Вино Esse Unplugged Ridicule Crimea Satera 2022 0.75 л
Россия
Код товара:
89128
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Органолептика
Вино прозрачное, ярко бордового цвета с малиновыми бликами. Интенсивный аромат с ягодными нотами черешни, ежевики, клубники и барбариса, с легкими дымными нюансами. Вино структурное и округлое, с выразительной кислотностью и сочными оттенками ягод во вкусе.
2 169 ₽
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.
2 169 ₽
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к блюдам из запеченных овощей, мяса птицы с легкими специями, к паштетам и другим мясным закускам.
Карпаччо из говядины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона
Карпаччо из осьминога
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона
Тартар из говядины
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками
2 отзыва
2 отзыва
на vivino
Этот сорт уверенностью можно назвать жемчужиной крымского виноделия. Богатый вкус никого не оставит равнодушным.
на vivino
Прекрасное крымское вино с глубоким вкусом и ароматом. Отлично подходит для особых моментов!
Легенда
Легенда
Винодельческая компания «Сатера» находится в селе Долинное в Бахчисарайском районе Крыма. Предприятие было основано в 2000 году крымским предпринимателем Игорем Самсоновым, который занимался дистрибуцией алкогольной продукции и вместе с партнерами решил взять в аренду производственные помещения старого завода. В советские годы эти здания принадлежали колхозу «Победа», занимавшемуся выращиванием и переработкой фруктов, консервированием и немного виноградарством. В 2003 году партнеры полностью выкупили помещения и начали их модернизировать, а уже в 2005 году запустили цех выдержки вина, для которого приобрели более 200 новых бочек из французского и карпатского дуба.
В 2010 году компания «Сатера» разбила первые собственные виноградники, закупив саженцы в бургундском питомнике Guillaume (Гийом). В настоящее время площадь их посадки составляет 46 га, на которых выращиваются 17 сортов: 8 белых (шардоне, совиньон блан, шенен блан, гевюрцтраминер, вионье, рислинг, пино гри, гро мансен) и 9 красных (каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо, сира, мальбек, санджовезе, бастардо, марселан). Помимо французских, в «Сатере» также произрастают саженцы 5 сортов из итальянского питомника: каберне фран, каберне совиньон, саперави, ркацители и пино гри. Первый урожай был собран в 2013 году. Кроме сырья с собственных виноградников, предприятие использует виноград, который закупается у крымских виноградарей и к которому предъявляются определенные требования: например, он должен выращиваться без использования пестицидов и его должны собирать в специальные 12-килограммовые пластиковые ящики.
В 2013 году «Сатера» стала хозяйством полного цикла с годовым объемом производства 3,5 млн бутылок вина. Спустя два года был открыт цех игристых вин, оснащенный оборудованием для проведения ремюажа, необходимого при изготовлении игристых вин методом champenoise.
В 2020 году проведена модернизация линии первичной переработки винограда и увеличен емкостной парк.
Коллекция ESSE Unplugged («ЭССЕ Анплагд») – это вина из экзотичных и эндемичных, необычных по вкусу и ароматике сортов. «Оранжевое» вино исполнено не в традиционном для винодельни академичном стиле, это некий творческий взгляд и ответ на запрос увлеченного и «продвинутого в винной теме» покупателя вина.
Особенности производства
Особенности производства
Ручной сбор винограда. Гребнеотделение, мягкое раздавливание. Алкогольную ферментацию осуществляют на мезге в нейтральных емкостях при температуре +20°С…+23°С. Легкое орошение мезги. Выдержка на дрожжевом осадке в течение 6 месяцев.
Терруар
Терруар
Почвы делювиально-карбонатные, площадь виноградника – 82 га. Место произрастания винограда – Крым, долина реки Кача.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Вино Esse Unplugged Ridicule Crimea Satera 2022 0.75 л основные характеристики
Ответов: 1
⭐ Тип вина: Тихое
🔥 Цвет: Красное
🔶 Сахар: Сухое
Рекомендуем на замену
0.75
Мясо
Красное
Россия
Спец.цена
-20%
Cimlyanskij Chernyj Don Valley Vinodelnya Vedernikov, 0.75 л
2 256 ₽
1 805 ₽
Со склада в Москве
0.75
Мясо
Красное
Россия
Спец.цена
-20%
Cabernet Sauvignon Don Valley Vinodelnya Vedernikov, 0.75 л
2 256 ₽
1 805 ₽
Под заказ
0.75
Мясо
Красное
Россия
Спец.цена
-20%
Gubernatorskoe Rezerv Don Valley Vinodelnya Vedernikov, 0.75 л
1 840 ₽
1 472 ₽
Под заказ
0.75
Мясо
Красное
Россия
Спец.цена
-20%
Abrau-Durso Cabernet Sauvignon, 0.75 л
1 594 ₽
1 275 ₽
Со склада в Москве
0.75
Красное
Россия
2 369 ₽
В наличии
0.75
Красное
Россия
2 369 ₽
В наличии
0.75
Мясо
Красное
Россия
Спец.цена
-20%
Krasnostop Zolotovskiy Don Valley Vinodelnya Vedernikov, 0.75 л
1 592 ₽
1 274 ₽
Со склада в Москве
Рекомендуем на замену
0.75
Спец.цена
-20%
Abrau-Durso Cabernet Sauvignon, 0.75 л
1 594 ₽
1 275 ₽
Со склада в Москве
1 594 ₽
1 275 ₽
0.75
Спец.цена
-20%
Cabernet Sauvignon Don Valley Vinodelnya Vedernikov, 0.75 л
2 256 ₽
1 805 ₽
Под заказ
2 256 ₽
1 805 ₽
0.75
2 369 ₽
В наличии
2 369 ₽
0.75
Спец.цена
-20%
Gubernatorskoe Rezerv Don Valley Vinodelnya Vedernikov, 0.75 л
1 840 ₽
1 472 ₽
Под заказ
1 840 ₽
1 472 ₽
0.75
2 385 ₽
Нет в наличии
0.75
Спец.цена
-20%
Cimlyanskij Chernyj Don Valley Vinodelnya Vedernikov, 0.75 л
2 256 ₽
1 805 ₽
Со склада в Москве
2 256 ₽
1 805 ₽
0.75
Спец.цена
-20%
Krasnostop Zolotovskiy Don Valley Vinodelnya Vedernikov, 0.75 л
1 592 ₽
1 274 ₽
Со склада в Москве
1 592 ₽
1 274 ₽
Вход в личный кабинет
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Спец. предложения
