• Вино
  • Вино No Pasaran Utiel-Requena DO Covinas 2021 0.75 л

Вино No Pasaran Utiel-Requena DO Covinas 2021 0.75 л

Испания
Но Пасаран Утьель-Рекена DO Ковиньяс
Оценки покупателей
  • 2
  • 3
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 97307
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Испания
Регион
Валенсия
Субрегион
Аппелласьон
Utiel-Requena DO
Производитель
Coviñas
Категория
DO
Бренд / Серия
Сорт винограда
Бобаль Мерло
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2021
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
16-18
Показать все свойства
Органолептика
Вишнево-красный цвет с фиолетовым ободком. В аромате микс спелых ягод черники и ежевики, вкус мощный, с хорошей структурой и гладкими танинами. Долгое послевкусие с пряными нотами.
No Pasaran Utiel-Requena DO Covinas
Вино No Pasaran Utiel-Requena DO Covinas 2021 0.75 л
1 805
В наличии мало
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

1 805

Гастрономия

Сочетаемость

Является идеальным сопровождением к рагу, мясу на гриле, твердым выдержанным сырам.

Карпаччо из телятины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Сашими из осьминога
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Сашими из кальмара
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом

Где купить в Челябинске?

5 отзывов

Алла
на vivino

Очень приятное вино с насыщенным вкусом красных ягод. Подходит для романтического вечера.

Илья
на vivino

Отличный вкус и аромат, идеально подходит для ужина с друзьями. Устраивает качество за такую цену.

Мария
на vivino

Насыщенный вкус с выраженными нотами спелых ягод черники и ежевики. Мягкие, гладкие танины создают хорошую структуру, а длительное послевкусие раскрывается пряными оттенками. Отлично сочетается с красным мясом.

Елена
на vivino

Вкус этого вина сложный и многослойный, с нотками ежевики, дуба, вишни и кожи.

Сергей
на vivino

Вино полнотелое и насыщенное, но немного несбалансированное и с заметными танинами.

Людмила Серая

Людмила Серая

Винный эксперт и журналист. Обладатель международных сертификатов в области вина WSET Level 2 Award in Wines, WSET Level 3 Award in Wines. Обожает учиться: окончила винные курсы от University of Adelaide, University of California Davis, California Wine Institute, Napa Valley Wine Academy, Wines of South Africa, Comité Champagne и другие. Эксперт по российским винам.

Легенда

История компании Coviñas (Ковиньяс) началась в 1965 году в поселке Requena (Рекена, Валенсия), где десять кооперативов из близлежащих окрестностей: Los Isidros, Requena, La Portera, Roma, Las Monjas, San Antonio, Campo Arcís, Villargordo, Barrio Arroyo и Los Duques, решив объединить свои силы, основали винокурню. Два года спустя, этот же коллектив приобретает соседнюю винодельню и, помимо выпуска дистиллированных напитков, впервые начинает производство вина Vino de la Reina, названного в честь королевы урожая, в регионе, позднее классифицированного как Denominación de Origen (DO) Utiel-Requena. В 1985 году название Vino de la Reina сменили на Enterizo, которое и ныне продолжает оставаться известным, став одним из флагманских вин. Международная экспансия Coviñas началась в 1994 году с экспортом вин из ассортимента Monte Mayor на другие европейские рынки. Это ознаменовало собой эпоху прогресса и роста компании, которая с годами не ослабевает. В 2003 году Coviñas прекращает производство дистиллированных напитков, решив полностью сконцентрироваться на изготовлении вин. В этом же году был открыт гигантский винный погреб вместимостью 11 000 бочек. В 2008 году компания приобретает новое оборудование и начинает выпуск игристых вин Cava по традиционному методу. В период последнего десятилетия группа компаний Coviñas непрерывно развивалась, что сопровождалось постоянным совершенствованием оборудования, инвестированием в новые технологии, строительством нового склада и медиа центра для проведения мероприятий и встреч. Также значительно был расширен ассортимент вин с особым упором на разработку более эксклюзивных проектов с ограниченным тиражом бутылок

Особенности производства

Сбор урожая. Бережное раздавливание винограда. Ферментация. Мацерация. Выдержка в бочках из американского дуба в течение 6 месяцев.

Терруар

Континентальный климат с холодной зимой и жарким летом, низкий уровень осадков. Почвы: глина, известняк. Площадь виноградников составляет 300 га (600-900 м над уровнем моря). Средний возраст виноградной лозы: 20-40 лет. Урожайность: 5-6 т/га.
Теги

Вино No Pasaran Utiel-Requena DO Covinas 2021 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения