Santenay 1er Cru AOC Domaine de la Choupette, 0.75 л
15 196
В наличии
3 0.75
Zweigelt Classic Burgenland Norbert Schmeltzer, 0.75 л в Челябинске
Zweigelt Classic Burgenland Norbert Schmeltzer, 0.75 л
2 970 1 634
В наличии
5 0.75
Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges AOC Domaine de Bellene, 0.75 л в Челябинске
Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges AOC Domaine de Bellene, 0.75 л
17 598
В наличии
Casajús Vendimia Seleccionada Ribera del Duero DO Calvo Casajús, 0.75 л в Челябинске
Casajús Vendimia Seleccionada Ribera del Duero DO Calvo Casajús, 0.75 л
3 874
В наличии
Passo Sardo Cannonau di Sardegna DOC Enoitalia, 0.75 л в Челябинске
Passo Sardo Cannonau di Sardegna DOC Enoitalia, 0.75 л
3 243 1 784
В наличии
Shiraz Barossa Valley Hentley Farm, 0.75 л в Челябинске
Shiraz Barossa Valley Hentley Farm, 0.75 л
7 636
В наличии
4 0.75
Malbec Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л в Челябинске
Malbec Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
2 939
В наличии
0.75
Saperavi Shalvino, 0.75 л в Челябинске
Saperavi Shalvino, 0.75 л
1 653 909
В наличии
4 0.7
Antico Italiano Rosso Secco, 0.7 л в Челябинске
Antico Italiano Rosso Secco, 0.7 л
601 361
В наличии
4 0.75
Michel Scheid Pinot Noir Rheinhessen Einig-Zenzen, 0.75 л
2 505
В наличии
4 0.75
Vieilles Vignes Vosne-Romanee AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л в Челябинске
Vieilles Vignes Vosne-Romanee AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л
28 902 18 497
В наличии
4 0.75
Alla Moda Primitivo Puglia IGT San Matteo, 0.75 л в Челябинске
Alla Moda Primitivo Puglia IGT San Matteo, 0.75 л
2 087
В наличии
4 0.75
Cabernet Sauvignon Napa Valley AVA Robert Mondavi Winery, 0.75 л в Челябинске
Cabernet Sauvignon Napa Valley AVA Robert Mondavi Winery, 0.75 л
19 784
В наличии
5 0.75
Cultus Organic Tempranillo Castilla VdT Bodegas Yuntero, 0.75 л
1 280
В наличии
4 0.75
Feudi Aragonesi Rosso Terre di Chieti IGT Madonna dei Miracoli, 0.75 л в Челябинске
Feudi Aragonesi Rosso Terre di Chieti IGT Madonna dei Miracoli, 0.75 л
1 337 735
В наличии
3 0.75
Great Expectations Shiraz Robertson Valley WO Goedverwacht Family Wines, 0.75 л в Челябинске
Great Expectations Shiraz Robertson Valley WO Goedverwacht Family Wines, 0.75 л
2 505 1 503
В наличии
4 0.75
Château Haut-Bages Libéral Pauillac AOC, 0.75 л в Челябинске
Château Haut-Bages Libéral Pauillac AOC, 0.75 л
17 159
В наличии
Avignonesi Desiderio Toscana IGT, 0.75 л в Челябинске
Avignonesi Desiderio Toscana IGT, 0.75 л
19 539
В наличии
4 0.75
Alla Moda Negroamaro Puglia IGT San Matteo, 0.75 л в Челябинске
Alla Moda Negroamaro Puglia IGT San Matteo, 0.75 л
2 087
В наличии
4 0.75
Insight Single Vineyard Pinot Noir Marlborough, 0.75 л в Челябинске
Insight Single Vineyard Pinot Noir Marlborough, 0.75 л
6 111
В наличии
Спец. предложения