• Вино
  • Вино Legit Cabernet Sauvignon Toscana IGT Tolaini 2016 0.75 л

Вино Legit Cabernet Sauvignon Toscana IGT Tolaini 2016 0.75 л

Италия
Леджит Каберне Совиньон Тоскана IGT Толаини
Оценки покупателей
  • 4
  • 2
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 71326
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Италия
Регион
Тоскана
Аппелласьон
Toscana IGT
Производитель
Tolaini
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда
Каберне совиньон
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2016
Содержание алкоголя
14.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
16-18
BiO
Organic
Показать все свойства
Органолептика
Глубокий темный рубиновый цвет с гранатовым подтоном. Аромат, наполненный фруктово-ягодными тонами, проявляет изысканные оттенки зеленого перца, лакрицы и графита, с теплыми древесно-ванильными нотами. Многогранный, полнотелый и сбалансированный вкус с большим потенциалом к выдержке, типичным для каберне совиньона с терруаров Кастельнуово-Берарденга.
Legit Cabernet Sauvignon Toscana IGT Tolaini
Вино Legit Cabernet Sauvignon Toscana IGT Tolaini 2016 0.75 л
10 156
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

10 156
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к традиционным блюдам тосканской кухни, блюдам на основе красного мяса, сырам средней зрелости.

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом
Фуэт
Каталонская тонкая колбаса из свинины

Каталонская тонкая колбаса из свинины

6 отзывов

Анна
на vivino

Вкусный, крепкий и насыщенный, идеально подходит для уютного вечера в компании близких. Отличное соотношение цена-качество!

Валерий
на vivino

Вино с ароматами зелёного перца, лакрицы и графита, дополненными тёплыми древесными нотами. Вкус полон спелых ягод, многослойный и сбалансированный, с потенциалом к выдержке.

Дмитрий
на vivino

Этот Каберне Совиньон удивил своим глубоким ароматом и богатым вкусом. Настоящий подарок для ценителей красного вина.

Светлана
на vivino

Вино с насыщенным рубиновым цветом, вкус богатый, с нотами ежевики, чернослива и оригинальными оттенками зеленого перца и томатных листьев. Ощущается также копченость и шоколад. Сухое, с хорошей кислотностью и танинами. Можно хранить и ждать, как оно раскроется через 5-10 лет.

Михаил
на vivino

Второй раз пробую это вино, нравится. В аромате — насыщенные фрукты с тонами шоколада и кедра. Вкус сбалансирован, не слишком сладкий, отлично пьется.

