Вино
Вино Auxey-Duresses AOC Pascal Prunier-Bonheur 2020 0.75 л

Вино Auxey-Duresses AOC Pascal Prunier-Bonheur 2020 0.75 л

Name: Вино Auxey-Duresses AOC Pascal Prunier-Bonheur
Brand: Pascal Prunier-Bonheur
Price: 11883 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.54 (1 reviews)

Оксе-Дюрес AOC Паскаль Прюнье-Бонер

Код товара: 100876

Альтернативные товары

4 0.75

Л. Катена

+298

G Lot Pinot Noir Tupungato Luca Winery, 0.75 л

5 966 ₽

В наличии

+298

Л. Катена

В наличии

4 0.75

Код товара: 93522

G Lot Pinot Noir Tupungato Luca Winery, 0.75 л Джи Лот Пино Нуар Тупунгато Лука Вайнери , 0.75 л

Вино
красное, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Аргентина , Мендоса
Производитель
Luca Winery
Сорт винограда
пино нуар
Крепость
12.5%

5 966 ₽

4 WA 90/100 0.75

-36% 31 дн

+226

Laborde Double Select Syrah Uco Valley Luca Winery, 0.75 л

7 063 ₽ 4 520 ₽

В наличии

+226

-36% 31 дн

В наличии

4 WA 90/100 0.75

Код товара: 100859

Laborde Double Select Syrah Uco Valley Luca Winery, 0.75 л Лаборд Дабл Селект Сира Уко Вэлли Лука Вайнери, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Аргентина , Мендоса
Производитель
Luca Winery
Сорт винограда
сира
Крепость
13.5%

7 063 ₽ 4 520 ₽

4 0.75

-40% 31 дн

+152

Valpolicella DOC Allegrini, 0.75 л

5 093 ₽ 3 056 ₽

В наличии

+152

-40% 31 дн

В наличии

4 0.75

Код товара: 88938

Valpolicella DOC Allegrini, 0.75 л Вальполичелла DOC Аллегрини, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Италия , Венето
Производитель
Allegrini
Сорт винограда
корвина веронезе, рондинелла
Крепость
13%

5 093 ₽ 3 056 ₽

4 0.75

К. Дмитрова

+338

Palazzo della Torre Veronese IGT Allegrini, 0.75 л

6 763 ₽

В наличии

+338

К. Дмитрова

В наличии

4 0.75

Код товара: 88923

Palazzo della Torre Veronese IGT Allegrini, 0.75 л Палаццо делла Торре Веронезе IGT Аллегрини, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Италия , Венето
Производитель
Allegrini
Сорт винограда
корвина веронезе, корвиноне, рондинелла, санджовезе
Крепость
13.5%

6 763 ₽

4 0.75

А. Каплина

+292

Karas Kraki Ktor Syrah Volcanic Ararat Valley Tierras de Armenia, 0.75 л

5 845 ₽

В наличии

+292

А. Каплина

В наличии

4 0.75

Код товара: 73151

Karas Kraki Ktor Syrah Volcanic Ararat Valley Tierras de Armenia, 0.75 л Карас Краки Ктор Сира Волканик Араратская Долина Тьеррас де Армения , 0.75 л

Вино
красное, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Армения , Араратская долина
Производитель
Tierras de Armenia
Сорт винограда
сира
Крепость
14.7%

5 845 ₽

4 0.75

+718

Grand Karas Ararat Valley Tierras de Armenia, 0.75 л

14 362 ₽

В наличии

+718

В наличии

4 0.75

Код товара: 100235

Grand Karas Ararat Valley Tierras de Armenia, 0.75 л Гранд Карас Араратская Долина Тьеррас де Армения , 0.75 л

Вино
красное, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Армения , Араратская долина
Производитель
Tierras de Armenia
Сорт винограда
сира, монтепульчано, каберне фран
Крепость
14.5%

