Игристое вино и шампанское
Игристое вино Cremant d'Alsace AOC Rose Brut Louis Sipp 0.75 л

Игристое вино Cremant d'Alsace AOC Rose Brut Louis Sipp 0.75 л

Name: Игристое вино и шампанское Cremant d'Alsace AOC Rose Brut Louis Sipp
Brand: Louis Sipp
Price: 1854 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.93 (1 reviews)

Креман д'Эльзас АОС Розе Брют Луи Сипп

Код товара: 102375

-20% Спец.цена

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

0.75 л.

Цвет: Розовое
Тип вина: Игристое
Тип игристого
Сахар: Брют
Регион
Страна производителя: Франция
Производитель
Сорт винограда: Пино нуар
Аппелласьон
Производство: Champenoise
Выдержка в ёмкости: Бутылка
Содержание алкоголя: 12.5%
Температура подачи: 6-8
Количество в упаковке
Категория: AOC/AOP
Бренд / Серия

Вкус и аромат

Клюква Клубника Бриошь Дрожжи Тосты

Группа вкусов и ароматов

Красные ягоды и фрукты Кондитерские ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Нежный розовый цвет. Изящный аромат наполнен тонами красных фруктов, ягод и специй. Освежающий, хорошо структурированный вкус с приятным ягодным послевкусием.

Игристое вино Cremant d'Alsace AOC Rose Brut Louis Sipp 0.75 л

1 854 ₽ 2 317 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

1 854 ₽ 2 317 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к суфле, десертам и мороженому.

Клубничный тарт

Международная кухня
Десерты
Выпечка

Читать статью

Салат «мимоза»

Русская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Салат с хурмой и козьим сыром

Международная кухня
Закуски
Фрукты и ягоды

Посмотреть рецепт Читать статью

Клубника

Международная кухня
Закуски
Фрукты и ягоды

Читать статью

Ягодный сорбет

Десерт на основе замороженного ягодного сока и пюре

Международная кухня
Десерты
Фрукты и ягоды

Читать статью

Сашими

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

История винодельни Louis Sipp (Луи Сипп) восходит к 1918 году, когда Луиза Сипп, начавшая семейный бизнес, приобрела первые участки виноградников, в то время как ее муж Луи был на фронте. Тогда же были куплены и первые ферментационные чаны, некоторые из них используются и до сих пор. В то время виноград собирался на холме Kirchberg (сегодня классифицирован как Гран Крю) и на плечах рабочих относился на винодельню. Первые хвалебные отзывы вина хозяйства получили уже в начале 20-х годов прошлого столетия. Вместе с тем, Луи Сипп и его сын Огюст налаживали связи с другими виноделами коммуны Рибовилле, у которых они стали закупать виноград, чтобы расширить производство. В 1933-1934 гг. Луи Сипп построил новую винодельню, оснащенную лучшим на тот момент оборудованием, и вырыл глубокие подвалы площадью более 1000 м2. В период с 1945 по 1964 гг. объем винных погребов был увеличен до 10 000 гл. В 1962 г. сыновья Огюста, Луи и Пьер, решили пересадить виноградники и отдать приоритет «благородным» сортам винограда: рислингу, пино гри и гевюрцтраминеру. В 1964 году была построена новая винодельня, которая позволяла справляться с объемом винограда с 30 га виноградников исключительного качества, расположенных в окрестностях Рибовилле. В 1996 году управление винодельней взял на себя представитель 4-го поколения семьи Этьен Сипп. С его приходом была оптимизирована как работа на виноградниках, так и в винных хранилищах, что благотворно сказалось на качестве вина и его стиле – был введен более строгий контроль качества собираемых ягод и модернизировано оборудование винодельни. Также в 2003 г. хозяйство получило сертификат органического земледелия. С сельскохозяйственной точки зрения, основополагающим принципом органического земледелия является принцип «питать землю – значит, питать растение». С этической точки зрения – это забота об окружающей среде и о людях, которые употребляют в пищу эти продукты.