Рейтинги

Легенда

Символ, нанесенный на фирменный логотип винодельни Tolaini (Толаини), заимствован из древнего алфавита этрусков, населявших местные земли более 3000 лет назад и эквивалентен нашей современной букве «Т». Этот символ высечен на камне высотой 3 метра, добытом при закладке виноградников, горделиво возвышающемся у ворот поместья. Пьерлуиджи Толаини (Pierluigi Tolaini) – основатель и идейный вдохновитель одноименного винодельческого хозяйства в Тоскане, после долгих поисков идеального терруара для своего вина, в 1998 году приобрел несколько участков земли в регионе Кьянти Классико в коммуне Кастельнуово Берарденга. Впервые ступив на виноградник в Монтебелло в форме амфитеатра, он понял, что нашел идеальный баланс климата, почвы и экспозиции. Построив современную винодельню, устроенную по принципу действия гравитационных сил, Пьерлуиджи пригласил известного энолога Мишеля Роллана (Michel Rolland). Вместе они сформировали команду специалистов, каждый из которых окончил школу энологии или агрономии и работал в различных винодельческих регионах, что позволило объединить их международный опыт с философией Tolaini и особенным подходом к местному терруару. В хозяйстве практикуют устойчивое земледелие с уважением к окружающей среде и биоразнообразию виноградников. Вина Tolaini выдерживаются во французских барриках в собственном погребе. Погреб – одна из отличительных черт поместья как по своей конструкции, так и по деликатному подходу, с которым он был спроектирован в историческом здании. Хранилище вмещает до 1200 барриков (225 л), множество бочек tonneaux и несколько больших бочек, объемом 20-25 гектолитров, последние используются только для выдержки санджовезе. Для каждого миллезима новые бочки из дуба Алье и Тронсе приобретаются у нескольких французских бондарен. Поместье Толаини – это 100% ручная работа на виноградниках, от сбора урожая до обрезки и укрывных работ. Поняв насколько трудоемка работа на виноградниках, Пьерлуиджи спроектировал, построил и запатентовал универсальный трактор. Внедрив его в работу, он повысил производительность ручного труда, необходимого для ухода за виноградниками с высокой плотностью посадки на 30-40%. Команда Tolaini тесно сотрудничает с факультетом агрономии Университета Флоренции. Совместными усилиями была разработана специальная система контроля влаги в листьях для отслеживания физиологических показателей лозы. Методика позволяет агрономам хозяйства поддерживать лозы в состоянии легкого стресса обезвоживания, которое заставляет растение сконцентрировать свою энергию на созревании плодов, давая урожай исключительного качества.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Тщательная сортировка ягод с гребнеотделением. Мягкое раздавливание. Терморегулируемая алкогольная ферментация в деревянных чанах из французского дуба в течение 30 дней. Мануальный пижаж и ремонтаж осуществляют каждые 4-6 часов, делестаж – один раз в неделю. Кратковременная мацерация после завершения ферментации. Малолактическая ферментация во французских барриках (70% новые, 30% – бочки второго пассажа). Выдержка в течение 24 месяцев во французских барриках, 6 из которых на тонком осадке, затем 12 месяцев в бутылке.

Терруар

Почвы: туф и песчаный грунт с небольшим присутствием камней. Возраст виноградных лоз: последние высажены в 2002 году. Плотность посадки: 6900-11000 лоз/га. Урожайность: 60 гл/га. Экспозиция на Запад и Юго-Запад, 250 м над у.м.
Теги