14 362 ₽

4 0.75

+305

Insight Single Vineyard Pinot Noir Marlborough, 0.75 л

6 111 ₽

В наличии

+305

В наличии

4 0.75

Код товара: 70362

Insight Single Vineyard Pinot Noir Marlborough, 0.75 л Инсайт Сингл Вайнярд Пино Нуар Мальборо, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Новая Зеландия , Мальборо
Производитель
Vinultra
Сорт винограда
пино нуар
Крепость
14%

6 111 ₽

4 0.75

+714

Chassagne Montrachet AOС Domaine De La Choupette, 0.75 л

14 287 ₽

В наличии

+714

В наличии

4 0.75

Код товара: 82779

Chassagne Montrachet AOС Domaine De La Choupette, 0.75 л Шассань Монраше AOC Домен Де Ля Шупетт, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Франция , Бургундия
Производитель
Domaine De La Choupette
Сорт винограда
пино нуар
Крепость
13%

14 287 ₽

4 0.75

+447

Pinot Noir Rheingau Kaufmann, 0.75 л

8 947 ₽

В наличии

+447

В наличии

4 0.75

Код товара: 107644

Pinot Noir Rheingau Kaufmann, 0.75 л Пино Нуар Рейнгау Кауфманн, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Германия , Рейнгау
Производитель
Kaufmann
Сорт винограда
пино нуар
Крепость
13%

8 947 ₽

4 WS 91/100 0.75

С. Антонов

+303

Clos de Tafall Priorat DOQ Clos Berenguer, 0.75 л

6 060 ₽

В наличии

+303

С. Антонов

В наличии

4 WS 91/100 0.75

Код товара: 53534

Clos de Tafall Priorat DOQ Clos Berenguer, 0.75 л Клос де Тафаль Приорат DOQ Клос Беренгер, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Испания , Каталония
Производитель
Clos Berenguer
Сорт винограда
гарнача, кариньян, каберне совиньон
Крепость
14.5%

6 060 ₽

4 0.75

С. Антонов

+345

Cabernet Franc Collio DOC Venica & Venica, 0.75 л

6 908 ₽

В наличии

+345

С. Антонов

В наличии

4 0.75

Код товара: 77504

Cabernet Franc Collio DOC Venica & Venica, 0.75 л Каберне Фран Коллио DOC Веника & Веника, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Италия , Фриули-Венеция-Джулия
Производитель
Venica & Venica
Сорт винограда
каберне фран
Крепость
13.5%

6 908 ₽

4 IFQA Gold 2016 0.75

+286

Rapaura Springs Pinot Noir Marlborough, 0.75 л

5 721 ₽

В наличии

+286

В наличии

4 IFQA Gold 2016 0.75

Код товара: 69800

Rapaura Springs Pinot Noir Marlborough, 0.75 л Рапаура Спрингс Пино Нуар Мальборо, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Новая Зеландия , Мальборо
Производитель
Rapaura Springs
Сорт винограда
пино нуар
Крепость
13.5%

5 721 ₽

2020

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: Франция
Регион: Бургундия
Субрегион
Аппелласьон: Auxey-Duresses AOC
Производитель: Pascal Prunier-Bonheur
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Пино нуар
Выдержка в ёмкости
Винтаж: 2020
Содержание алкоголя: 14%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи

Вкус и аромат

Красная смородина Вишня Черника Фиалка Подлесок

Группа вкусов и ароматов

Красные ягоды и фрукты Черные ягоды и фрукты Травяные и овощные ароматы Цветочные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Вино блестящего рубинового цвета. Аромат вина раскрывается тонами спелых красных фруктов и нотками фиалки. Вкус вина фруктовый и свежий с легкой шелковистой танинностью в финале. Длительное гармоничное послевкусие.

Вино Auxey-Duresses AOC Pascal Prunier-Bonheur 2020 0.75 л

+ 594

11 883 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

11 883 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса типичных для кухни Бургундии (например, говядина по-бургундски) и к твердым сырам.

