Вино
Вино Rooiland Pinotage Stellenbosch WO Kaapzicht 2021 0.75 л

Вино Rooiland Pinotage Stellenbosch WO Kaapzicht 2021 0.75 л

Name: Вино Rooiland Pinotage Stellenbosch WO Kaapzicht
Brand: Kaapzicht
Price: 3150 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.777777777777778 (9 reviews)

Руйланд Пинотаж Стелленбош WO Каапзихт

Код товара: 106140

-45% 210 дн TOP

Руйланд Пинотаж Стелленбош WO Каапзихт 2021 0.75 л

2020 2021

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Полусухое
Страна производителя: ЮАР
Регион
Субрегион
Аппелласьон: Stellenbosch WO
Производитель: Kaapzicht
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Пинотаж
Выдержка в ёмкости
Винтаж
Содержание алкоголя: 14%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи

Вкус и аромат

Малина Черная слива Кофе Ваниль Табак

Группа вкусов и ароматов

Черные ягоды и фрукты Древесные ароматы Кондитерские ароматы Красные ягоды и фрукты Пряности и специи

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Вино пурпурного цвета с рубиновыми бликами. Сложный аромат раскрывается нотами спелых черной сливы, ежевики, шелковицы, черной смородины, лесной малины, табака, кофе, лакрицы и ванили. Насыщенный вкус с оттенками ягодного пирога, сладких пряностей, фруктовой пастилы завершается роскошным, бархатистым, бесконечно долгим послевкусием.

Вино Rooiland Pinotage Stellenbosch WO Kaapzicht 2021 0.75 л

+ 157

3 150 ₽ 5 727 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

3 150 ₽ 5 727 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к сырокопченым мясным деликатесам, стейкам, приготовленным на открытом огне, бургерам, южноафриканским мясным специалитетам, таким как жареные на гриле страусиные стейки или филе спрингбока.

Тушеная зайчатина, маринованная в красном вине и травах

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Бри

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Камамбер

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

9 отзывов

Роман

09.11.2025 на vivino

Хороший, плотный пинотаж. Много ягод, есть кофе, чернослив, специи. Вкус насыщенный, послевкусие длительное. Вино приятно впечатлило.

Игнат

30.06.2025 на vivino

Глубокое и выразительное вино с насыщенным ароматом тёмных ягод и пряных оттенков. Во вкусе плотное и обволакивающее, с бархатистым, очень долгим послевкусием.

Павел

29.05.2025 на vivino

Мне очень понравилось это вино Пинотаж. Вкус не перебивался древесными нотами. Чувствовались и другие оттенки: вишня, тёмные фрукты, ежевика, красные фрукты, клюква, клубника, кожа.

Дарья

23.04.2025 на vivino

Интересное вино с ярко выраженными нотами ягод и специй. Отличное послевкусие и впечатляющий аромат. Оценили всей семьей на ужине.

Евгений

02.04.2025 на vivino

Насыщенный и пряный пинотаж с Южной Африкой в каждой капле. Великолепный выбор для мясных блюд. Прекрасно раскрывается в бокале.

Легенда

Kaapzicht (Каапзихт) – это семейное винодельческое хозяйство, основанное в 1946 году семьей Стейтлер. Хозяйство расположено в Стелленбоше, ЮАР. Название Kaapzicht (cape view, или вид на мыс) дано в честь фантастического вида с холмов, где находится винодельня, на Кейптаун и Столовую гору. Сейчас предприятием управляет третье поколение Стейтлеров, братья Дэни и Джордж с семьями. У каждого члена семьи есть своя работа. Джордж - виноградарь, он ухаживает за виноградниками, заведует постройками и транспортом. Жена Джорджа, Мэнди, ответственна за мероприятия на территории хозяйства, проведение свадеб и вечеринок, а также за небольшой гостевой дом. Дэни контролирует финансы и все, что происходит в винном погребе, помогает с продажами и маркетингом в Южной Африке. Жена Дэни, Ингвильд, занята вопросами международного маркетинга и экспорта. Дэни младший присоединился к семейной компании в феврале 2009 года в качестве винодела. Он получил степень по энологии и виноградарству в университете Стелленбош и 4 года занимался производством вина во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии и Греции, прежде чем ему разрешили вернуться домой и попробовать свои силы в производстве вин Kaapzicht. Виноградники высажены на старых выветренных гранитных почвах на северо-западных склонах холмов Боттелари (теплый прямой солнечный свет), в 30 км от Атлантического океана (прохладные морские бризы). Таким образом, терруар идеально сочетает все необходимые условия для создания насыщенных вин. На 190 га выращивается 70% красных сортов (каберне совиньон, мерло, шираз, пинотаж, сенсо, каберне фран, пти вердо, мальбек и пино нуар) и 30% белых сортов (шенен блан, совиньон блан, немного муската александрийского и шардоне). На виноградниках нет искусственного орошения. Из-за отсутствия дождей в последние 4 года урожайность составляет в среднем 5 тонн с гектара по всем сортам. Все вина (кроме крепленых) изготовлены из винограда, выращенного на собственных виноградниках, винифицированы на собственной винодельне, что гарантирует высокое качество и постоянный контроль. Семья Стейтлер широко участвует в социальной жизни: ремонтируют детские сады и школы, участвуют в образовании детей и подростков, проводят бесплатные занятия верховой ездой для особенных детей, помогают досуговым и футбольным клубам.

Особенности производства

Ручной сбор винограда в прохладное утреннее время. Гребнеотделение. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали с использованием биодинамических дрожжей. Мягкое прессование. Малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из французского дуба (28% - новые) в течение 16-18 месяцев. После купажирования вино выдерживается в бетонных емкостях до розлива по бутылкам.

Терруар

Название Rooiland (красная земля) напоминает об оттенке почвы на отдельных участках, где выращиваются лозы пинотажа. Коффиеклипские и выветренные гранитные почвы. Расположение: северо-западные склоны холмов. Комплексное воздействие солнечного света и прохладных морских бризов с Атлантического океана. Урожайность от 4,2 до 6 тонн с гектара. Возраст лоз около 20 лет.