Вино Legit Cabernet Sauvignon Toscana IGT Tolaini 2016 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
4 0.75
Мясо
Красное Италия
Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon Sicilia DOC Tasca d'Almerita, 0.75 л в Челябинске
Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon Sicilia DOC Tasca d'Almerita, 0.75 л
11 990
Под заказ
0.75
Мясо
Красное Италия
Blau & Blau Trevenezie IGT Jermann, 0.75 л в Челябинске
Blau & Blau Trevenezie IGT Jermann, 0.75 л
5 525
Под заказ
0.75
Мясо
Красное Италия
Barbaresco DOCG Tenute Neirano, 0.75 л в Челябинске
Barbaresco DOCG Tenute Neirano, 0.75 л
5 677 4 542
Под заказ
0.75
Мясо
Красное Италия
Montesodi Chianti Rufina DOCG Riserva Frescobaldi, 0.75 л в Челябинске
Montesodi Chianti Rufina DOCG Riserva Frescobaldi, 0.75 л
12 490
Под заказ
5 0.75
Мясо
Красное Италия
Promis Ca' Marcanda Toscana IGT Gaja, 0.75 л в Челябинске
Promis Ca' Marcanda Toscana IGT Gaja, 0.75 л
11 907
Под заказ
4 0.75
Мясо
Красное Италия
Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Frescobaldi, 0.75 л в Челябинске
Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Frescobaldi, 0.75 л
11 990
Под заказ
4 0.75
Мясо
Красное Италия
Langhe DOC Nebbiolo Giacomo Fenocchio, 0.75 л в Челябинске
Langhe DOC Nebbiolo Giacomo Fenocchio, 0.75 л
5 990
Под заказ
4 0.75
Мясо
Красное Италия
Sito Moresco Langhe DOC Gaja, 0.75 л в Челябинске
Sito Moresco Langhe DOC Gaja, 0.75 л
10 731
Под заказ
Рекомендуем на замену
4 0.75
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л
5 823
В наличии
5 823
0.75
Barbaresco DOCG Tenute Neirano, 0.75 л в Челябинске
Barbaresco DOCG Tenute Neirano, 0.75 л
5 677 4 542
Под заказ
5 677 4 542
4 0.75
Langhe DOC Nebbiolo Giacomo Fenocchio, 0.75 л в Челябинске
Langhe DOC Nebbiolo Giacomo Fenocchio, 0.75 л
5 990
Под заказ
5 990
4 0.75
Brunello di Montalcino DOCG Castello Banfi, 0.75 л в Челябинске
Brunello di Montalcino DOCG Castello Banfi, 0.75 л
10 990
Под заказ
10 990
0.75
Tenuta Perano Rialzi Chianti Classico DOCG Gran Selezione Frescobaldi, 0.75 л в Челябинске
Tenuta Perano Rialzi Chianti Classico DOCG Gran Selezione Frescobaldi, 0.75 л
13 990
Под заказ
13 990
0.375
Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Frescobaldi, 0.375 л в Челябинске
Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Frescobaldi, 0.375 л
6 690
Под заказ
6 690
4 0.75
Cabernet Franc Collio DOC Venica & Venica, 0.75 л в Челябинске
Cabernet Franc Collio DOC Venica & Venica, 0.75 л
6 545
В наличии
6 545
Rosso Bolgheri DOC Michele Satta, 0.75 л в Челябинске
Rosso Bolgheri DOC Michele Satta, 0.75 л
7 366
В наличии
7 366
0.75
Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi, 0.75 л в Челябинске
Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi, 0.75 л
5 990
Под заказ
5 990
5 0.75
Promis Ca' Marcanda Toscana IGT Gaja, 0.75 л в Челябинске
Promis Ca' Marcanda Toscana IGT Gaja, 0.75 л
11 907
Под заказ
11 907
0.75
Blau & Blau Trevenezie IGT Jermann, 0.75 л в Челябинске
Blau & Blau Trevenezie IGT Jermann, 0.75 л
5 525
Под заказ
5 525
0.375
Brunello di Montalcino DOCG Castello Banfi, 0.375 л в Челябинске
Brunello di Montalcino DOCG Castello Banfi, 0.375 л
5 990
Под заказ
5 990
4 0.75
Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Frescobaldi, 0.75 л в Челябинске
Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Frescobaldi, 0.75 л
11 990
Под заказ
11 990
4 0.75
Sito Moresco Langhe DOC Gaja, 0.75 л в Челябинске
Sito Moresco Langhe DOC Gaja, 0.75 л
10 731
Под заказ
10 731
0.75
Chianti Classico DOCG Riserva Castello Banfi, 0.75 л в Челябинске
Chianti Classico DOCG Riserva Castello Banfi, 0.75 л
5 990
Под заказ
5 990
0.75
Montesodi Chianti Rufina DOCG Riserva Frescobaldi, 0.75 л в Челябинске
Montesodi Chianti Rufina DOCG Riserva Frescobaldi, 0.75 л
12 490
Под заказ
12 490
0.75
Poggio alle Mura Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi, 0.75 л в Челябинске
Poggio alle Mura Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi, 0.75 л
7 990
Под заказ
7 990
4 0.75
Barolo DOCG Batasiolo, 0.75 л
11 193 7 164
В наличии
11 193 7 164
4 0.75
Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon Sicilia DOC Tasca d'Almerita, 0.75 л в Челябинске
Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon Sicilia DOC Tasca d'Almerita, 0.75 л
11 990
Под заказ
11 990
1.5
Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi (gift box), 1.5 л в Челябинске
Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi (gift box), 1.5 л
14 990
Под заказ
14 990
Спец. предложения