Паштет из телятины

Международная кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Телятина с томленым латуком

Французская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Запеченный камамбер

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Картофельные вафли с грибами

Международная кухня
Основные блюда
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Потофе

Французская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Рождественский гусь

Европейская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Говядина веллингтон

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Грибное ризотто

Итальянская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Эпуас

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Салат кобб

Американская кухня
Закуски
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Киш лорен

Французская кухня
Основные блюда
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Картофельно-луковый гратен

Французская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Карпаччо из осьминога

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Запеченная свинина с хурмой и шпинатом

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Грибной террин

Французская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Овсяное печенье с изюмом

Международная кухня
Десерты
Выпечка

Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Паскаль Прюнье-Бонер (Pascal Prunier-Bonheur) –представитель уже 5-го поколения прославленной в Бургундии винодельческой семьи Prunier из Meursault. Вторая часть названия домена образована от фамилии его жены Кристины (символично, что bonheur в переводе с французского – счастье). Паскаль возглавил Домен в 1983 году, когда ему не исполнилось еще и 20 лет, сразу после окончания школы виноградарства в Боне. В то время ему досталось всего 3 га виноградников, при этом виноград с этих участков преимущественно продавался или находился в аренде. Паскаль рьяно взялся за качественное улучшение посадок и приобретение новых наделов. В настоящее время в его собственности находятся 8 гектар виноградников, разбросанных в 6 различных коммунах – Saint-Romain, Auxey-Duresses, Monthelie, Meursault, Pommard и Beaune. Помимо собственного винограда, Домен также выступает как негоциант и производит часть вин из покупного винограда. Начиная с 1990-х годов Паскаль Прюнье-Бонер входит в ассоциацию виноделов, придерживающихся принципов разумного подхода к землепользованию и умеренного использования химических удобрений (Lutte Raisonnee). Он практикует вспашку междурядий вместо использования гербицидов для борьбы с растительностью) и последовательно сокращает использование химических удобрение (как в объёме, так и в количестве самих обработок). При работе с вином на винодельне принимаются во внимание лунные циклы и фазы (например, перекачивание вин и розлив по бутылкам на убывающую луну). Фактически в настоящее время виноградники Domaine Pascal Prunier-Bonheur относятся к классу органических, хоть и без соответствующего сертификата. Винные специалисты характеризуют стиль вин этого производителя как «строгий и сдержанный». Паскаль Прюнье-Бонер поставил себе целью производство честных и понятных вин, а все ухищрения и энологические изыски он считает заигрываниями со стороны виноделов, что может скорее запутать потребителя. Главное очарование вин от Domaine Pascal Prunier-Bonheur в их тонкости и присущей им невероятной элегантности.

Особенности производства

Сбор винограда и быстрая транспортировка до винодельни. Ручная сортировка ягод, гребнеотделение (в некоторые года часть гроздей помещается в пресс без отделения гребней). Охлаждение ягод до 12 °С в терморегулируемых чанах для мацерации на холоде от 3 до 6 дней. Повышение температуры для алкогольной ферментации (АФ) максимум до 3-34 °С. Регулярный ремонтаж в течение всего периода АФ для однородности бродящего сусла. АФ проходит с использованием нативных (природных) дрожжей, что позволяет получить вина, отражающие в ароматике особенности терруара. Продолжительность мацерации на кожице (cuvaison) во время АФ варьируется от 15 до 21 дня. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Легкая фильтрация перед розливом по бутылкам. Розлив осуществляется с учетом лунного цикла (на убывающую луну). Выдержка в дубовых бочках 228 л. в течение 14 месяцев. Процент новых бочек от 10% до 25%.

Терруар

Виноград для этого вина растет на трех участках в Auxey-Duresses AOC на терруаре с высоким содержанием известняка. *Прим. Допустимо также произношение осе-дюрес.