Вино
Вино Ronan by Clinet Bordeaux AOC Blanc Chateau Clinet 2021 0.75 л

Вино Ronan by Clinet Bordeaux AOC Blanc Chateau Clinet 2021 0.75 л

Name: Вино Ronan by Clinet Bordeaux AOC Blanc Chateau Clinet
Brand: Chateau Clinet
Price: 4239 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.79 (1 reviews)

Ронан бай Клине Бордо АОС Блан Шато Клине

Код товара: 93302

Grand Cru

2021

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Страна производителя: Франция
Регион: Бордо
Аппелласьон: Bordeaux AOC
Производитель: Chateau Clinet
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда
Выдержка в ёмкости
Винтаж
Содержание алкоголя
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи

Вкус и аромат

Крыжовник Грейпфрут Миндаль Ландыш Лист смородины

Группа вкусов и ароматов

Белые и зеленые ягоды и фрукты Сухофрукты и орехи Травяные и овощные ароматы Цитрусовые фрукты Цветочные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Соломенно-золотистый цвет. Аромат с тонами лимона и грейпфрута, нотами ландыша и свежего миндаля. Освежающий вкус с оттенками цитрусов, тонкими акцентами дикой мяты, цветов акации и ягод можжевельника. Прекрасно сбалансированное вино с мягким фруктовым послевкусием.

Вино Ronan by Clinet Bordeaux AOC Blanc Chateau Clinet 2021 0.75 л

+ 211

4 239 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

4 239 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к закускам и салатам на основе овощей, блюдам из рыбы, морепродуктов или белого мяса, твердым и мягким сырам.

Маруаль

Французский сыр из коровьего молока с мягкой мякостью и мытой коркой золотистого цвета

Европейская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Форель в лимонном соусе

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Паста с креветками

Итальянская кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Ризотто из птитима со шпинатом и креветками

Итальянская кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Паштет из куриной грудки

Международная кухня
Закуски
Птица

Читать статью

Паштет из тунца

Международная кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Хаш

Армянская кухня
Супы
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Паштет из курицы

Международная кухня
Закуски
Птица

Читать статью

Паштет из рыбы

Международная кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Британский луковый суп

Английская кухня
Супы
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Халапеньо

Мексиканская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Васаби

Японская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Луковый тарт

Французская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Имбирь

Азиатская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Крудо из лосося

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Крудо из гребешка

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Аппелласьон Pomerol (Помероль) в отличии от аристократичного Haut-Medoc – тихая область, лишенная помпезных величественных построек в стиле Шато. Тем не менее, он является родиной для вин, ныне входящих в списки самых дорогих бордо в мире. Именно здесь, в сердце Помероля, на одной из самых высоких точек плато, располагается хозяйство Chateau Clinet (Шато Клине). Предполагается, что первые виноградники на территории поместья возникли еще в 1595 году, а в 1785 году шато приобрела семья Constant (Констан). За более чем два века существования поместье сменило нескольких хозяев. В период с 1900 по 1991 год бразды правления взяла семья Audy (Оди), которая была известна прежде всего своей негоциантской деятельностью в Бордо. Важным событием для хозяйства стал приход на должность директора Jean-Michel Arcaute (Жана Мишеля Аркот) в 1970, поскольку в следующие несколько лет качество вин шато невероятно возросло. Целью Жан-Мишеля было вернуть Chateau Clinet статус одного из лучших хозяйств в Помероле, который принадлежал поместью в начале XIX века. Jean-Michel Arcaute стал инициатором многих нововведений, таких как сокращение количества лоз каберне совиньона на винограднике и полный отказ от машинного сбора урожая в пользу ручного труда. В качестве консультанта был приглашен легендарный Michel Rolland (Мишель Роллан), известный на весь мир, как блестящий энолог и профессионал высочайшего класса. Вместе они задались целью создать вино, способное конкурировать с лучшими винами Помероля. Было увеличено количество новых бочек из французского дуба и время выдержки в них вин. Michel Rolland работал в Chateau Clinet вплоть до 2014 года. В конце 1998 года поместье приобрел Jean-Louis Laborde (Жан-Луи Лаборд), но после смерти Жан Мишеля в 2001 году место директора хозяйства некоторое время оставалось вакантным. В 2004 году пост руководителя занял сын Жана-Луи, трудолюбивый и талантливый Ronan Laborde (Ронан Лаборд). С каждым годом качество вин Chateau Clinet неуклонно растет. Главная гордость хозяйства, сердце и душа Chateau Clinet – La Grand Vigne (Ля Гранд Винь). Это небольшой участок земли со старыми лозами мерло возрастом более 85 лет. В шато сформировали особенный подход к производству вина, основанный на принципах экологичного виноградарства и виноделия. Хозяйство занимает площадь в 11 гектаров, 88 % из которых занимают лозы мерло, 12 % – каберне совиньон и менее 1% - каберне фран. Средний возраст лоз – 42 года. С 1997 года хозяйство выпускает второе вино Fleur de Clinet (Флер де Клине). Бренд Ronan By Clinet был запущен в 2009 году Ронаном Клине в качестве негоциантского проекта. В коллекции красное вино из сорта винограда мерло, и белое из совиньон блана, семильона и мюскаделя. Ronan by Clinet – более доступные вина знаменитого хозяйства, отражающие тем не менее его стиль и мастерство. Вина полностью готовы к употреблению сразу после выпуска и не требуют дополнительной выдержки. Вино By Clinet является симбиозом трех разных типов терруара, отражающих суть Помероля.

Особенности производства

Сбор урожая. Сортировка и отбор. Терморегулируемая алкогольная ферментация на кожице в емкостях из нержавеющей стали при пониженной температуре. Выдержка в бочках из французского дуба (50% новые) в течение 12 месяцев.

Терруар

Виноград собран с участков находящихся в AOC Côtes de Castillon, Bourg, Lussac St-Emilion и Bordeaux. Это вино появилось как результат видения Ронана Лаборда и его жены Моники, которые в 2009 году задумали создать вино, объединяющее их друзей-виноградарей за одним столом. При этом необходимо было создать такое вино, в котором его инновационный характер сочетался бы с традиционным стилем самого Chateau Clinet. При этом оно должно быть доступным по цене для любого почитателя качественного бордо. В результате команда Chateau Clinet с блеском решила поставленную задачу.

Теги