Вино
Вино Outer Limits Sauvignon Blanc Zapallar DO Montes 0.75 л

Вино Outer Limits Sauvignon Blanc Zapallar DO Montes 0.75 л

Name: Вино Outer Limits Sauvignon Blanc Zapallar DO Montes
Brand: Montes
Price: 4631 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.07 (1 reviews)

Аутер Лимитс Совиньон Блан Запаллар DO Монтес

Код товара: 103263

Спец.цена

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Страна производителя: Чили
Регион: Аконкагуа
Аппелласьон
Производитель: Montes
Категория: DO
Сорт винограда: Совиньон блан
Выдержка в ёмкости: Стальной чан
Содержание алкоголя: 13.5%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи: 10-12

Вкус и аромат

Маракуйя Гуава Грейпфрут Болгарский перец Самшит

Группа вкусов и ароматов

Тропические фрукты Цитрусовые фрукты Травяные и овощные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Соломенно-желтый цвет. Элегантный аромат с оттенками самшита, свежего зеленого перца чили, листьев томата, грейпфрута, маракуйи и белой гуавы. Освежающий вкус с хрустящей кислотностью повторяет аромат. Приятное послевкусие.

Вино Outer Limits Sauvignon Blanc Zapallar DO Montes 0.75 л

4 631 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

4 631 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к устрицам, морским ежам, севиче из лосося, карпаччо и брускеттам, козьим сырам.

Спринг-роллы

Азиатская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Хачапури по-аджарски

Грузинская кухня
Основные блюда
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Зеленый салат со шпинатом

Международная кухня
Закуски
Зелень

Посмотреть рецепт Читать статью

Паштет из курицы

Международная кухня
Закуски
Птица

Читать статью

Халапеньо

Мексиканская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Крудо из гребешка

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Тартар из креветок

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Французская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Тартар из гребешка

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Французская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Севиче

Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Перуанская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Жареный халуми

Рассольный сыр из смеси козьего, овечьего и коровьего молока

Международная кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Уксусный соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Апельсиновый соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Лимонный соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Сашими

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Фондю из грюйера и вашрен фрибуржуа

Европейская кухня
Закуски
Сыры

Посмотреть рецепт Читать статью

Суп из авокадо

Международная кухня
Супы
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Компания Montes (Монтес) основана виноделом Аурелио Монтесом в 1988 году. Ее философией с самого первого дня работы было производство в Чили вин премиум-класса. Логотип Монтес отражает основную идею компании: ангел символизирует веру в успех чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" переводится как "Из Чили с гордостью". Проект "Kaiken" создан в Аргентине в начале 2000 года под руководством сына Аурелио Монтеса. К созданию вин были привлечены лучшие виноделы Чили и Аргентины. На виноградниках компании проводится тщательный контроль за посадкой виноградных лоз, их обработкой, созреванием ягод. Благодаря усилиям команды и терруару, вина Kaiken обладают уникальным стилем и характером.

Особенности производства

Ручной сбор урожая, сортировка, гребнеотделение. Холодная мацерация при температуре ниже 10 °С в течение 12-24 часов. Затем сок сливают в резервуары и декантируют на протяжении 24 часов. Ферментация со специально отобранными дрожжами проходит при температуре 10-12 °С в течение 30 дней. Выдержка на осадке в стальных чанах длится 6-8 месяцев.

Терруар

Виноградники расположены в 7 км от побережья Тихого океана, недалеко от морского курорта Сапальяр. Почвы характеризуются высоким содержанием глины на возвышенных участках, и по мере продвижения к более низким участкам начинают появляться полосы песка. Полузасушливый степной климат здесь более сухой по сравнению с другими прибрежными районами Чили. Кроме того, поскольку это одна из самых узких частей страны, Прибрежный горный хребет оказывает значительное климатическое влияние днем, а Анды — ночью. Это объясняет медленное созревание винограда, в то время как почвы морских террас напрямую связаны с ярким и солоноватым характером совиньон блана.

Теги